家乡的年味 家乡的年味作文优秀8篇
在学习、工作乃至生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么一般作文是怎么写的呢?书读百遍,其义自见,该页是美丽的小编为家人们收集的家乡的年味作文优秀8篇,希望能够帮助到大家。
家乡的年味作文 篇一
每年过年我们全家都会回到大同老家过年,今年也不例外。
今年回老家比以往晚了了几天,离过年只剩三天时间。一到家爸爸妈妈就开始忙碌起来,扫地拖地、擦桌子、整理物品、打扫庭院——,看上去总是有忙不完的活。我很想让他们休息一下,但是他们告诉我这是要除去一年的不快和不顺,马虎不得。
第二天一早,爸爸就带着我们去置办年货了,走上街头所有人的脸上都洋溢着节日的喜悦。琳琅满目的商品挑得我们眼睛都花了,买了对联灯笼以后我们来到菜市场,采购了很多水果和蔬菜,爸爸在挑选米粉、冬笋、腌菜、肉、大蒜的时候特别用心,不是他亲手买的总是吩咐又吩咐的,后来我才知道这是要做爷爷最喜欢吃的粿。我们在市场上转了好久,终于带着满满一车的年货回家了。
下午爸爸和妈妈又开始忙碌起来,妈妈忙着切菜,爸爸忙着清理各种制作粿的工具,天都黑了爸爸才把妈妈切好的菜拿到厨房进行加工,炒好以后那香气弥漫在整个房子里,馋的我和爸爸偷吃了好几口。
第二天终于开始包粿了,爸爸每次都负责和米粉做胚子,妈妈负责包和掐花。其实掐花爸爸才是高手,他掐的花边十分的细腻,爸爸老是自豪的说妈妈是他的徒弟。其实我也很想帮忙,但妈妈让我带小雨,经过他们三个多小时的奋战终于吃上了热腾腾的粿,一口下去满嘴都是年的味道,我一口气吃了好几个呢!接下来的时间里,粽子,肉圆,蛋饺都依次在我家”上线了”。每天吃着不一样的”年味”,真是超级满足。
终于到了大年三十的这天,从早上开始爸爸就忙着准备年夜饭,自然是丰富的不得了。吃完年夜饭我们换上了新衣服,爸爸和妈妈就带着我们到二爷、三爷家里拜年了。我和我的堂弟泽宇玩的非常开心,我们把家里的烟花折腾的见底了。喷火炮、金箍棒、摔炮还有很多我也不知道叫啥的,不管是什么都那么的美丽。燃烧的时候看起来像一颗颗彩色的流星,带着我们的喜悦四处绽放。
我们的欢声笑语一直持续到晚上11点多,快12点了,爸爸对我说:”嘟嘟,该回家了!”因为我和爸爸年年都要守岁,在零点到来的时刻,我们把自己家最大的烟花来燃放,爸爸说这是全家人对明年的期盼,要用最大的。我跑到阳台上看着烟花冲上天空,仿佛带着所有美好的愿望腾空而起,在空中绽放。不止我们一家,家家户户都点燃了最美的烟花,许下最美的新年愿望,四周烟花绽放的美景,红的、绿的、紫的、蓝的、高的、大的——好美!
看着这美丽的景色,我希望新的一年里,所有的祝福所有的愿望都能一一实现!
家乡的年味作文 篇二
夜,深,天空静如一片黑色的海,只是今晚,不见泛起一丝涟漪。
夜幕,寂寥,自宅,案前,零点,除夕。
20xx年的最后一个夜晚,20xx年的第一个凌晨,天上灯,四周静默无声,家中阖无一人。抬头看,望不见那盘银镜,依稀数得清沉于天海的几粒白砂。除夕之夜,听不见半点嚣音,世界都沉默,是在为新的一年祈祷?推开半扇窗,闻不见那熟悉的烟火味,或是被刚洗过的头发上残留的香波味掩盖?今天,到底是几号?脑子凝滞,拒绝去思考一些没有意义的事情。感到有点口渴,走进客厅,打开灯,望望电视纱帘,好像已积一层灰。高三以来已经很少掀开它,就连父母也是。今天夜里,少两个人,多两只仓鼠。寒假几天不长,但一个人呆在家里未免有些无聊,于是买小仓鼠逗乐,但买回来后才发现,根本没有观察它们慵懒作息的闲情。作业还堆叠如山。回到桌前,摊开化学寒假作业,没写两题,又发呆望向窗外,是夜已深,人已倦?还是对这压迫的静感到不适?以前的自己是怎么度过这段虚无的时光的呢?凝视着黑暗,在记忆的残片中搜索……
灯火通明,祖孙齐聚。鞭炮,电视,零点,除夕。
这是多少年前的一个夜晚。那时我好像还没上初中,家中六口—祖辈两人,父辈两人,还有我和表哥。大家围在一张小茶几周围,看着春晚,爸爸的手机响个不停,他双手互搏,左右开弓,忙得不可开交;爷爷奶奶好像在看着电视,但每次我视线落向他们,总会目光相交;妈妈一边对抗着窗外的鞭炮声,一边聚精会神地望着电视,生怕错过些什么。而我则和哥哥玩着卡牌游戏。不大的房间里,时不时响起或沉或腻或尖锐的笑声。
零点半,大年初一。
我陪爸爸下楼放那“一万响”,捂着耳朵,小心地跺着碎步,地面上还有未化的冰。长出一口气,水雾融入街灯,让那光晕更加朦胧……
一家三口,新居,高楼,烟花,雪,零点,除夕。
这大概是三年前,还是四年前?刚搬家到闹市区的第一个大年夜,天空飞下朵朵雪花,使这夜更增情趣。小区里好像不让放鞭炮,于是一家三口移驾到楼顶天台赏夜。这里视野极好,踮起脚,旋转一周,全是红黄冲天炮与天幕的热吻。我好像站在世界的中心。花火,像是给这一家三口的礼赞。在地上掬一捧积雪,向天空抛撒,冰晶映着黄白灯光,在我周围闪烁。冲父母笑笑,父母也回望我微笑。长吸一口凉气,没有闻到那熟悉的气味,但是有淡淡的惊喜与甜蜜飘进心间。
大概已经零点三十,雪越下越大,我们赶紧缩回家,赶在万花火丛凋谢之前,把最美的一幕印在脑海。
青春,拼搏,作业,高考,一百天,零点三十,大年初一。
昨天一大早,听着父母仿佛无尽的嘱托,目送他们离家。今年,我不回老家。只有我一个人看家。合上作业,想看看时间,突然想起因懒得与同学互发祝福短信,防止你来我往不可开交,我提前将手机关机。陷进被窝,鼻腔里充斥着洗发香波与有助睡眠的薰衣草味道。今晚就不熬夜吧!在这令人放松的香气中,我感到,这也是过年才有的享受,也是一种年味吧!
家乡的年味作文 篇三
“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”时光荏苒,转眼间又是一年春节到。往年我都在城里过年,今年妈妈带我去海门老家,体验乡村的年味。之前,过年在我的脑海里就是:琳琅满目的年货、爆竹烟火、吃火锅、看春晚,这次我算开了眼界:赶集市、做馒头、挑蔬菜、贴春联、杀鸡宰羊……农村的年味真新奇!
来,瞧瞧,我们家挤了一屋子人,谈笑风生的,大爷爷还在门口劈着柴火,他们在干什么呢?原来今天做馒头!舅妈是东北人,她按东北的习俗在家自己发酵、和面、拌馅儿、擀皮儿做包子。而姨妈按照海门的习俗用酒酿发酵,通过抓面、嵌馅儿做包子。她们要比试一下。
因为妈妈有点笨,舅妈教了她半天也包不出个像样的包子,于是包包子的任务落在我和只比我大一岁的堂哥身上。谁让我们是天生的面点师,一遍就学会了带褶子的东北包子包法。我小心翼翼地拿着面皮,沾上点干面,舀一大勺萝卜丝馅儿放在中间,用左手心托住面皮,右手将面皮边一点点、一层层折叠起来,一边折,一边用大拇指把馅儿压实,最后用一点力把顶端的面皮用手指捏紧,一个白白胖胖的包子做成了。当然,最后还要把它们轻轻地放入有百年历史的蒸笼里。就这样,我们做了五笼近百个包子,我还负责把蒸笼一个个端到土灶上。30分钟后热气腾腾的包子就出炉了,倒在外面搭的竹帘上,我把它们排列得整整齐齐像一个个等待检阅的士兵。妈妈一口气吃了五个包子,判定还是酒酿发酵的包子更适合本地人,当然,我和堂哥包的东北包子在外观上更胜一筹。这时,我因为两三个小时站着也没喝一口水,已经累得不想动了,看来平时锻炼太少了。
乡村过年的新奇事儿还有很多,就先分享到这里吧,下次有机会请大家吃我包的包子。
家乡的年味作文 篇四
春节即农历新年,是中国最盛大、最热烈、最重要的古老传统节日。在我的家乡益阳市,传统意义上的春节是指从腊月二十四的小年一直到正月十五,其中以除夕最为热闹和隆重。
记得外婆家每逢十二月初八都吃“腊八粥”。即将五谷杂粮一起煮,预示春节将近,寓意来年五谷丰收。过了腊八节年味就逐步浓起来。我还记得那蜜枣的香甜和糯米的绵软,很是让人回味。至腊月二十四俗称“小年”。益阳地区这天要祭灶神,贡品以当日的晚饭为主,辅以必不可少的糖和蜜枣。听说灶王爷是玉皇大帝派到各家去监视的,给他糖和枣吃就能够让他嘴巴变甜,在玉皇大帝跟前只说好话,以得来年富贵与平安。
腊月二十五至二十八进年货的这段时间,集市非常热闹,各种春节所需的食品、用品应有尽有:鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、小吃点心、餐盘碗筷。除办年货,大人们还有的做腊肠、香肠、干鸡、熏鱼、腊肉、干鸭、卤香干、鸡菌子,家家户户香飘满院,到处布满着浓浓的年味。腊月二十九家乡人们过新年都要除尘打扫、清洁洗浴,意图把一切穷苦、晦气统统扫出门,寓意是辞旧迎新。
大年三十贴春联、挂年画、写福字,华灯初上的时候,一家人围坐在一起吃年夜饭,大人小孩都换上新衣,晚辈给长辈拜年,叫“辞岁”。家乡长辈会拿出预备好的红包压岁钱赐给晚辈。一家人欢聚在一起,通宵达旦,叫“守岁”。娱乐方式有打麻将、斗地主、纸牌、手机玩红包游戏,一起看春节联欢晚会等。大年初一清早起床后的第一件事就是放鞭炮,迎接门神。家乡的男主人带着妻子儿女往爷爷奶奶家拜年。给自家人拜年后,男主人就要给左邻右舍拜年。初一这天不能倒垃圾,意思是不把财气往外丢。初一家乡主张“不动刀”,一天的饭食是年三十的蒸菜、腊鱼、腊肉、香肠、干鸡、珍珠肉丸、蛋饺、扣肉、炸藕丸,品种丰富味道鲜美,光看就忍不住口水直流。这是寓意“赶忙三十夜,清闲初一朝”。
初二开始走亲戚,益阳有句俗语叫“初一崽”、“初二郎”,男主人这天带着媳妇家人回岳父岳母家拜年。提的拜节礼品一定要是双数,图个大吉大利。初三到姑姑家,初四到姥姥家,初五开始就往其他一些亲戚家去,俗语叫“初五、初六走四方”。家乡风俗“七不出八不归”是说初七这天不宜出远门,初八这天不宜返回远处的方向,是为保四方平安。家乡初八这天商人宜主张开门做生意,大放鞭炮庆开市。年到这天渐行渐远了。至正月十五传统元宵佳节,家乡人民舞龙灯、猜灯谜、吃汤圆、赏花灯,这天是农历新年的第一个月圆之夜,着实又热闹了一番。家家户户这天点亮所有的灯光,烧一盆炉火直圣深夜,至此年到这天真的走了。
家乡的“年味”除了有丰盛的物质,更夹杂着浓浓的文化氛围。让我们传承家乡的“年”习俗,将传统的年味春节习俗转化为未来传统的“年文化”。它凝聚了家乡人民对生活的美好祝愿,包含着民族的精神财富,包含着人们对家乡的眷恋和情感。让我们将传统的春节习俗发扬光大。让家乡的年味传承一代又一代。祝愿我的家乡越来越好!祝福我们的祖国繁荣昌盛!
家乡的年味作文 篇五
我的家乡——湖南隆回,山清水秀,人杰地灵,民风淳朴。最让我难以忘怀、最牵动我情思的莫过于家乡的年了。
腊月一到,在外打拼的人们陆续回乡,小村庄越发热闹,年味也越来越浓,处处弥漫着年的喜悦。
家乡的年味浓,浓在圆圆的糍粑里。
腊月二十八,舂糍粑。在老家,家家户户舂糍粑可是春节前的重头戏。那天,奶奶早早就起床蒸糯米饭,再把蒸熟的糯米饭倒入粑臼(像石缸一样的器具)中。这个时候,爸爸和大伯就出场了,他们先用粑槌不停按压糯米饭,直至糯米饭黏成一团为止。接下来,便是他们大展身手——舂糍粑的时刻了。他们你一下,我一下地猛力交替着打糯米饭团,配合默契,让人看得热血沸腾,惊叹不已。十来分钟后,原本颗粒清晰的糯米饭团便魔术般地变成了又白又软又黏的大粑团。最后,爸爸和大伯手扶粑槌,围着粑臼转两圈,大粑团便牢牢地粘在了粑槌上,他们再齐力把它举起,送到一个铺了细米粉的大笸箩里。
接下来,就开始制作粑团了。奶奶用绳子把爸爸和大伯送来的大粑团勒下来,揪成一个个小粑团。这时,就轮到我们出场了——帮忙做糍粑。我們把热乎乎的小粑团揉捏成圆饼状,放进雕了花的粑印中,均匀按压。几分钟后,糍粑便漂漂亮亮的,像待嫁的姑娘似的,圆圆润润、娇娇羞羞地出现在我们眼前。这些精致的糍粑,或烤或煮,或煎或炸,味道都是极好的。
家乡的年味浓,浓在红红的春联里。
过春节,咋能不贴春联?只要贴上红红的春联,不管是老房子还是新房子,都会变得光鲜亮丽起来。贴春联这项光荣而神圣的任务,我有幸全程负责过呢。去年除夕,爷爷说他年纪大了,不能爬梯子,而我长高了,手脚又灵巧,是贴春联的最佳人选。我真是受宠若惊,激动无比!大年三十吃过早饭后,我便迫不及待地拿着刷子蘸“胶水”,仔细地往墙上刷起来。说起这“胶水”,还是奶奶亲自用红薯淀粉调制的哩!“胶水”刷均匀后,我拿起对联,一边小心翼翼地左右小幅度挪动,一边问妈妈:“正了吗?正了吗?”经过十几分钟的努力,我终于把春联贴好了。红艳艳的春联给老房子增添了无限生机。爷爷开心道:“‘金狗唱出千家喜,春贴换来万象新。我们孙女贴的春联哟,那是一个棒,呵呵呵……”
家乡的年味浓,还浓在丰盛美味的年夜饭里,浓在五彩斑斓的烟花里,浓在舞龙舞狮的锣鼓声声里……
家乡的年味作文 篇六
“啪啪啪”,一连串的爆竹声越来越密,越来越响!漆黑的夜空上绽放出一朵朵绚丽的“花朵”。新年的钟声越来越近,贴对联,挂灯笼,家家户户张灯结彩,餐桌上摆满了大鱼大肉,屋子里充满了浓浓的年味和欢乐的气氛。
我们家也不例外。能干的爷爷奶奶还做起了我们衢州的特色小吃——蒸米糕。今天,我可是亲眼看到了做米糕的整个过程哦!
奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起搅拌均匀,然后倒在一个木制蒸笼里,再用勺子把米粉刮平整,我偷偷地用手指蘸了一点米粉尝了尝。哇!香甜香甜的,一下子甜到心里了。接着,奶奶盖上盖子,将米糕放到大锅里蒸,没过多久,锅里就飘出来一股股芝麻的清香,那香味直钻我的鼻孔,我像一匹饿狼贪婪地吮吸着。
这时奶奶把蒸笼抬出来,移开盖子,以迅雷不及掩耳之势把米糕倒出来。蒸好的米糕软绵绵、香喷喷、热乎乎的。咦?这米糕怎么变色了,刚才放进去的还是白花花的,怎么蒸出来变黑米糕了呢?奶奶说:“蒸好的米糕变了色,是因为夹在中间的黑芝麻显出来了。”
接下来就是做米糕的最后一道工序,也是最有趣的一个过程——切糕。爷爷和奶奶手持菜刀,以非常快的速度把米糕切成一条条,一片片。只看见菜刀闪过的光影,只听见菜刀在米糕上“笃笃笃”地跳舞。我真为爷爷奶奶们担心,生怕锋利的菜刀不小心切到他们的手。我好奇地问奶奶:“奶奶,你为什么切得这么快,不能切慢点吗?”“因为刚蒸出来的糕非常软,如果切慢了,糕就变硬了,不好切。”奶奶说道。
不出几分钟,一锅蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了块米糕放进嘴里,刚蒸出来的米糕热乎乎的,又软又糯又香甜,非常好吃。等米糕凉了,就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了,这四味交杂在一起,就组成了一股独特的味道,这味道我永远都不会忘记,那就是家乡的年味。
家乡的年味作文 篇七
春去春又来,又到了过年的日子,每家每户都忙碌了起来,当然,不同的地方有着不同的文化习俗,身为东莞人,自然会懂得一些东莞的过年风俗。
农历腊月二十三是民间祭灶的日子,祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。在这一天,灶王爷就会向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行,玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此,对一家人来说,灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。由此就有了“送灶”的仪式。在这一天,我们家就会烧香拜佛,在桌子上摆上许多小吃,像糖冬瓜之类的。
农历腊月二十四就要贴对联了,在这一天,我们家都会将准备好的对联贴上,其实不止是对联,还有在房子的各个地方贴上写有“老少平安”、“招财进宝”等等的或红或橙的字条。
农历腊月二十八则是大扫除,在这两天里,一家大小都行动起来,将家里里里外外的打扫干净,迎接新的一年。孩子们在这一天都特别开心,因为感受到了劳动的快乐。
农历的除夕夜,每家每户都团圆在一起,一起吃着年夜饭,等待着新年的钟声响起。这一夜,是多少子女回家的夜,是多少为生活外出奋斗的人们,享受幸福的夜……
农历的大年初一,我们早早的起床,放鞭炮,爆竹声后,碎红满地,灿若云锦。按照书上说的,一出门向什么方向出发,出门行大运,接着就去喝茶,中午那顿大概是不吃的,这一天,孩子们是最开心的了,他们可以收到爸爸妈妈和亲朋好友的红包,这一天的红包大概也是最多的,因为我们都会到处去拜年。
农历的大年初二,就是开年了,这一天也少不了的放鞭炮,虽然现在禁止放烟花爆竹,但人们违背不了习俗。也把大门大开,在门前放一桌的食物,旁边还放凳子,据说是给逝去的祖先吃的。
到了正月初八左右,家里都把剩菜倒在一起,再用糯米粉和水弄成丸子,和剩菜一起煮,叫做“咸圆”,这应该是他们处理剩菜的最好的方法了。
元宵节,这是过年的最后一天,家里煮元宵,吃元宵,有花生味的,还有芝麻味的,到了晚上,孩子们和爸爸妈妈一起,把过年期间收到的红包都拆开,看看都收到了多少,这或许是孩子们最期待的了。
这是我们家乡的过年,但是随着时代的变化,我们好像越来越感觉不到过年的气氛了,我们都希望,过着最有气氛的年,心里奔放着一朵朵希望的花。
家乡的年味作文 篇八
今年春节,我回到了老家过年,感觉到了不一样的年味。
我一迈进奶奶家,就闻到了一股香味。我顺着这股香味,来到了厨房。我的口水嘀嗒嘀嗒地流在了地上,好像一条小溪一样流淌着。转个头来,我看见餐桌上的美食,有盐?h鸡,有土豆丝,有莲藕,有三文鱼等等。我都等不及想要开动了。当妈妈说:“吃饭了。”我像一阵风一样地跑了过去,拿起碗和勺子,夹了很多菜。过了一会儿,我就把饭吃完了。
休息了十分钟,我们可以出去放烟花了。来到篮球场,这时刚好没有人。我们放下东西。第一个我们玩“烟花四射”,我们先给妹妹烧着,然后我们让妹妹给我们点燃剩下的烟花。这时,我的烟花四射,美丽极了。第二个“天女散花”,我们先把“天女散花”摆到指定地点,当姐姐点燃第一个的时候,我也想试一下,就对姐姐说:“我能试一下吗?”姐姐说:“可以呀,不过你要记住:点燃之后,你要马上跑到2米以外,知道没?”“知道。”我回答说。我拿着打火机向指定位置走去,点起打火机,已经燃了,姐姐说:“快跑啊。”我撒腿就跑,好在安全地跑了回来。最后,我们玩飞在空中的那种烟花,姐姐点燃了,烟花瞬间飞上天,发射出五彩缤纷的烟花,有的像绽放的花朵,有的像星星,还有的像一条龙。
这一次的春节让我感受到了不一样的年味。我很期待下一年的春节,也很期待再去放烟花。
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