俄小伙卖鱼香肉丝 鱼香肉丝作文（精选7篇）
无论是身处学校还是步入社会，大家都经常接触到作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。怎么写作文才能避免踩雷呢？书包范文小编精心为您整理了鱼香肉丝作文（精选7篇），希望能够为小伙伴们的写作带来一些参考。
鱼香肉丝作文 篇一
刚进家门，一股浓浓的鱼香肉丝味儿把我勾引到餐桌旁。筷子刚拿到手，妈妈就笑着问：“磊磊呀，成绩下来了吧？考得怎么样了？”我从书包里掏出了成绩册，妈妈迫不及待地翻看起来。她见我语文和数学成绩格外好，脸上顿时像绽开的玫瑰花，笑得真漂亮；可是翻到后面几页，玫瑰般的笑容消失了。我心在“坪坪”地直打鼓，我知道美术、音乐、手工等所有副科考得一团糟……我偷眼看妈妈，她正默默望着我，脸色很平静。我心里暗喜，还好，妈妈没发火。于是伸出筷子去夹鱼香肉丝，妈妈却挪开了菜盘：“先别忙吃，说说你为什么语文数学这么好，其他科目这么差？”我若无其事地回答：“语文数学是主科，不努力学好行吗？其他几门不都是副科么？成绩差点怕什么？”“你只看重主科？”“当然啦！”“不喜欢副科？”“嗯。”“好。”妈妈语气很平和，“餐桌上也有主食和副食，既然你偏主而废副，从今天起，鱼香肉丝你可不能吃！”我愣了，良久才回神来……
我吃了一段时间的米饭、馒头；馒头、米饭。还是爸爸讲情下保证，妈妈才准许我吃素不吃荤，而鱼香肉丝？睡梦里想吧……
新学期里，在鱼香肉丝的诱惑下，我使劲地画画，最糟糕的。美术终于有了好成绩。妈妈才把鱼香肉丝端上了餐桌。不怕大家笑话，那一餐我连盘底都用开水测测喝了……谁知道，随后的上十天，天天都是鱼香肉丝。谁受得了哇？妈妈一本正经地：“你不是最喜欢鱼香肉丝吗？”“天天吃它，再好吃也腻人嘛。”“吃菜不能总是一个味道。你怎么只赶上美术成绩。其他的几科就没有提高呢？”我哑口无言了……我明白了妈妈的良苦用心。别看妈妈狠着心不让我吃副食，在那些日子里，我偷偷地发现妈妈也吃不安，睡不宁，常常夜半起床，消瘦了许多……
现在我不敢再偏科了，妈妈脸上的“玫瑰花”经常绽开着。妈妈做的饭菜真好吃，特别是鱼香肉丝，香到嘴里，更香在心里……
鱼香肉丝作文 篇二
我喜欢吃的菜有许多，有鸭血粉丝、北京烤鸭、羊肉泡馍和鱼香肉丝。其中我最喜欢吃的菜当属妈妈做的鱼香肉丝了。
你别看鱼香肉丝是个家常菜，要做好这道菜还真的不容易。先要准备的原料有好几样，瘦肉丝、胡萝卜、冬笋、黑木耳和青椒，还要各种各样的佐料。把切好的肉丝放到料酒、生粉里腌制10分钟，这样可以把肉丝润滑一下，而且还可以入味。先把锅底烧到六成热，倒入少量的油，再放入豆瓣酱、糖、生姜、香醋、盐、蒜、葱花，煸出香味后放入泡好的肉丝，然后用铲子在锅里来回快速翻炒，把肉丝炒散。等到七分熟，再放入冲洗好的胡萝卜丝、冬笋、青椒和黑木耳，与肉丝炒和。盖上锅焖上一分钟，加一点点味精，再散上一点点胡椒粉，浇上麻油。一道香喷喷的。鱼香肉丝就新鲜出炉了。
刚出锅的鱼香肉丝热腾腾的，香味飘满了整个餐厅，而且五颜六色的。我看了“垂涎三尺”。禁不住用手拿了一块肉丝扔到嘴里，舌尖上有一股辣味，再细细咀嚼。真是让人回味无穷啊！
鱼香肉丝作文 篇三
“鱼香肉丝”不明思议，这是一道菜，还是我最喜欢吃的菜。在五年级的时候，我也做过一次，不过做的不是很成功。
今天，因为我的心情好极了，所以问妈妈要来了今天的炒菜权，来给他们露一手。不过，炒一道菜，必须要有充足的食材。我便问爸爸要了100元，准备自己去市场购买它们。
一进菜场，菜场早已是人潮入流，我走在菜场里，仿佛身在欢腾的漩涡之中，有年过半百的老爷爷、老奶奶挎着篮子在认真的精挑细选着蔬菜，还有一些行行匆匆的上班一族。卖菜的摊主脸上都洋溢着笑容。再看看农副产品，有蔬菜类、水产类、肉类……分区的井井有条。
我要做“鱼香肉丝”，当然必不可少的还是肉了，我飞快地跑到肉食区，来到一位阿姨的摊上，她们家的肉很新鲜，我问她称了一块里脊肉，并且让她帮我切成肉丝。只见她把里脊肉称，便拿上了剁板，娴熟的。切着肉，没过多久，里脊肉便在这位阿姨的快刀下变成了肉丝，我付了钱，拎着肉丝来到的蔬菜区。买完了菜，骑着自行车回家了。
回到家，我就飞奔到厨房，先把木耳、冬笋、辣椒洗干净，又找来一个小盘子盛了进去，也许是时间已经过了很久了，加上一个暑假都是衣来伸手饭来张口的，从没炒过菜，所以接下来的步骤，我早已忘记的一干二净，这时，我的救命恩人—上的厅房，下得厨房，对菜谱无所不知的妈妈来到了我的身边。我恳求妈妈留在厨房里帮我。按照妈妈的指导，我把肉丝放在盘子里，再一次放上料酒·食盐·还有点淀粉，然后搅拌均匀，放在旁边，腌制十分钟。再把竹笋切成丝，再把辣椒·葱·姜·蒜切成末，最后在拿一个碗，把它们放好。准备工作终于做好，这时的我在厨房里哼起了小曲。我先放点油在锅里，等热了以后在把肉丝倒入，搅匀了，肉丝的颜色差不多了，再把其他的料倒进去。没用多大一会就把鱼香肉丝完成了，我把菜盛到盘子里，再端到桌子上让爸爸和弟弟来品尝。两只馋猫都拿起筷子狼吞虎咽起来，这时的我别提多高兴了。
鱼香肉丝作文 篇四
鱼香肉丝，想必大家都吃过了吧！这是一道在也平常不过的菜啦！虽然有的人都已经吃腻了，想改新口味了；而我却非常的爱吃，再吃多长时间都不会变味的。
鱼香肉丝味儿好，看相也好。一个盘子中有几根碧绿的青椒，和红艳艳的胡萝卜，还有着黄澄澄的肉丝，再浇上火红的辣汤，光让人看着就垂涎三尺！
鱼香肉丝和米饭一起吃是最可口的了。把鱼香肉丝的辣汤放到米饭里面搅拌，那种又香又辣的香味马上就出来了，立刻沁入你心脾，让你欲罢不能回味无穷。我最爱吃里面的'肉了。因为肉丝上面一旦加上了辣汤之后就会非常可口了。它即不腻又有一股辣丝的味道，可以说是独一无二的。
制作鱼香肉丝的方法非常简单，先把肉、胡萝卜都切成丝，在翻炒一下，就行了。
听了我的介绍，你是不是已经垂涎欲滴了呢？
那就赶紧在你家里做做看吧！
鱼香肉丝作文 篇五
爸爸以前是个厨师，会做的菜很多很多，我最喜欢吃他的拿手好菜——鱼香肉丝。只要鱼香肉丝一出锅，那种豆瓣酱和肉的浓浓香味就会弥漫整个屋子，让人垂涎欲滴，忍不住就想大吃一顿。
我喜欢鱼香肉丝，这还要从我过7岁生日那天说起。记得那天，爸爸给我做了好多菜。当时爸爸给我介绍鱼香肉丝时，我就对这道菜产生了好奇心：说是鱼香肉丝，我怎么就没有看见鱼肉呢？爸爸见我一直盯着这菜，就对我说：“这道菜呢，是爸爸的'拿手好菜，来尝一口吧！”我点点头，刚把一个肉丝夹到嘴里，顿时感到一股神奇的味道涌上舌尖，那一刻，我仿佛就迷上了它。
有一次，妈妈单位里举办元 www.1mi.net 旦晚会，想吃什么就点什么，菜单刚传过来，我就看到了鱼香肉丝这道菜，马上点了它，十分钟后，菜上桌了，我看了一眼，这盘鱼香肉丝真可谓是“五彩斑斓”：辣椒红绿搭配，黑的是木耳，淡黄的是肉丝，还有褐色的豆瓣。我们大家都连忙开始吃，我却在观察鱼香肉丝到底有什么配料呢？原来配料有：大肉、青辣椒、红辣椒、木耳、豆瓣酱、盐、糖、醋，爸爸经常说有9种配料，可这还缺一种，是什么呢，我赶紧拿起筷子品尝，我先咬一小口，细细咀嚼，先有一股咸味，慢慢又出来了甜味，还略带一些酸酸、微辣的味道，我仿佛感觉到正陷入菜里和它们一起慢慢融化掉……这道菜可真是色形味俱佳啊！终于，我想起来最后一种料就是“幻觉”呀！这真是“此物只应天上有，人间难得几回闻。”
鱼香肉丝可真是人间美味，让人百吃不厌呀！如果你想吃的话，就到我家来作客吧！
鱼香肉丝作文 篇六
下午，我决定烧鱼香肉丝，就跟着妈妈去市场买食材，一会儿，搞定！
回到家后，我就挽起袖管、系好围裙，摆出个要立即做菜的样子。
我先把肉放进水里洗净，然后再冲洗一遍，洗完澡后的肉颜色亮了许多。我拿出“大刀”，举起一块肉在空中甩了几下，再重重地拍在切菜板上，就像一位深藏不露的大师，信心满满地站在厨房里。
可是，只过了一会失望就把信心压下去了，就像一桶冷水把熊熊烈火给浇灭了。因为切肉切不好，明明把肉要切戍丝的，我却把它切成了肉坨，我摆出了一副气妥的样子，一旁的妈妈只好伸出援助之手，她很快就亮出了她的刀功，先用一个手挡着刀，另一只手拿着刀使劲在肉上切，然后那只手也向后移动，不一会就把肉切成了肉丝。
我两眼直放白光不时传出了一句：这刀功也太厉害了吧！等肉全部切好了，我才从呆若木鸡状态恢复正常的状态。
接下来，我就开始调肉，我先拿出两种不同的酱油，倒一点在这里面，然后拿出筷子在这里面拌了又拌，然后放在一边。等我把青椒、萝卜、香菇切彽后就可以开炒了。
我倒入了一点油，然后把姜放进去，再把肉一下子倒入油锅，等它泛白时，我就把黑木耳等菜放进去，过了一会，我又放了一些白醋和一些调料，再翻炒几下就可以出锅了。
当我把它盛出来时，我闻了一下，好香啊！可是我的`手也好酸，想起平时妈妈烧那么多菜，她的手一定也酸过吧！
等全家人吃了这道菜，都在夸奖我，我心里比吃了蜜还甜，把手的酸疼完全抛在了脑后。
鱼香肉丝作文 篇七
我喜欢东台的臭豆腐，喜欢北京的烤鸭，喜欢阜宁的玉带糕不过，我最喜欢的还是我们家的鱼香肉丝！
制作鱼香肉丝很简单，首先你要准备好如下的食物：肉丝、青椒、茭白、萝卜丝、木耳、葱、姜、蒜、当然，还有那必不可少的鱼佐料！方法也很简单，先将肉丝放入生抽中浸泡五分钟，开始下锅了，先热锅，过了一会儿，放入适量的油，将葱、姜、蒜炸一会儿，再放入事先泡好的肉丝，铲子来回翻炒，倒入老抽、糖、醋七分熟的时候，放入鱼佐料，爆炒五分钟。一道美味可口的鱼香肉丝就做好了！
鱼香肉丝的香味飘满了整个客厅，我随着香气来到客厅这香味让我心旷神怡，神清气爽。我仔细地看了看这鱼香肉丝。拿起筷子，夹起一块肉丝放进舌尖上，顿感微辣、甜、爽，慢慢品尝到，肉丝的清香溢满整个口腔，再细细咀嚼，发现留有鱼香，真是肉中有鱼，鱼中有肉的一道特殊佳肴呀！这道鱼香肉丝是我的胃口大开，食欲大增。我吃了一碗又一碗，这都是鱼香肉丝的`功劳呀！
美味的鱼香肉丝还有一段传说呢！传说，古时候有一户人家，对食品的味道很讲究，一天女主人再炒肉丝，肉丝要放入一点点水，但是女主人用的是鱼汤。他认为这道菜做的很不好吃，丈夫回家会骂他。晚上，丈夫回到家，女主人将肉丝端给丈夫品尝，丈夫说这道菜为很特殊，非常好吃。从此便留传于人间。
鱼香肉丝，一道美味可口的佳肴，你是多么的美味，我爱吃你！
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