幼儿园大班健康教案 幼儿园大班健康教案优秀6篇
作为一无名无私奉献的教育工作者，时常需要编写教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？下面是书包范文为您精心整编的幼儿园大班健康教案优秀6篇，希望能够给您的写作带来一些的启发。
幼儿园大班健康教案 篇一
活动目标：
1、丰富幼儿的饮食生活经验，学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。
2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯，以及参与劳动的意识。
活动准备：
1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋；
2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”；
3、拼盘、一次性手套、纸折的厨师帽；（幼儿人手一份）
4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。
5、做好的课件。
活动流程：
1、请幼儿帮忙为客人配菜，引出课题。
2、请幼儿介绍自己吃过的菜。
3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。
4、观看课件：厨师做的一些菜，引起幼儿配菜的兴趣。
5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。
6、幼儿相互讨论并动手配菜。
7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。
8、做游戏“找朋友”，找到谁则把谁配的菜现场炒熟，并请客人们品尝。
9、全体幼儿把配好的菜送到厨房，让厨房里的阿姨做好招待客人。
课堂实录
师：今天，咱们幼儿园来了许多客人，厨房里的阿姨准备做一桌丰盛的午餐来招待她们，可是阿姨们忙不过来，想请咱们小朋友帮忙每人来配一道菜。
师：小朋友想一想，你都吃过什么样的菜？是怎么做的？
幼：我吃过黄瓜，是用鸡蛋炒的。
师：噢，是鸡蛋炒黄瓜。琪琪，你来说。
琪琪：我吃过菠菜，是用粉丝炒的；还吃过白菜，是用大虾做的。
师：菠菜炒粉丝，大虾炒白菜，不错。菲菲，你来说。
菲菲：我吃过红烧茄子。
幼：我吃过西红柿鸡蛋汤。
师：西红柿加上鸡蛋做成的汤。
幼：我吃过炒菜花。
幼：我吃过肉炒青椒。
幼：我吃过猪头肉拌黄瓜。
师：刚才，咱们小朋友说了这么多吃过的菜，我这儿也做了几道菜，小朋友看看是什么。（老师做闻状）啊，好香！
师：小朋友轻轻地到前面来，每人拿一把小勺子，来尝一尝吧。
（幼儿到前面品尝老师做的菜，尝完后回座位坐好）
师：刚才小朋友尝了老师做的菜，觉得怎么样？
幼：真好吃。
师：你知道这些菜都是用什么做的吗？
幼：用鸡蛋炒的西红柿，还有炒西葫芦。
师：对了，一道是素炒西葫芦，另一道是西红柿炒鸡蛋，黑颜色的是什么呀？是木耳！
师：对，是木耳。为了使菜的颜色更好看一些，我在西红柿炒鸡蛋这道菜上又加了一些木耳，木耳不仅补血，而且还清肺；在炒西葫芦时，我放入了鸡蛋皮和黑木耳，这样做出来的菜不但营养好，而且色泽鲜艳，让人一看就觉得好吃。
（幼儿观看课件）
师：这里是一位厨师做的一些菜，咱们一起来看看都有什么。这是一道肉丝炒蒜苔；这是一道什么菜呀？
幼齐答：是一盘红烧肉
师：对，是一盘红烧肉。这一道呢，是土豆炖牛肉，这一道是什么？
幼：是红烧鱼。
师：小朋友们真聪明，对了，这是一道红烧鱼，上面放了一点茴香和红丝，起点缀颜色的作用。这一道呢？
幼：是一盘鸡。
对，是一道清蒸鸡。这一道是芙蓉鸡蛋，黑色的是松花蛋。最后这一道是什么呀？！
幼：是水果沙拉！
师：这不是水果沙拉，是蔬菜沙拉。看完了厨师做的这些菜，我们会发现，这些菜不但有肉有蔬菜，而且颜色也非常鲜艳，是不是非常想吃呀？那边，厨房里的阿姨为我们准备了许多新鲜的蔬菜、肉、鱼、蛋、虾，我们一起去看一下都有什么。在看之前，我们先打扮一下，每人戴上一顶帽子，戴上一次性手套。看，现在我们像不像小厨师呀？
（带领幼儿来到准备好的各类东西前）
师：（拿起一个青椒）这是青椒，这是西葫芦，这是什么？（师生逐一认识）这些菜都含有丰富的维生素和矿物质，肉类，像鸡肉、猪肉含有丰富的蛋白质和钙，虾含有丰富的磷和热量，这些对人的身体是非常有好处的，所以我们小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、鱼和虾，千万不要挑食、偏食。有的小朋友只喜欢吃肉，不喜欢吃菜；而有的小朋友只喜欢吃菜，不喜欢吃肉，这样都不好。任何一种蔬菜，都有许多种做法，可以炒着吃，可以做汤，还可以凉拌，像西红柿，可以怎么做？（老师边说边拿起一西红柿）
幼：可以做成西红柿炒鸡蛋，可以做成西红柿鸡蛋汤，还可以凉拌西红柿。
师：说得很好。一种蔬菜还有许多种切法，像土豆，可以怎样切呢？（老师边说边拿起一个土豆）
幼：可以切成丝，可以切成片，还可以切成块，我吃过炒土豆丝，土豆片，土豆块。
师：对，像咱们刚才看的牛肉炖土豆就是切成了块。还可以有许多种搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜；可以凉拌，用开水烫一下，加入香油、味精、盐、醋，调一下，味道可好了。我还吃过腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的；还可以和鸡肉一起做。还有许多种做法。
师：好了，下面我们就来当一名厨房小帮手，自己来配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到饭店吃过哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些东西。好，跟你旁边的小朋友讨论一下吧！
（幼儿开始很有兴趣的讨论）
师：讨论好了吗？下面咱们小朋友每人拿一个拼盘，自己动手配菜吧。在配菜的时候，一定要注意肉素和颜色的搭配，这样做出来的菜颜色、味道、营养都好。
（幼儿开始兴致勃勃的动手配菜，老师在旁观察）
师：配好了菜的小朋友请到座位上坐好。（全体小朋友均坐好后）来，你告诉小朋友你配的是一道什么菜呀？是用什么原料？
马佳琪：我配的是一道白菜炒大虾，是用白菜和大虾做的。
刘天一：我配的是一道猪肉炒茄子，茄子加上了一点儿猪肉。
李佩渝：我配的是一道凉拌黄瓜，是用黄瓜加上西红柿还有一点儿木耳。
（教师逐一请幼儿到前面来介绍自己配制的菜，并起名字，对每位幼儿的成绩给予肯定）
师：咱们小朋友配的菜都不错，下面我们来做一个《找朋友》的游戏，找到谁就把谁的菜炒出来，好不好？
师幼齐唱：找呀找呀找朋友，找到一个好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出来。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，咱们一起把这道菜炒出来。
（老师切菜，把电磁炉打开，戴上围裙）
师：炒菜时锅里要先放什么？
先放油。
好，我们先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上点酱油，再放上点儿葱花，闻到香味了吗？现在，我们就可以放入青椒了，翻炒一会儿，不要炒得太烂，最后放上一点盐，为什么最后才放盐呢？因为盐里面含有碘，碘对人的身体有好处，而碘遇到热就挥发了，所以一定要最后放盐。
好了，菜做熟了。我把它盛到盘子里。雨雨，你把你配的菜让客人品尝。记住，给每位客人一把新勺子，请客人品尝的时候怎样说呢？
幼：阿姨，请你尝一下我配的菜味道怎么样。
很好，请客人品尝一下吧。
师：咱们小朋友真能干，每人配了一道菜，相信咱们配的菜做出来客人们一定非常喜欢，下面，咱们一起把配好的菜送到厨房去吧。
（一起把配好的菜送到厨房，结束教学活动）
活动反思
主题的产生
挑食、偏食是孩子们普遍存在的问题，为了让幼儿了解各种食物的营养及对人体的作用，养成良好的饮食习惯，培养他们参与劳动的意识并懂得尊重成人的劳动成果，我们根据大班主题八“我会保护自己”里“我们爱吃的食物”这一活动，将教学活动和生活活动有机结合，生成了这次健康活动“我是厨房小帮手”。
我对活动的总体感觉较满意，整个活动过程自然流畅，幼儿的探索行为积极主动，顺利的达成了活动的各项预设目标。
为了进一步提高自我执教水平和今后再次组织此类活动时有可借鉴的经验，特作如下反思总结。
可取的方面
教学目标的设定
注重了新《纲要》关于幼儿园健康教育的目标要求，以激发幼儿兴趣和探索欲望作为首要目标，同时考虑到大班幼儿认识水平和综合能力的情况，通过让幼儿自己动手配菜，使幼儿学会简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。
材料的提供
为幼儿提供了新鲜的、丰富的蔬菜、肉、鱼、虾、蛋等，让幼儿置身于真实的环境中，激发了幼儿探究的欲望和学习热情。
活动过程反思
1、活动开始，提出让幼儿帮忙配菜来招待客人，不仅激发了幼儿配菜的积极性和乐于帮助别人的欲望，更为下面的活动做了必要的铺垫。
2、多媒体课件的运用，进一步开阔了孩子的眼界，在放课件的过程中，让孩子充分观察和表达，将多媒体作为一种补充，把孩子当作认知的主体。
3、教师为主导、幼儿为主体思想的渗透。
在整个活动过程中，我把最大的空间留给了孩子，让孩子按自己的意愿选菜、配菜，幼儿的兴趣浓厚、积极性高、探究欲望强。幼儿通过展示自己的作品和为自己的作品起名字，不但使幼儿的认知借此进行了整合和提升，也为全体幼儿提供了分享经验的机会。最后的炒菜环节，把本次活动推向了高潮。
在本次活动中，教师更多时间承担了支持者、帮助者。在观察幼儿的活动中，能够较恰当的在幼儿遇到困难时，给予提示和帮助，保证了幼儿探索活动的顺利进行。
幼儿园大班健康教案 篇二
设计思路：
谈论"胖和瘦"的话题是为了引导幼儿探究有关健康生活方式的知识。活动根据大班幼儿渴望与他人共享知识，愿意阐述自己想法的特点，用他们乐意参加的"辩论赛"形式组织。幼儿在知识经验的碰撞中提高了对健康生活方式的感知和理解，从而有利于形成良好的生活态度，巩固良好的生活习惯。在活动中，幼儿并不是单纯地探讨"胖和瘦"，而是深入了解胖和瘦对身体和生活的影响，从而建立起爱护身体、爱惜生命的观念。
本活动需要准备的内容包括以下几个方面：一是帮助幼儿了解辩论赛的基本规则；二是教师、幼儿以及家长共同搜集有关资料；三是帮助幼儿明确胖和瘦的概念；四是让幼儿自愿分组，和教师共同制作展板，丰富本组的材料。这其中不仅有物质材料的准备，更有语言和知识经验的准备。准备过程中的交流不仅可激发幼儿主动参与辩论赛的积极性，开拓幼儿思考的范围，而且可为他们在辩论赛现场流畅地组织语言，表达自己的观点奠定基础。
活动中全体幼儿分别担任三种角色，即辩论赛的双方队员、观众。
活动目标：
1、学习用辩论赛的形式表达自己对胖和瘦的看法。
2、形成良好的生活态度和生活习惯。
3、初步了解健康的小常识。
4、知道检查身体的重要性。
5、了解多运动对身体有好处。
活动准备：
展板。
活动过程：
1、辩论赛选手入场，教师担任主持人介绍辩论赛主题："胖胖和瘦瘦"。
2、幼儿扮演辩论选手自由发言：什么是胖，什么是瘦？
3、主持人出题：你觉得胖好还是瘦好？为什么？
4、双方选手进入第一轮辩论。
①辩论选手自由辩论。
②辩论代表小结。
胖胖队代表：我觉得胖好，胖的人力气大，不怕冷；胖的人看上去可爱，就像熊猫一样，熊猫是我们的国宝。
瘦瘦队代表：我觉得瘦好，因为瘦的人很苗条，穿衣服好看；瘦的人吃得少，只要吃一点点东西就饱了，可以节省粮食。
③请部分"观众"发表观点。
5、主持人出题：胖和瘦会给生活带来哪些烦恼？
①辩论选手自由辩论。
②辩论代表小结。
胖胖队代表：太瘦的人身体不健康，有些人因营养不良会生病。
瘦瘦队代表：胖的人怕热，夏天会出很多汗。太胖的人跑也跑不动，会生很多病。
③请部分"观众"发表观点。
6、主持人小结：胖和瘦都会影响我们的生活，带来一些烦恼。只有不胖不瘦，才是一个棒棒的人，才是最健康的人。
7、讨论：怎样才能成为一个棒棒的人呢？
8、主持人引导幼儿建立正确的健康观念：首先要有合理的膳食营养，过胖和过瘦的人都要学会调整饮食结构，保证身体有足够的营养。其次要养成良好的生活习惯，加强体育锻炼。
活动反思：
互动是本次活动的特色，也是活动顺利开展的动力。幼儿之间的互动有情感的交流，也有知识经验的分享，更有不同观点的碰撞和提升。大班幼儿已有一定的理解能力，他们希望自己的观点和想法被他人接受和认同。他们通过互动，一一展示胖、瘦的优缺点，从正反两方面讨论、思考健康的意义，懂得了日常生活与健康的密切联系。
教师在活动中从"台前"退到了"幕后"，但这种"退"是另一种意义上的"进"。教师借助主持人身份不仅可以灵活调控活动节奏和气氛，而且可以充分观察每个幼儿的表现，给予及时的反馈和鼓励，并能以提问的方式引发幼儿进行深层次的探讨和思考。
小百科：胖是一个汉字，读作pàng，是指人体内含脂肪多，安泰舒适，古代也指祭祀用的半边牲肉等。出自《仪礼·少牢馈食礼》。
幼儿园大班健康教案 篇三
活动目标：
1、在轻松的环境中敞开自己的心灵，快乐地交朋友，表达自己真实的心理想法。
2、在优美、浅显的语言中调整自己的心理行为。
活动准备：
轻音乐、小椅子布置的小树林。区别不同班级幼儿的标志
从不同的班级选取若干名幼儿，他们相互间不是很熟悉。
活动过程：
一、轻松活动——营造轻松的心理氛围（播放轻缓的音乐）
伴着轻缓的音乐，请小朋友随意找个位置，摆个舒适的姿势坐下来，闭上眼睛。
老师配乐解说：
“让我们听着音乐，闭上眼睛，放松小手，放松小脚，让快乐来到我
们中间吧。”
“早上，太阳出来，阳光暖洋洋，好舒服！”
“爸爸爱我，妈妈爱我，老师也爱我！我，是个快乐的孩子！”
（请大家睁开眼睛）
二、游戏《找朋友》——主动与别人交流
小朋友面对面围成两个圆圈。不停地交换位置，用语言和动作认识新朋友。
1、师幼认识
2、幼儿游戏，相互认识
（1）讨论：怎么认识新朋友呢？
（2）游戏找朋友
“那我们来玩个找朋友的游戏，认识一下新朋友，好吗？”
一半小朋友围成圆圈站好，别一半小朋友去找朋友，老师用语言的
动作提醒小朋友问候、相互介绍。
（3）找个新朋友聊聊天。
3表达：“当你和新朋友说“你好”、拥抱朋友的时候，你有什么感觉？”
4、小结“生活中不能没有朋友，有了朋友，就有了快乐。老师希望小朋友有更多的朋友
三、游戏《树林散步》——关爱朋友、信任朋友
闭上小眼睛，让朋友牵着小手在“小树林”散步。
1、请一对小朋友先走走，随机问一下他们的感觉。（相信、放心……）
“小朋友，想到树林去散步吗？”
2、说一说感受
你闭上眼睛走，朋友牵着你的手，在“树林”散步，有什么感觉呢？”
3、全体幼儿伴着音乐在“树林”里散步。
4、小结：相信你的朋友、帮助你的朋友，是一件非常快乐的事情。
四、游戏《跟我不一样》——勇敢地承认错误
老师说相反的话，跟老师说做相反的动作，如果错了，就举起小手，大声说：“对不起，我错了。”
1、跟老师说的相反。
2、跟老师做相反的动作。
3、小结：勇敢地承认错误，做个诚实的好孩子，你会变得更快乐。
五、小结：
老师希望小朋友天天快乐，做个人人喜欢的快乐宝贝。
幼儿园大班健康教案 篇四
活动目标：
1、通过玩凳子，掌握平衡、钻、爬的动作技巧。
2、能积极主动地参与锻炼，大、小幼儿之间相互合作、帮助。
3、有勇敢大胆的良好品质，体验体育游戏的`乐趣。
活动准备：
1、30把椅子
2、录音机、磁带
活动过程：
一、热身运动
师：小朋友们你们看着凳子觉得可以拿凳子玩什么游戏呀？（抢凳子）那我们就来和凳子一起玩一玩吧！（热身+抢凳子游戏）
二、闯关小游戏
1、师：你们看这是什么？（凳子）平时凳子是用来坐的，今天，我们要用凳子玩各种有趣的活动，你们想不想玩？那请大班的哥哥姐姐一人带一个中班的弟弟妹妹一起和凳子玩一玩吧。（俩俩结伴，商量讨论）
2、师：（交流玩法）刚才，我看到小朋友们都都开动自己的小脑筋，想出了很多玩法，现在请你带着你的小搭档一起来把你的玩法介绍给大家吧。（学习各种玩法：钻地道、钻双层地道、过轨道）
3、师：现在请你们去邀请其他组的小朋友用两个或者更多的板凳组合在一起玩一玩。老师刚才看到小朋友的本领都很大，谁来主动介绍一下板凳组合的玩法。老师有几个好玩的凳子游戏，你们想不想一起来挑战一下？
（1）爬“山洞”：将凳子两个两个面对面摆放，搭成山洞，从凳子间隙中爬过。 （钻爬）
（2）走“独木桥”：将凳子两个两个叠放，并组合在一起摆放成长长的“独木桥”，从凳子上走过往下跳到地上。（平衡）
（3）过“障碍”：凳子横向摆放成圆形，依次通过椅角空隙。（灵敏性、协调性）
4、师：谁来说说你觉得刚才的三个小游戏哪个最难？那你能完成哪个任务？请你来试试。
5、师：现在请你带着你的小搭档[www.shubaoc.com]再来合作尝试一次闯关游戏吧，请哥哥姐姐照顾好弟弟妹妹们。
三、放松运动：
跟着音乐做放松动作，搬着自己的小凳子安静离开教室。
幼儿园大班健康教案 篇五
活动目标：
1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3、乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
5、幼儿可以用完整的普通话进行交流。
活动过程：
1教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？
教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
1、幼儿整理、统计调查表。
2、教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
3、教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
4、教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室
幼儿园大班健康教案 篇六
活动目标：
1、了解早睡早起和午睡对身体健康的重要性。
2、学习制订起居计划，养成按时起居的好习惯。
活动准备：
1、自制故事动画《淘气的小黄鸯》。
2、图片两幅，内容为。(1)一个长得白白胖胖、健健康康的女孩；(2)一个长得瘦弱矮小的男孩。
3、投影仪一台，自制钟表。
4、“我的作息表”，上有姓名、睡觉时间和起床时间三栏。
活动过程：
一、幼儿观看动画故事《淘气的小黄莺》，理解故事内涵
师：小黄莺的歌唱得怎么样？可它为什么没有得到大奖？（引导幼儿明白小黄莺没有得到歌唱比赛的大奖是因为它迟到了）
师：小黄莺心里怎么样？第二次小黄莺参加比赛没有得到大奖？为什么？
二、幼儿对比观察图片，感受按时起居和不按时起居对身体健康的不同影响
师（出示图片一）：这个男孩长得怎么样？为什么会长得又矮又瘦？
师（出示图片二）：这个小女孩长得怎么样？为什么小女孩长得白白胖胖、健健康康？
师：你喜欢哪个小朋友？为什么？
师（小结）：按时起居的好习惯有利于身体健康。
三、讨论入睡和起床的合适时间
师（出示自制钟表）：你们觉得晚上什么时间睡觉、早上什么时间起床合适呢？
师（小结）：晚上大约8点上床睡觉，早上大约7点起床，这样比较合适。
四、幼儿学习制定自己的起居时间表
师：以后你打算什么时间睡觉、什么时间起床呢？请在表格中的钟表图上画上指针表示时间。（幼儿操作，教师巡回指导，了解幼儿的制订情况。）
五、延伸活动
要求幼儿将制订好的作息表带回家贴在床边。请家长督促幼儿按作息表睡觉和起床，用笑脸图谱和哭脸图谱对幼儿能否按时睡觉和起床进行评价，鼓励幼儿做按时起居的孩子。
设计意图：
进入大班后，我发现班上部分孩子有迟到现象，还有部分中午回家吃饭的孩子下午游戏时常常萎靡不振、昏昏欲睡，有的甚至伏在桌上睡觉。经过了解得知，这些孩子迟到是因为前一天晚上睡得太晚，导致第二天早上醒得太迟；而一些孩子下午游戏时打瞌睡则是由于没有午睡，大脑没有得到充分休息。为了使孩子养成早睡早起和午睡的习惯，我设计并开展了这一活动。
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