礼仪教育教案 礼仪教案优秀4篇
幼儿园礼仪教案：《人人有礼貌、个个懂礼节、处处讲礼仪》书包范文小编精心为朋友们带来了礼仪教案优秀4篇，希望可以起到抛砖引玉的作用。
礼仪课教案 篇一
【关键词】职业院校；学生礼仪；教育；培养
礼仪是一个人素质的体现，更是人与人交流沟通中最重要的准则。一个人具有好的礼仪，那么他在与人沟通交流的时候就会非常有礼貌，行为举止就会很得体，那么就会说明这个人的综合素质是很高的，他在与人交谈中就会很受欢迎。礼仪不仅对社会中的每个人是很重要的，那么它对一个国家，一个社会也是很重要的，一个国家具有好的礼仪，说明这个国家的素质水平就会很高。但是在职业院校中，学生的礼仪观念非常淡薄，他们认为礼仪不是很重要的，而且在与人交谈中都会表现出不好的行为举止，他们更不懂得去体贴他人，这很大程度上阻碍了学生的全面发展。下面我们首先明确在学校中学生在礼仪方面存在的一些问题。
一、职业院校学生在礼仪方面的现状
第一，在一些专业的学生，具有很好的礼仪表现。在学校中，有些专业的学生的礼仪表现是很好的，比如一些旅游专业，餐饮专业等一些服务型的专业都具有很好的礼仪水平，因为在这些专业中都重点的学习了礼仪方面的知识，并对礼仪方面进行了专门的训练，所以他们在待人接物方面都有很好的礼仪表现。他们在与人交谈沟通的时候，都会表现得很文明，很有礼貌。在同学和朋友面前，更是谦逊有礼，懂得帮助他人和体贴他人。在学校碰见老师好同学的时候，更是主动地去和老师打招呼，和同学进行问好，礼仪表现良好。第二，大多同学缺乏良好的礼仪素养。在学校中，大多同学缺乏良好的礼仪表现，有些同学在与同学交流的时候，举止行为就会欠缺得体性，有的甚至会随口就口吐脏话，在学校中大声喧哗，在学校墙壁上乱涂乱画，破坏学校公物等一些行为，都说明了学生的礼仪水平很欠缺。在学校遇到老师或同学时，有的学生甚至低着头走过去，或者是只说一句老师好，这些都与礼仪素养不相符合。因此，职业院校要加强对学生的礼仪教育，提高学生的礼仪素养和水平，促进学生的全面发展。
二、对职业院校学生的礼仪教育培养的策略研究
（一）在课堂教学上对学生加强礼仪教育的培养。学生的个人礼仪是很重要的，首先在课堂教学上要加强对学生的礼仪教育。因此在职业院校中，学校应该把礼仪课程作为学校的主要课程，而教师要对学生的礼仪教育提起重视，在课下认真做好备案，然后在课堂上进行教学。在教学的时候，教师可以引入多种教学方式，比如案例教学，教师在教学的时候列举一些小例子，然后让学生去分析，去思考，而且每个例子都说明了一个礼仪表现。通过列举一些案例，可以让学生更深刻的理解一个好的礼仪的深刻含义。案例又分为正面案例和方面案例，正面案例让学生看到好的礼仪表现带来的影响；反面案例让学生看到不好的礼仪将带来什么样的后果，让学生在对比中进行学习，最终提高自身的礼仪表现。所以教师在教学中要有目的的去教学，对礼仪课程进行重视，并有目的的让学生领会。
（二）教师要做好自身的表率和示范作用。在对学生的礼仪教育的培养过程中，教师的表现也是很重要的。在课堂上，教师把知识传授给学生，在传递的过程中教师的表现都是学生的榜样，教师被称为是人类灵魂的工程师，教师要在课堂中做好表率，对学生要做好一个好的模范。只有教师具有了高素质水平的礼仪素养，那么才可以为学生传递出好的礼仪水平，让学生在课堂上受到感染，受到激发，让学生不由自主地去学习。因为好的礼仪表现，会体现出一个人的人格，会让人散发出无限的魅力，教师在课堂上有高的礼仪修养，那么学生也会受到感染。因此教师也要不断地去提升自己的礼仪水平，无论是在课堂还是在课外，都需要去注重礼仪表现，对学生富有爱心，尊重学生，温和有礼，举止大方，体现出一个优秀教师的风范。这就是教师需要做到的。
（三）提高礼仪教育的实践条件。在学生学习了礼仪知识后，学校以及教师要注意对学生加强实践能力的培养。比如学校可以组织学生去开展一些校园活动，可以去开展一些联欢活动，郊游以及学校礼仪技能大赛，在活动中去设置一些项目去体现学生的礼仪表现，这样学生就会去自觉地运用所学的礼仪知识，学生也会在活动中感觉到礼仪的重要性。对于表现良好的学生，学校给予表扬，这也为其他同学树立了一个好的榜样。教师在课堂上也可以去开展一些小型的活动，像角色扮演，让学生自己去上台表演，在表演过程中也会体现出学生的礼仪水平，提高对学生的礼仪教育的培养。学生的实践能力是很重要的，只有对学生加强了实践能力，学生才可以去自觉的在生活中去表现出良好的礼仪行为。
三、结语
综上所述，对学生的礼仪教育的培养是很重要的，职业院校应该积极做好对学生的礼仪的培养，这不仅可以促进学生的全面发展，更是社会人才培养中必不可少的一项要求。因此学校以及教师都要对此进行重视，从多方面提升学生的礼仪教育。
【参考文献】
[1]郑雪。职业院校学生礼仪素质培养浅议[J].剑南文学(经典教苑),2012(08).
[2]林丽萍，梁宇。加强中职院校学生职业礼仪教育的探讨[J].职业，2012(30).
课堂礼仪教案 篇二
每年的5月，我们学校都会轰轰烈烈地举行教学团队比赛活动。今年的团队课比赛竞争激烈程度，已达到白热化的程度。每个团队都希望在这次比赛中获得好名次，展示教师团队的风采。本次我们礼仪名师工作室的4名成员也组队赶个趟，加入到这个比赛活动。我们组队参加团队课的目的，旨在展示礼仪教学改革的成果，让大家看到原来作为德育范畴的礼仪课不再是传统的说教，更不是只注重外在形象的礼姿展示课，而是本着“学生为本，学以致用”的原则，让学生在“做中学”的新型课型。
二、案例呈现
本节新课的教学内容主要分两大块：第一块，先由老师教授新课内容的四大知识点；第二部分，即为综合性的情景演练及师生评价。
新课的导入，从对“拜”和“访”说文解字入手，从古人的要求提出的拜访礼仪的总目标。而后话题急转进入我们在生活中如果去拜访亲朋好友需要遵行什么规则？抖出包袱，让同学们自由畅谈，归纳总结，得出拜访礼仪的核心要求为：“客随主便”。尽管在学生的讨论中可以看出，他们对于拜访的过程及礼仪细节要求都能说出点名堂来，只是不够系统和全面。在此基础上老师水到渠成地讲授本课的重点内容，即拜访礼仪的程序及细节要求：有约在先、上门有礼、为客有方、礼貌告退。在讲有约在先时，要和主人预约造访的时间、地点等内容，老师不是空洞地讲解，除了列举生活中的贴切的例子外，还能生动形象地和学生进行模拟情景表演：“假如你在周日来拜访我，你将如何电话预约呢？请一位同学来配合表演一下。一分钟时间准备。”很快一位同学就和老师配合表演，把电话预约的时间、地点、人数及主题都一一确定下来。此处的师生或生生之间的情景小演练还只是单项性的练习。随着课堂内容的进一步的深入展开，或是学生表演、或是老师示范各项礼仪细节。当课堂重点内容教授结束之后，老师又用“找一找”的方式，让学生从视频中找出拜访者的不合乎礼仪之处，以此检测学生从理论角度的掌握情况。接着又从实践的角度来检测学生所学能否致用：全程的情景模拟。老师给出一个情景：假设你是“兴宇时尚设计”的一名业务员，要登门拜访一客户，洽谈一个网络广告事宜。请你根据今天所学拜访礼仪的程序和细节要求，模拟表演从拜访前的预约到拜访结束的情景，同时，PPT上打出了情景要求的具体细节要求。课堂上学生先经过了几分钟的商量后，老师就分别邀请了两组学生上台表演，并且让两位同学再分别进行点评，而后是教师的点评。最后，在老师利用PPT屏幕上的提示，让学生以填空的形式进行了本堂课的总结。由于课堂上只表演了两组同学，所以老师布置的作业就是让大家继续完善本次情景演练，下节课再进行表演和测试。
三、案例评析
1.礼仪课程是对学生要求内外兼修的一门课程
结合目前职业教育教学的需要，礼仪教学越来越受重视，而且也走进了职教课改的大潮。以往，传统的礼仪教学归口为德育教育，总是被认为这是一门对学生进行说教的课程。所以，过去的礼仪课堂显得偏理论，空洞而呆板。后来，随着礼仪课教学的不断改革，以及礼仪姿态在大型活动中的表现，感觉又把人们带进入另一外误区：礼仪即为纯粹的礼姿展示。但事实上，这门课程不仅要求学生掌握现代礼仪的理论和礼姿要求，更要求把礼貌礼节各种细节要求溶入学生的生活习惯中去。同时，本着“以能力为本位，以就业为导向”的宗旨，潜以默化地为社会培养新一代的谦谦君子。所以，课堂上不仅要让学生掌握拜访的程序，更要能让学生学以致用，能够在“做中学”，学会按照拜访礼仪规范在社交场合、工作中很有礼有节地去拜访他人，在举手投足中看出此人是经过长期的礼仪培训过的，得很有教养。只有通过这样长期的训练，才能让学生在今后的社交实践中，能够很快地获得交往对象好感，产生美好的第一印象，尽快建立和维系自己强大的人脉关系网，更好地发展自己的事业。
2.礼仪课堂教学更要注重情景演练
研究表明，学习效果存在的金字塔规律：听讲方式在两周后内容只能留下5%，示范可以保留30%，演练可以保留75%，马上应用可以记住90%的内容。所以，在设计本堂课的研究点时，我们就定为情景表演在礼仪课堂中的实践研究。而且很明显，在课堂上就能看得出老师和学生经常进行不同场景的演练。比如，讲到预约在先时，老师随口点了一个同学和他自已进行师生的配合表演，从现场可以看得出来，师生的电话礼仪表演非常到位：如开头的尊称、询问的口气、礼貌地答谢、让尊者先挂电话等细节一一到位。再如，最后的情景表演，学生只有5分钟时间的准备，就能上台表演。从两组同学的表演来看，虽不是说十全十美，但也已经远远超过没有经过礼仪训练的人的表现。从电话预约到上门有礼，从为客有方到礼貌告退，每个环节都一一设计，涉及到的礼节有躬问候礼、握手礼、名片礼、拥抱礼等多种，与客交往时的自我介绍及介绍他人，其先后顺序、每一分寸都拿捏到位，加上同学和老师的精彩点评，更让人感受到学生已经实现了从知礼――习礼――用礼的阶梯式的提高，让人感受到学生已经内化了职业素养。
相信，我们礼仪教学的改革会越来越深入人心，会让越来越多的学生成为谦谦君子或窈窕淑女，将来在社会就职竞争中感受到礼仪教育带来的益处。感谢本次学校的团队课比赛给予我们礼仪工作室成员又一次精诚合作的平台，让我们又得到一次全方位的提高。
（上接第109页）的情况下，一定程度上保护了中华文明不受外来文明的影响而中断，恰巧中华文明也是世界上唯一一个未被外来文明中断的文明。
（3）由于疆域辽阔，我国境内的自然环境多样化造就了多样化的中华文明，最典型的就是北方的游牧文明和南方的农耕文明。
（4）虽然我国有广阔的海洋，由于自然条件非常优越，小农经济高度发达，其封闭性使中华文明是一种主张和平自守的内向型文明，缺乏长期开放的原始需求，也影响了中华民族的民族精神，不如那些海洋文明国家和伊斯兰文明国家那样具有很强的开放性和冒险精神。
（5）随着生产力的发展，特别是在工业革命以后，我国原有的优越条件不再是我们可以炫耀的资本，“天朝上国”“固步自封”“闭关锁国”等多方面的原因导致了中国的落后，结合到“中日”争端和南海争端，强化学生的海洋意识、环境保护意识，培养学生的爱国精神。
通过以上的陈述，学生认识到在生产力水平不高的情况下，地理环境对人类的发展产生巨大的影响，在某些方面甚至起着决定作用。但在不违背地理环境基本规律的前提下的生产力提高又在不断改变着地理环境的人类的影响。学生对“人地关系”有了正确的认识，让学生有一种正确的思维模式。
参考文献：
＼[1＼]普通高中历史课程标准（实验）.
＼[2＼]庞卓恒。史学概论。高等教育出版社。
＼[3＼]林崇德。发展心理学。人民教育出版社。
礼仪课教案 篇三
关键词： 礼仪教学；礼仪教育；礼仪环境
0 引言
从某种意义上来说，礼仪是衡量人类文明程度的准绳。中等职业教育是要培养在生产经营社会服务领域中具有中等职技能的实用人才。中等职业学校不仅要注重文化知识的教育，而且更要注重如何做人的素质教育。学习礼仪知识不仅有助于改善人们的公众形象，还有助于提高每个人的文明修养和素质。而作为中等职业学校的学生，在学习相应的文化课和专业课的同时，必须学习和掌握一定的礼仪知识，以顺应社会发展中的职业特点的要求，使自己的仪容仪表、言谈举止、气质风度更加赏心悦目，有助于实现自己的个性特质，学识涵养，对于养成良好的职业精神是非常必要的。笔者针对这些年从事礼仪教学及礼仪教育等相关工作，谈谈对礼仪教育的一些思考。
1 教师身先垂范，以身作则
手机不能进课堂、染发不能太夸张、与学生谈话要用“请”……《南京市中小学教师礼仪规范》从今年3月起试行。对教师仪容仪表和言行举止加以明文规定，在南京还是首次。不少学生和家长表示，教师的一举一动对学生都会产生潜移默化的影响，所以出台这样的一个规定对老师塑造自身形象非常重要。教师是学生直接效仿的对象，也是礼仪教育的主要实施者，因此，教师的以身作则、为人师表至关重要。要把礼仪教育与贯彻落实《师德规范》结合起来，提高教师道德修养和文明程度，以自己良好的师德表率给学生树立榜样，以深厚的思想感情、良好的仪表仪容、礼貌的语言给学生做示范，使学生在师生交往中受到潜移默化的教育。在日常教育教学中，教师要树立良好的榜样。给学生讲“走姿、站姿、坐姿”，教师首先要自始至终，课上课下，校内校外把“行如风、站如松、坐如钟”的美好形象留给学生；给学生讲“谈话礼仪”，教师首先要把美好的语言留给学生，使学生切实感到教师的榜样。当老师做错了，应当敢于承认错误，向学生道歉，这样的细节，体现出教师对学生的尊重，令学生在潜移默化中受到教育，营造良好的教育氛围，达到事半功倍的效果。课堂礼仪教学是礼仪教育的基础性教育和主渠道，礼仪教师自身服饰协调，仪表大方，仪态端庄，神情自然，举止优雅，谈吐有礼，就是对学生的示范和引导。为此，学校选择较好礼仪修养的老师任教礼仪课，从衣着修饰、言谈举止这些最基本的礼仪要求教起。
2 拓展中等职业学校礼仪课程的教学方式
2.1 多媒体教学，加深学生对知识的理解 礼仪课的特点是实践性强，仅靠教师口头叙述和演示往往达不到应有的教学效果。多媒体教学融文字、图形、图像、动画、音频和交互式网络为一体，能充分调动学生学习的兴趣，增加课堂容量，减少教学示范中的不规范因素，使教学效果得到提高。例如：在使用多媒体课件上《仪态礼仪》课时，将正规场合下“站姿、坐姿、走姿”的基本动作规范用多幅图片和动态的画面反复播放，并根据对身体不同部位的要求，移动画面，定格讲解，适时训练。使学生既能详细观察，及时模仿，又加深了对要领的了解和记忆，对“站姿、坐姿、走姿”一节的教学内容理解深刻，技能掌握到位。改变了以往教师示范、学生围观；教师示范不准确、学生被贻误的问题。在利用多媒体教学时，我们得注意这样的一个问题：利用计算机辅助教学提高课堂效率之后，不应简单地大幅度地增加课堂容量，而应还时间给学生，让学生拥有更多的思考问题的时间、接受训练的时间、展示风采的机会。这样，我们的课堂就会从实质上“活”起来。
2.2 打破传统教学模式，学生做主角 在教学模式上，至今我们大多数的中职学校在礼仪课程的教学上仍旧是以教师为主体，以教室为中心，以知识灌输为基本方式，“教”始终是整个课堂活动的中心，实践教学的缺乏使得学生掌握的理论知识很难在工作中自如的应用，如何有序组织操作，将理论教学内容与实训内容有机地揉合在一起，做到在教中学，在学中做，在做中学。教、学、做合一是目前中职学校礼仪课程教学改革所面临的最大问题。就教学模式而言，要加强学生情景实践内容的学习与训练，让学生在实践中去感受，体会，领悟，增强教学的直观性，充分体现学生的主体参与作用，这是我们探索的必然方向。在礼仪课程的教学中，我们要摆脱“授人以鱼”的旧理念，并代之以“授人以渔”的新思想。所谓“授人以鱼”就是以老师为中心，一味地向学生灌输书本知识，教“死书”，“授人以渔”则是以学生为中心，着重培养学生的能力，使学生成为学习的主人。
2.2.1 案例教学法 案例教学是根据一定的教学目的，通过选择代表性、实用性、针对性的典型案例，组织学生研讨或提供一定的情境，让学生去感悟、理解和掌握理论知识，提高相关能力和综合素质的教学方法。它以调动学生的积极参与为特征，强调师生对案例素材共同进行探讨，并写出有关案例报告。
我在上每个礼仪模块时都会选择相关的案例，比如着装礼仪案例、仪容仪表案例、仪态案例、谈话案例等，将案例与实际生活中的事例相联系，在课堂上或课后让学生以小组讨论或个人解答的方式来分析案例，从而掌握相关的礼仪原则，而且能将所学知识运用到实际生活中。通过案例教学，让学生能设身处地从实际的场景出发，设想可能遇到的种种服务障碍，自己有可能产生的种种服务偏见，解决问题的多种可能方案。当学生踏入工作岗位，就可以把这些礼仪知识应用于其中，大大缩短了教学情境与实际生活情境的差距。
2.2.2 情景模拟法 案例教学法是一种不错的教学方法，但它只能使学生在知礼方面理解得更深刻，在行礼。达礼等方面收效甚微。我通过几年来对礼仪教学的探索，认为情景模拟教学法是学习礼仪的一种好方法。它不仅使学生在知礼方面领悟深刻，而且在行礼和达礼方面取得显著的效应。情景模拟是指教师按照礼仪训练的目的和要求，设计模拟的情景，环境人物身份等指导学生在模拟环境中以模拟身份进行礼仪训练。情景模拟大致分为个人模拟操作、二人模拟操作和多人模拟操作三种形式。个人模拟操作是指学生个人按照老师的指导，进行礼仪操作。这种方法可以在个人形象塑造练习、推销礼仪求职面试礼仪等学习中应用。二人模拟操作是以两个人为一个单位进行模拟操作。在个人形象塑造学习中让同桌或前后桌的两位同学相互扮演上下级、长辈、晚辈、主人客人，自己设计名片，相互进行自我介绍、鞠躬礼、握手礼和名片礼的模拟练习。多人模拟操作是由多人组成小组，共同合作来模拟完成某个复杂的礼仪程序，如模拟谈判、模拟签字仪式、模拟开业典礼等。这种教学法的优点是：体验深，学生在亲身的体验中得到了有效的礼仪训练；兴趣高，激起学生学习礼仪兴趣和积极性；效果好，模拟操作使学生对礼仪规范深刻印于心中；自然流于行为中。
3 表抓礼仪，本抓素质
礼仪在表，素质在本。礼仪说到底反映了人的素质。礼仪教育当然要教学生基本礼仪的动作和要求，示范待人待物的方法。但这仅仅是礼仪教育的“表”，不是“本”。有的同学在校彬彬有礼，在家却仍然我行我素，到社会上甚至不以礼仪规范约束自己。因此，礼仪教育不能局限于课堂教学，必须从根本上抓人的素质培养，这样才能牵住“牛鼻子”。家庭是学生礼仪教育的重要阵地。往往有这种情况：一些学生在校表现得不错，一个假期下来，就故态复萌。现在，随着独生子女比例的增加，家庭中存在更多的是父母对孩子的过度保护和溺爱，无形中使孩子产生“以我为中心”的错误思想，心中没有了礼仪的内在根基。另外有些家长自身文明素质低也对孩子产生消极影响。因此，礼仪教育没有家长配合，就难以取得持久的效果，更不能使学生形成良好的礼仪习惯，形成自觉的行为。为此，礼仪老师、班主任与家长建立联系卡，以记不记得父母生日为切入口，培养学生的“孝心”，促使家长配合，注重家庭礼仪教育。同时，礼仪老师、班主任把每次家长会当作展示学校礼仪教育的机会，学生以学到的礼仪接待家长，让家长看到礼仪教育给孩子带来的变化，从而促使他们注重礼仪教育，把礼仪教育当作家庭教育的组成部分。其次，社会是礼仪教育的大课堂，社会教育是礼仪教育的重要方式，以社会活动为载体，在学生与他人打交道过程中，培养他们接物待人的知识，学校领导应对其予以一定的组织、指导。教会他们不同场合不同的礼仪要求，往往比课堂教学的效果更为显著。我校专业老师带领学生参与了一系列的政府及企业有关礼仪活动，这些活动让学生在真实情景中体验到了课堂教学中学不到的知识。我校导游专业学生在担任鼓浪屿导游志愿者期间，曾采访过杨澜，他们在采访过程中锤炼接物待人的礼仪和交往经验。另外我校空乘专业学生在世界合唱节、每年厦门的“九·八”贸洽谈等各种场合出任礼仪小姐，她们的礼仪实践得到普遍的好评。
4 创造良好的礼仪环境
大量的课外校园文化活动是礼仪课程课内教学的极好延伸，使学生巩固了和消化了课内知识，促进了良好的礼仪习惯的养成，为学生走向社会奠定了良好的基础。例如，我校每年开展的学生“礼仪之星”大赛，这种实践使礼仪教育与学生走得更近，也使更多的学生和老师主动参与到礼仪学习的行列中来，由此在校园中形成良好的礼仪学习风气和学习氛围。中等职业学校应加强校内外实训基地的建设，为礼仪教学创造实训条件，采取多种形式和方法强化训练学生的实践能力。我校的“校园酒店式管理”实训、学生校门口的值勤周，是礼仪教学的一次实践，也是对学生是否学会礼仪的一次检验。值勤时间内要求严格站立姿势，收腹立腰，两手自然下垂，双肩放松后展，目光平视；每逢老师、客人经过，还得行适宜的鞠躬礼，以示问好。正是由于这样严格而规范的礼仪训练，我校毕业生每逢求职初试就普遍受到用人单位的好评。最后，还应重视教师的表率作用，教师应成为礼仪教育的典范，对学生才能产生正面影响。教师不仅在课堂上向学生传授礼仪知识，更应严格要求自己。比如，对学生的尊重和爱护、服饰的整洁、举止大方、日常行为的检点等等，都能产生一种言语所达不到的效果。只有师生一起学礼仪、讲礼仪、用礼仪，在校园形成一个讲礼仪的大环境，才能达到礼仪教学的最终目的。
总之，培养高素质的劳动者是职业学校的目标。礼仪教学是提高学生素养的一个重要途径。礼仪教育的全部意义在于它的实践性，学生的思想品德、礼仪习惯是在实践中逐渐形成，又是在实践中表现出来的，实践既是教育的出发点，又是教育的归宿。因此，在礼仪教育中，要加强对学生的礼仪指导和训练，引导学生将礼仪规范付诸实践。开展礼仪教育，必须坚持知行结合，做到在明确要求的基础上具体指导，在激发兴趣的基础上强化训练，在纪律约束的基础上自我教育和自我评价，只有这样，才能形成一个人人学礼、知礼、懂礼、守礼、行礼的良好氛围。
参考文献
[1]刘丹。职业院校礼仪教学中存在的问题及改进对策[J].贵阳市委党校学报，2007（5）.
[2]郭素红。对加强学校礼仪教育的思考[J].淮阳教育学院学报，2003（11）.
礼仪教案范文 篇四
“学案”绝不是教学内容的拷贝，也不仅是教师讲授要点的简单罗列，它一方面要帮助学生将新学的知识与已有的知识经验形成联结，为新知识的学习提供适当的附着点，另一方面也要对帮助学生对新学的知识进行多方面的加工，以利于学生形成更为牢固的知识体系，另外还要指导学生掌握学习新知识的方式方法。因此，“学案”实质上是教师用以帮助学生掌握教材内容、沟通学与教的桥梁，也是培养学生自主学习和建构知识能力的一种重要媒介，具有“导读、导听、导思、导做”的作用。简言之，“学案”不仅要沟通教与学，还承担着引导和培养学生自主学习能力的作用，也就是引导学生在预习、听课、复习和巩固过程中确立和使用适当的学习目标和学习方法。
“学案导学教学模式”的关键是“学案”的编制，而“学案导学教学模式”的落实则主要体现在课堂教学过程中，因此在教学过程中如何体现“学案”的作用、发挥“学案”本身的价值则是“学案导学教学模式”的核心。这种借助于“学案”进行的课堂教学模式是一种主体性的教学活动，它要求尽可能缩减教师的讲授时间而让学生更多地参与讨论和相互质疑。从学生的学习过程来说，教师的教学活动实际上都是为了学生提供一种促进知识学习和运用的环境和条件，帮助学生形成良好的知识结构和体系，促进学生学习策略的形成和自主性的发挥。各个环节的设计还具有防止教师过多地干预学生的学习和思维过程的作用，有利于学生思维的创造性。
本人在礼仪课教学过程中，将服务礼仪第四模块少数民族礼俗及主要客源国礼俗作为试验田。采用学案导学的课堂教学模式，将教学内容进行了细致的划分。以汉族礼俗部分为例，具体实施方法如下：
1、自学
课前指导学生自主学习，仔细阅读教材，明确学习目标，完成自学学案，收集初始问题，让学生带着问题走向课堂。学案要体现教学内容的框架结构，以及知识点之间的相似性、差异性、递变性，符合学生的视觉规律和记忆规律。
每班分成八个小组，每组约5-7人，各个小组分到的学案内容不同。分配任务分别为：汉族概况、民族服饰、特色饮食、节日习俗、称呼习俗、传统见面礼节、婚丧习俗、禁忌等八个方面。组长给本组成员布置合理的任务，并通过上网，图书馆查询等方式进行资料的收集、整理、填写，小组内讨论小组间交流，教师要引导、帮助学生自己解决问题。
2、展示
在学生自学的基础上，每个小组派出一名代表进行预习成果的展示，将所收集的资料转化为自己的语言讲给全班同学听，不能照本宣科，组内其他成员可以进行适当补充，其它小组也可以进行纠正和点评。
组织学生讨论学案中的有关问题，对一些简单、易懂的内容教师只须一带而过，比如汉族的概况。而教学中的重点、难点问题则应引导学生展开讨论交流，形成共识，汉族传统见面礼节及传统服饰分别为教学内容的重难点，比如抱拳礼应该是哪只手在外面，为什么？汉服的每一处细节分别代表了汉族人的哪些品质？这些问题都是值得学生讨论交流的。而学生在讨论中不能解决或存在的共性问题，教师应及时汇总，帮助学生解决，比如：同是汉族人为什么南北方在饮食习惯上差异很大？值得注意的是，在学生讨论交流过程中，教师应积极引导学生紧扣教材、学案，针对学案中的问题展开讨论交流，避免草草了事或形式主义，最大限度地提高课堂教学效率。“导”是关键，适时、适度最重要。教师点评要有层次性，对表现好的小组要及时表扬，对表现一般的小组要多鼓励，这样既提高了学生的语言表达能力，也提高了学生的学习积极性，让教师从课堂中解放出来，还给学生空间，以学生为主体。
3、精讲释疑
就是在学生自学、讨论交流的基础上，教师根据教学重点、难点及学生在自学交流过程中遇到的问题，进行重点讲解。教师在精讲过程中，力争做到以下几点：首先，精讲的语言、内容要精。其次，精讲应具有针对性，切忌面面俱到，应根据学生自学、讨论交流过程中反馈的信息展开。再次，精讲应具有启发性。学生经过老师的适当点拨能解决的问题应尽量让学生自主解决，最大限度地发挥学生学习的积极性，培养学生的思维能力。另外，教师还应对学生讨论交流过程中提出的具有独创性的问)书包范文○www.shubaoc.com(题给予表扬，而比较幼稚的问题不应讥笑、挖苦，以保护学生参与课堂活动的积极性。
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