膳食委员会会议记录 校园膳食委员会会议记录（优秀3篇）

孩子的健康成长与饮食卫生、饮食结构、食品安全息息相关。每天放学，总能看到许多家长拉着孩子问今天的食谱：“宝宝，今天中午要吃了什么饭？好不好吃啊，你都吃光了么。”每看到这些就促使我园对食品卫生及伙食制定提出了更高的要求。下面我谈一下我园的食堂管理及食谱制定的原则。读书之法，在循序而渐进，熟读而精思，下面是编辑给大家分享的校园膳食委员会会议记录（优秀3篇），仅供借鉴。

学校膳食委员会会议记录 篇一

为了规范学校食堂管理，确保师生饮食安全，5月8日，徽州区南山小学召开了学期中期膳食委员会会议。会议由工会主席汪秋平主持，学校三位校长、食堂管理员、家长代表、学生代表、教师代表等参加了会议。

会议上，副校长吴红霞再次介绍了学校膳食委员会的宗旨、职责及委员的权利和义务，陈伟副校长就学校食堂安全卫生情况和学生就餐管理情况作了详细的介绍。之后代表们进行了交流，大家一致反映学校饮食的卫生、安全是令人满意的，同时也对饮食质量提出了更高的要求。学校领导和食堂管理员，针对学生和家长们的意见一一作了解释和沟通，表示会竭尽全力让师生吃得安全、健康、可口。最后，汪文进校长作了总结发言，他表示，学校高度重视膳食工作，将以最真诚的态度，尽可能的创造优质的条件，为全体师生提供更好的服务。同时希望膳管会的老师、家长、学生一定要多看多问，并加强交流和沟通，及时发现问题、合理反映问题，最终妥善解决问题。

会后，膳食委员会成员现场查看了学校厨房、餐厅的卫生及安全管理情况。相信通过这次会议，全校的饮食安全、服务质量会锦上添花，更上一层楼。

注意3点： 篇二

1、幼儿园

2、冬季

3、膳食均衡

具体说，幼儿园膳食在均衡的基础上，在冬季要注意补足充足的蛋白质和碳水，给身体足够的能量。另一个原因就是，冬季身体消耗的能量比夏季大，人的食欲也相应较大，所以，整个膳食要向充足的能量食品倾斜。另外，由于冬季蔬菜、水果品种较少，更要在膳食均衡、矿物质和维生素补充上下功夫。必要时，使用膳食补充剂。

校园膳食委员会会议记录 篇三

会议名称 会议时间 膳食委员会例会 .09.27 会议主持人 会议地点 孙平录 校长办公室

出席者：孙平录 杨国雄 缺席者：

赵铭贤

梁天宝

刘社军

张世田

会 议 内 容 孙平录： 通过了解，学生不欢迊太油的食品，采购人员要和肉食供应商 联系，要求向学校食堂出售瘦肉多的肉材。 赵铭贤：目前食堂的卫生情况良好， 但不能掉以轻心，认真排查可能发 生安全隐患。 刘社军：目前学生食堂饭菜质量很好， 达到了保质保量的要求，希望大 家今后做得更｛SHUBAOC.COM｝好。 张世田：希望全体教师发扬主人翁精神，保证学生的就餐安全。

主持人：孙平录 记录人：刘社军

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