做月饼 做月饼过程作文【精彩13篇】
1。中秋做月饼作文三人行，必有我师也。择其善者而从之，其不善者而改之。如下是爱岗敬业的小编帮大家整编的13篇做月饼过程作文，希望大家能够喜欢。
做月饼过程作文 篇一
今天，我和妈妈去做月饼。我先洗了洗手，然后我就要做月饼啦！
我选了不同口味的月饼馅，有两个巧克力味的，一个黄油的，一个红豆的，一个五仁的，还有一个玫瑰的。
首先我把每个馅都揉成圆的，然后再把六块面也揉成圆的，紧接着把面都拍成扁的。拍好的`面皮用手弯成中间凹的形状，把馅一个个裹在里边，我又拿来了模具把它们都压成不同的形状。
最后把它们都放进烤箱里，耐心的等啊等，终于取出来了！
好漂亮好香的月饼啊，妈妈还给我的小月饼拍了照片，照片里我笑得特别开心！
做月饼过程作文 篇二
9月15日是中秋节，我们小记者去宝鸡青铜器博物院学做月饼。
我们先开始演节目，第一个节目是“大王叫我来巡山”，是经二路小学演的，演的非常精彩。下面是我们小记者诗歌朗诵，我们带着感情朗读，声音委婉动听，赢来了阵阵掌声。
接下来我们开始学做月饼，刚开始我以为月饼非常好做，我先把皮压平，我每次一压皮就烂了，但我一直没有放弃，然后我成功了。我把五仁馅包进去，接着用模具在上面一压，最后，放进烤箱里机烘烤，我的月饼就做好了。
这让我明白了一个道理，做什么都不容易，虽然月饼看起来简简单单，但它的'制作过程却并非那么容易！
做月饼过程作文 篇三
中秋节到了呢，今天我就和妈妈一起做月饼，我们先听老师讲做的方法，学了两种月饼：玫瑰鲜花饼和广式月饼，参与了老师的制作过程，刚烤出来的`玫瑰鲜花饼真好吃，还很烫哦，可不能着急吃。
接下来该我们做了，我们选的现做现吃的冰皮月饼，我只顾着选好看的月饼模子，没注意到那上面写着蛋黄，其实那是一个豆沙馅的。带着做好的月饼回家给爸爸吃，爸爸说我要吃蛋黄馅的，结果是个豆沙馅的，我们哈哈笑了，爸爸说：“原来这个是假冒的”。其实还有一个是假冒的，把草莓馅的弄成莲蓉的模子了。
做月饼 篇四
今天下午，爸爸把我送到了萧山日报，参加小记者活动，活动名称叫“喜迎佳节，我是小小月饼师”。
我走进一楼食堂，发现里面人山人海，有大人、有小记者、有老师………每张桌上摆着一个模具、两瓶酸奶、一碗面粉、一碗豆沙、一个称重器。水晶老师说先把两瓶酸奶倒进面粉里，用手把面粉捏成“大球”，再把豆沙摘成小块，到称重器上称重量，要求每个豆沙作文为14克。接下来把“大球”摘成“小球”，把“小球”放在称重器上称重量，每个面粉小球为40克，再把“小球”压成“大饼”，在“大饼”上放下豆沙小球，把豆沙小球裹起来，放进模具里，按住模具的按钮，把月饼从模具中挤出来，一个月饼就做好了！我做了猕猴桃、南瓜、酸奶味道的月饼。
做月饼真有趣啊！我还偷偷摸摸地尝了点儿，味道还是蛮不错的嘛！
做月饼过程作文 篇五
今天下午我们穿完衣服，尿尿、喝水，我们把小手洗干净，坐在小椅子上等待了一会，就开始包月饼了。面已经做好了，不用我们和了，我们就往里包馅。馅有山药，花生、葡萄干、山楂、红豆沙，我们就开始包了，我们包的时候是很专心的。我们把馅放到面饼里，包严，弄成一个球球，再压扁，然后再弄个形状，我包的是很漂亮的，有爸爸的、妈妈的、爷爷的、奶奶的，还有我自己的，包完就开始蒸了。
蒸熟后，我们就开始品尝我们自己做的月饼，甜甜的、大大的`、香香的，还有圆圆的。
做月饼过程作文 篇六
“琪琪，想吃月饼吗？”“想呀，可是中秋节早过了，哪儿还有的卖呢”“别担心，你看，”说着妈妈从包里拿出一套模具，“我们可以自己动手做呀！”“太好了，我也要做。”我欢呼雀跃。
于是我们就着手准备起来，要用到的食材有：红豆、面粉、牛奶、鸡蛋、白糖还有黄油。
妈妈先把红豆和适量的水放到高压锅里煮，在等待的过程中开始和面。先放入4大勺面粉，再依次加入牛奶、糖和鸡蛋，最后把它们揉成一团，揉到面团表面光滑。刚和好面，红豆的香味就扑面而来。妈妈将红豆滤水盛入一个石制容器中（这个容器叫做石臼），再用捣棒将红豆碾成泥，红豆泥一做好，我就盛起一大勺要往嘴里送，妈妈连忙制止说，“现在还不能吃，不然会有点涩的`，要加上白糖后才好吃。”于是我加入些白糖和豆沙拌匀，香甜的红豆泥就做成了。
妈妈将揉好的面团分成很多大小差不多的十二个小面团，搓圆备用。我迫不及待拿了一个小面团，先用力在面团的中央按个坑，将四周压薄，再慢慢将豆沙塞进去，搓圆，稍稍压扁，最后放进模具里，用力一压，一个小巧玲珑的月饼就“蹦”出来了。“哇！好漂亮，妈妈我要换一个带玫瑰花纹的模具。”
不一会儿，十二个不同形状、花纹的月饼就展现在我们的眼前，我好激动呀。妈妈又在每个月饼的的都刷上黄油，放入烤箱。大约过了四十分钟，香气四溢，馋得我直流口水。
当我狼吞虎咽地吃完第一个月饼，“妈妈，我还要。”看着吃得津津有味的我，“以后我们要自己多动手做点心，又安全又卫生，这样吃得放心。下次我们做春卷和面包吧！”我欣然点头。
做月饼 篇七
古人云：“都知山东有五仁，焉知东坡密州制。问天明月几时有，美酒酥饼得真知。”—年—度的中秋节到了！
今天我早早起床，翻阅了几本关于中秋节传说故事的书藉，了解到中秋节的习俗，品读了多首中秋节的诗歌，聆听了中秋节的歌谣。最后还亲手制作了广式月饼，全方位地体验了传统节的欢乐。
这次我要制作的是五仁月饼和莲蓉蛋黄月饼，准备的材料有月饼粉、糖浆、调和油、碱水、五仁馅、白莲蓉馅、鸭蛋黄和模具等。准备就绪以后，我先百度了广式月饼的制作视频跟着步步制作。
第—步是制作月饼皮。我先在月饼粉中入糖浆调和油和碱水，然后搅拌均匀。为做出颜色多样的月饼，我在月饼粉中分别加入青苹果和凤梨两种不同颜色的食用色素，做出绿色和黄色的饼团，将其揉搓至外表光亮，然后静置两小时。
第二步是包月饼馅，我先用电子称30g月饼皮，将其搓圆，再用我的“降龙十掌”把它拍扁。然后称了20克买来的五仁馅，放到月饼皮上。但当我看到五仁馅时，眼珠子都定住了，五仁馅里竞然有腊肠、瓜子、开心果、芝麻、花生等各种美味的东西，都是我爱吃的呀！我不由自主“啊呜”—口把馅儿吞入了肚中。
啊！好美味啊！为防止被妈妈发现，我随手抓来—团馅儿塞进月饼皮中。准知馅儿大皮小，馅满分作文网儿都跑出来了。“好你个小东西。竟然想和我对抗？看我么收拾你！”我又捏来点儿饼皮，堵住缺口，馅儿只得灰溜溜地躲了进去，不敢再出来捣乱了。
第三步是用模具压制月饼。我选出自喜欢的模具图案，得意洋洋地把月饼球放入模具里，轻轻用力—压，一个印着精美图案的月饼就诞生了。
接下来，我又用蛋黄和白莲蓉做了很多月饼。五仁和莲蓉蛋黄月饼—共做了29个，有各种不同的图案，还有不同的颜色，各个都漂亮得令人眼馋。看着它们，我觉得自己仿佛在做梦，如些精美的饼竞然是我做出来的，真是太不可思议了。
第四步是烤月饼。我将月饼放入烤箱中，用上下火210度烤20分钟。10多分钟后，香味四溢，满屋都是月饼的香味儿。听到烤箱“滴答”的提示音后，我迫不及待地打开烤箱，一阵更浓郁的饼香扑鼻而来，盘中的月饼正散出诱人的香味，好似在说：“我好美味，快来吃我呀！”等月饼稍微凉—些，我赶紧抓起—只，塞进口中。啊！外皮酥脆，内层软滑，自己烤的月饼就是不—样，比外面买的好吃多了。
看着前烤好的20多个月饼，我心中充满了成就感。虽然因工作原因爸爸未能回家团圆，因天气原因我们也未能赏月，但这—天，我不仅了解了中秋的起源，还学会了做广式月饼，感觉自己的收获还是满满的。
月饼圆圆寄深情 篇八
有人喜欢甜甜的蛋糕，有人喜欢香香的鸡翅，有人喜欢美味的糖果，可我尤其喜欢寄托着人间深情的圆圆的月饼！
听说今天要在班级里开展制作月饼活动，大家别提多兴奋了！一下课，我们收起往日贪玩的心，赶到卫生间洗手，做好充分的准备。看到教室重新布置了一番，大家激动万分，个个摩拳擦掌，跃跃欲试。糕点师发给每个小组月饼皮，月饼馅儿，还有一些面粉，我们戴上手套系上围裙，俨然一幅小小糕点师的模样。
老师宣布活动开始，告诉我们先要把一个面团压平压大，厚薄要均匀，要不然裹馅儿的时候容易露馅儿。如果能像满月一样圆圆的形状就更好了。下一步要把事先调好的馅儿放在皮的中间，然后用皮儿把馅儿裹起来，就像给一个害羞的小姑娘裹上一层皮袄。裹馅儿可是关键，如果稍不小心就会露馅儿，这样月饼就像负伤的士兵没有了威风！为了月饼不会粘手，还要在裹好的半成品月饼表面撒上一层薄薄的面粉，就像给她披上了一层白纱。最考验月饼颜值的时候到了，我们用各种花样的磨具，把月饼压成各种花样儿，有小汽车的，有花朵的，还有菠萝的……真是有趣极了，但是需要注意的是，压得时候要轻轻的，不然调皮的馅儿就会冒出来。哈哈，这个对我来说就是小菜一碟，当把压好的月饼拿出来的时候，哇，简直变了一个模样，太神奇了！再看看别人，他们有的还在忙碌着，有的做完了，在座位上开心地撒面粉玩儿，有的做完了在座位上和别人比谁的月饼更美……我就静静地坐在那儿，等待最后的颁奖时刻。
等大家都做好了，老师激动地宣布：现在开始颁奖，同学们都用期望的眼光看着老师，当报到“希望小组”的时候，我们高兴地跳上讲台领奖。
虽然我们没有拿到第一名，但是我们还是很高兴，因为拿了什么奖不重要，重要的是参与，重要的是我们将对老师、家人和同学的祝福一起包进了月饼馅儿，和大家一起分享甜蜜。但愿人长久，千里共婵娟。我把美好的祝福揉进了圆圆的月饼里。
月饼圆圆寄深情 篇九
盼星星，盼月亮，期待已久的中秋节终于快到了。为了迎接中秋节，我们班家委会的叔叔阿姨们特意为我们举办了一次别开生面的活动——做月饼。
“八月十五月儿明，爷爷为我打月饼……”做月饼可是要技术的哟，连歌里都是这么唱的，我们？能行吗？一个上午，我的心里满是期待与兴奋，老想着下午的活动。“叮铃！叮铃！”终于到下午了，科学课上完后，我立刻以百米冲刺的速度奔向了教室。当我来到门口时，看到老师和家长们早已将桌子拼得整整齐齐，上面摆放着一盘盘香甜可口的月饼皮、馅儿，让人看了就要流口水呀。
上课铃终于打响了，我们静下心来开始认真听讲。虽然看师傅制作起来很容易，但是轮到我自己做时，心里就没底了，于是我战战兢兢地开始了我的月饼制作之旅。首先，我把月饼皮搓圆，再用双手压得扁扁的，把不匀称的地方修一修。还不错，一张薄薄的饼皮就呈现在我眼前了。月饼除了皮，也得有馅儿呀！所以我再把馅儿搓圆，哇！一个圆乎乎的馅儿做成了。第三步包馅，这可要十分小心了。把饼皮围在“小圆球”上，千万不能破坏饼皮哟，不然可就露馅了。最后把月饼轻轻地放进模具里，只听见“嗒嗒！”的一声，一个花形月饼完成了。瞧！晶莹剔透的饼皮，隐约可见的馅儿，美丽的花纹，哇！真是一件美轮美奂的艺术品哦，我简直有点佩服自己了。看着这个美味的月饼，我的口水一下子就流了“三千尺”，可我还是忍住没下口，我要把它带回家，留给爸爸妈妈尝一尝。就这样，我一口气做了八个月饼，它们个个粉嫩粉嫩，吹弹可破，装在精美的礼盒里，可爱极了！在老师、家长的耐心指导下，我们变成了一个个月饼制作“小能手”，还互相评比，看谁更技高一筹。整个下午，我们都沉浸在欢乐的海洋里。
美好的时光总是那么短暂，做月饼活动快结束了，看着老师和家长们忙碌的身影，我感到我们无比幸福，心里不由得想起那句：“但愿人长久，千里共婵娟。”
做月饼过程作文 篇十
今天，写作班的老师告诉我们要做冰皮月饼，我们很高兴，当老师展示图片时，我们更是口水直流。
等老师讲解完制作过程之后，我们飞一般的冲出教室，向活动室奔去，进入活动室，我们看到桌子上摆满了做月饼所需要的材料，一股若有若无的香味也随之飘了过来。
开始做月饼了，我先把豆沙馅分成了四份，然后把冰皮搓圆，再压扁，接着把像巧克力似的`豆沙放进去，包裹进来再搓圆，再在熟粉堆里滚一圈，面团就完成了，其他三个也一样做。最后，把它们放进模具里，一压再一挤，冰皮月饼就完成了。
看着自己做的冰皮月饼，心里像吃了蜜一样甜，我捏下一小块，放进嘴里，哇，真好吃！
做月饼过程作文 篇十一
“啊！月饼真香。”咦，是从哪传来的声音呢？哦，原来是在做月饼！
我们准备了屏皮、馅料、模具。一开始老师给我们发了饼皮，老师先让我们把饼皮揉圆，再让我们把饼皮压扁，然后再发了馅料，我拿了甜甜的凤梨再把馅料包住，像在帮小宝宝盖被子。再把小宝宝放在了模具里，我把模具反了过来，然后我再把模具轻轻的按了12秒，我拿起来看了一下，不怎么好，于是我又把它揉圆，再用模具重新按了一下，拿起来一看，终于按好了。
除了我做的月饼，还有许多的月饼形状不同，有卡通型的，有正方形的`，等等。味道也有很多很多，有火红火红的苹果味，等等……
啊！今天的月饼做起来的味道应该很好吃！
做月饼过程作文 篇十二
你做过月饼吗？嘻嘻，我就做过，只不过做出来的月饼都很难吃！
星期五，妈妈告诉我她做了几个月饼，我说我也要做。于是，等妈妈回来我也开始做月饼。
我先搓面粉，在规定的`时间内，要搓八十下面粉。我拼命搓，拼命搓，结果也只搓了七十几下。第二个环节是打鸡蛋。在二十秒内，要打十二个蛋。我用尽全力，也只不过打了四五个蛋。“唉，怎么这么难啊！”我有点泄气了。“没关系。”妈妈鼓励我说，“我第一次做时比你还差呢！”我又自信起来。最后一步当然是要烘月饼哕。把月饼放进烤箱，在五十秒到八十秒之间，按下OK这个键，月饼就做好了。还是这一步最简单！你知道做出来的月饼是什么味道吗？嘿嘿……
爸爸也来凑热闹了。他说：“我肯定能行！”嘿，爸爸果然是爸爸，第一次做月饼时，搓面粉就达到了要求。只是在打鸡蛋时，由于手不灵活，没打到几个。最后是最简单的，爸爸当然做到了。尝尝爸爸做的月饼吧，我想一定也不怎么好吃。
结果我们每人又做了好几个，但不是搓面粉没达到要求，就是打鸡蛋没打好。
这一家子，很有趣很奇怪吧！告诉你，我们一家其实不是做真的月饼，而是在玩一个做月饼的游戏。做好后，屏幕上总会出现一行字：“天哪，这是什么味道啊……”要问我们的成绩，唉，说来惭愧，折腾了半天，我们从来没有做出一个像样的月饼。真不知道什么时候能在屏幕上看到：“哇，这月饼真好吃！”
做月饼过程作文 篇十三
今天我做月饼了。做了紫薯，卡布奇诺，红豆，肉各种各样的月饼。月饼做的很好吃。准备29克面粉拿油在碗里搅拌均匀。做成面团，分成四份。再把面团擀成圆形的面皮，中间放上各种馅料，把面皮包起来，揉成圆形，放在模具中用力压，再在上面摸上猪油和蛋液，放到烤箱中烤制30分钟，香喷喷的月饼就做好了。
我们做的月饼可是不放一点添加剂的`噢，绝对健康。回家后我把它们分给了爷爷，奶奶，爸爸，妈妈，姑姑还有好多人吃，大家都夸我做的好吃。
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