化学论文发表 发表化学论文简短 发表化学论文的期刊4篇

2023-09-23 23:46:27

化学对我们认识和利用物质具有重要的作用。宇宙是由物质组成的,化学则是人类认识和改造物质世界的主要方法和手段之一。书包范文为小伙伴们精心整理了发表化学论文简短 发表化学论文的期刊4篇,希望能够对小伙伴们的写作有一点帮助。

发表化学论文 篇一

浅析自然条件下玉米醇溶蛋白膜稳定性

前言

随着环境污染的日益加重,急需新型可降解的环境友好材料替代塑料包装材料,蛋白质是目前公认的具有应用潜力的原材料之一,已有很多的相关研究[1-4]。玉米醇溶蛋白是从玉米淀粉生产的副产物中提取出来的一种蛋白质,可以溶解在70%~80%的乙醇中,具有良好的成膜性[5-7],和其它蛋白膜一样,蛋白膜在自然环境条件下放置一定时间,其机械性有劣变的趋势,限制了其应用。

目前多数的研究是将玉米醇溶蛋白膜放置在特定的环境中进行储藏,以抗拉强度和断裂延伸率为指标考察膜的储藏稳定性,探讨膜的机械性能受环境条件的影响[8-9]。然而在实际应用中,作为食品包装材料或者包装物品后可能是暴露在自然环境中,因此,有必要对玉米醇溶蛋白膜在自然环境中的稳定性进行研究。

本文是对在自然环境条件下的玉米醇溶蛋白膜的稳定性进行研究。此处所指的室温自然环境是在自然条件下的室内通风处,环境温度和湿度均为自然条件,此时蛋白膜在储藏过程中机械性能的变化与实际应用环境更为接近,对玉米醇溶蛋白膜的应用研究更具价值。

1、材料与方法

1.1原料与试剂

玉米醇溶蛋白:蛋白质含量91.2%;无水乙醇、聚乙二醇-400、丙三醇,化学试剂均为分析纯。

1.2仪器与设备

TA.XT2i物性测定仪,螺旋测微器,AY-120电子分析天平,81-2型磁力搅拌器,HH-2型电热恒温水浴锅。

1.3玉米醇溶蛋白膜的制备和储藏

称取一定量的玉米醇溶蛋白粉,加入体积分数为75%乙醇溶液(m(蛋白)∶m(乙醇溶液)=1:10)搅拌混合均匀,加入甘油(0.2g/gzein)和聚乙二醇-400(PEG-400,0.4g/gzein),继续搅拌20min,放入80℃水浴加热15min后,取出再搅拌15min.将蛋白质含量为1.56g的蛋白成膜液注入成膜托盘(密胺材质,130mm×130mm),70℃水浴加热干燥成膜,2h后揭膜。

选取表面平整光滑、厚度均匀的玉米醇溶蛋白膜存放在自然环境中,每隔10d取样测其机械性能。

1.4玉米醇溶蛋白膜机械性能的测定

将蛋白膜裁成10mm×50mm的长条状,对称选取8个点测量厚度,取平均值。

物性测定仪测定膜的机械性能,A/TG探头,有效拉伸长度30mm,测试速率1.0mm/s.抗拉强度(TS,MPa)和断裂延伸率(EB,%)的计算公式:TS=Fδ×W,式中:δ为膜样品的厚度,mm;W为膜样品的宽度,10mm.

EB=L1L0×100%,式中:L0为膜拉伸前的有效长度,30mm;L1为膜断裂时拉伸的长度,mm.

1.5统计分析

所有实验至少重复5次,实验结果表示为:平均值±标准偏差。数据采用Excel、SPSSStatistic19.0软件进行分析和异常数据筛选。

2、结果讨论

不同季节的室温自然环境条件储存的玉米醇溶蛋白膜机械性能的变化如图1、图2所示。

从图1可见,不同季节储藏的玉米醇溶蛋白膜抗拉强度的变化趋势总体相同,而稳定性有较大的差别。春、夏、秋、冬四季储藏的膜的抗拉强度分别在储藏21d、40d、50d、40d时取得最大值;储藏过程中膜的稳定性春>冬>秋>夏,蛋白膜断裂延伸率的变化趋势相同。这种储藏稳定性的变化与不同季节的气温和湿度都密切相关。郑州属暖温带亚湿润季风性气候。具有四季分明,春季干旱少雨,夏季炎热多雨,秋季晴朗湿润,冬季寒冷干燥的气候特征。气象监测数据显示,郑州地区的四季相对湿度春<冬<秋<夏[10]。【1】

在春季室温条件下,室内的温度较低,存放时不利于蛋白膜内部大分子的聚合,因此膜的机械性能变化较小,稳定性较高。夏季室温较高,环境潮湿,一方面有利于蛋白质分子之间及其与小分子增塑剂之间的重排和交联,另一方面也加剧了甘油的析出,促进膜的老化,因此膜的抗拉强度在储藏期增加的幅度很大。与春、冬两季相比,夏季储藏的蛋白膜在储藏的前20d膜的抗拉强度变化较慢,这主要是由于蛋白膜在储藏初期吸收环境中的水分,软化了蛋白膜的刚性结构,一定程度上抑制膜的老化;储藏20d后蛋白膜的抗拉强度急剧上升,可能是因为膜中大分子交联和膜的老化。郑州的夏、秋两季的相对湿度没有显着差异,都保持较高的水平,可见空气湿润也是秋季的气候特点。秋季储藏的蛋白膜由于较低的环境气温和较高的湿度,抑制其内部大分子聚合,而吸收的环境水分对蛋白膜起到增塑作用,和夏季储藏的蛋白膜相比抗拉强度变化较缓慢,增加值较小,在储藏40d后方达到最大值,所以秋季的气候条件可在一定程度上延缓蛋白膜的老化。冬季少雨雪,环境湿度和温度都较低,所以冬季储藏的蛋白膜抗拉强度变化较夏季缓慢,较秋季要快,秋冬两种气候条件下储藏的膜的抗拉强度的增加值基本相同。总之,在储藏后期蛋白膜的抗拉伸强度均会降低,但储藏实验结束时,膜的抗拉强度都高于新制备的膜。

由图2可以看出,秋季储藏的蛋白膜的断裂延伸率的变化趋势和其它三季有很大的差别,呈现出先增大、后降低的趋势,而其它三季在储藏过程中蛋白膜的断裂延伸率则出现先降低、后增加的趋势。【2】

总体来看,玉米醇溶蛋白膜的机械性能在不同季节条件下都会随着储藏时间的延长而发生变化,玉米醇溶蛋白膜所处的环境对其机械性能具有明显的影响。

3、结论

春季储藏的蛋白膜的抗拉强度的变化趋势和其它三季有较大的区别,最大抗拉强度较低,出现的时间较早;秋季储藏过程中蛋白膜的断裂延伸率的变化趋势和其它三季有很大的差别,呈现出先增大、后降低的趋势,而其它三季在储藏过程中蛋白膜的断裂延伸率则出现先降低、后增加的趋势。因此,蛋白膜所处的环境对其机械性能具有明显的影响,特别是环境的温度和湿度。

推荐发表化学论文(精 篇二

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有关发表化学论文(推荐 篇三

众所周知,传统美术教学只重视专业知识与技能的传授,把学习仅仅局限在书本上,脱离学生的日常生活实际,在这种学习观念下,不仅很难培养出学生的创造精神,而且会泯灭学生学习的兴趣,最终影响学生的发展。

新课程提出,学习目标应由“关注知识”转向“关注学生”,课堂设计应由“给予知识”转向“引起活动”得到“经历、体验”课改后初中美术课更重视的是激发学生的创新精神和培养学生的实践能力, 教师要积极为学生创设好的学习环境,通过多种形式的活动,引导学生在美术创作活动中,创造性地运用美术语言;教师应鼓励学生在欣赏活动中,开展探究性的学习,发表自己独特的见解。根据学生的实际情况设计教法,注重“用教材”帮助学生建构知识体系,让学生在学习得自信、科学态度和理性精神,教师合理地改造教材,重组学习内容的呈现顺序和方式,通过几个连续的活动,创设学生主动运用已有知识解决新问题的情境,以学生的活动为主线,引导学生建立解决问题的目标意识,形成学习的意向,给学生更多自主学习、合作学习的机会促进了学生的主体参与在课堂教学中从以下几个方面进行反思:

一、教学方式的反思

我们应当根据教材和美术课程标准的要求采用适当的教学方式来引导学生学习。美术课程标准告诉我们,美术课程应适应素质教育的要求,面向全体学生,以学生发展为本,培养学生的人文精神和审美能力,为促进学生健全人格的形成,促进他们全面发展奠定良好的基础。因此,应选择基础的、有利于学生发展的美术知识和技能,结合过程和方法,组成课程的基本内容。我们应当依据教材的提炼教材内容,抓住美术的根本,提高学生的审美能力和专业知识的认识。为了达到实现教学目的,我们必须要找到符合教学内容的教学方式。

二、学生学习兴趣的反思

缺乏情感的认识便失去了认识的深入,人的思想只有被浓厚的情感渗透时,才能得到力量,引起积极的注意、记忆和思维。兴趣是学习美术的基本动力之一,应充分发挥美术教学特有的魅力,使课程内容与不同年龄阶段的学生的情意和认知特征相适应,以活泼多样的课程内容呈现形式和教学方式,激发学生的学习兴趣,并使这种兴趣转化成持久的情感态度。应将美术课程内容与学生的生活经验紧密联系在一起,强调知识和技能在帮助学生美化生活方面的作用,使学生在实际生活中领悟美术的独特价值。

三、美术学习活动的反思

美术学习要从单纯的技能、技巧学习层面提高到美术文化学习的层面。美术教学要创设一定的文化情境,增加文化内涵, 使学生通过美术学习,加深对文化和历史的认识,加深对艺术的社会作用的认识,树立正确的文化价值观,涵养人文精神。美术学习活动大致可分为创作和欣赏两类。尽管创作和欣赏都涉及外化和内化两种活动特征,但创作更倾向于外化,欣赏更偏重于内化。由于美术学习具有操作性的特点,所以创作活动占有相当大的比重。"造型·表现"是美术学习的基础,其活动方式更强调自由表现,大胆创造,外化自己的情感和认识。"设计·应用"学习领域的活动方式既强调形成创意,又注意活动的功能目的。这就要求课堂上要给学生独立思考的机会,同时要设计学生的表现活动,这里我们简单的理解为学生动手的能力表现。作业的设计和操作为主要的体现方式。作业设计要考虑学生表现能力,难度的大小和学生的兴趣程度直接影响作业效果,也就影响学生的学习兴趣和对作业表现得自信程度。为了能更好的得到教学目的体现,我们应当设计适当的学习活动。

四、教学评价的反思

1. 加强教学中师生的双边关系,既重视教师的教,也重视学生的学。要确立学生的主体地位,提倡师生间的情感交流和平等关系。重视学生的自我评价。在重视教师与他人对学生学习状况进行评价的同时,更应重视学生的自我评价。学生自我评价可以采用问卷形式,也可以采用建立学生学习档案的方式。

2. 现代教学论指出:教学是教师的教与学生的学的统一,这种统一的实质就是师生之间的互动,即相互之间交流、沟通及共同发展。因此光有一个好的课堂环境还不够。美术作品、艺术家和学生之间存在距离,教师要在学生和艺术作品之间架起桥梁——即心灵的沟通。注重对学生美术活动表现的评价。美术教学评价既要通过美术作业评价学生美术学习的结果,更需要通过学生在美术学习过程中的表现对其在美术学习能力、学习态度、情感和价值观等方面的发展予以评价,突出评价的整体性和综合性。通常在上课结束时,我会抽出几分钟时间,让学生来谈自己在这堂课上的收获;提出自己不满意的地方,也可以讨论下一堂课怎么上,自己做哪些准备工作。给学生介入教学设计的机会。师生间交流对教学的想法,学生会觉得老师的备课中有自己的思路,带着“这是我的课”的想法,更积极的参与到课堂教学中来。

3. 教师应尽可能尝试计算机和网络美术教学, 引导学生利用计算机设计、制作出生动的美术作品;鼓励学生利用国际互联网资源,检索丰富的美术信息,开阔视野, 展示他们的美术作品,进行交流。以各种生动有趣的教学手段,如电影、电视、录像、范画、参观、访问、旅游,甚至故事、游戏、音乐等方式引导学生增强对形象的感受能力与想像能力, 激发学生学习美术的兴趣。

4.采用多种评价方式评价学生的美术作业。对学生美术作业应采用多样的评价方法,学生美术作业评价呈现方式可以是分数或等级,可以是评语,也可以采用评语与等级相结合的方式,还可以采用互评或座谈等方式,要充分肯定学生的进步和发展,并使学生明确需要克服的弱点与发展方向。这样既保护了学生的学习热情,又能帮助他们提高分析与鉴赏的能力。合理的评价可以建立起学生对老师的信任感,同时也传递给学生一种信息——公正、公平的评价方法。

总之,美术教学反思是一个教学范畴的重要环节,我们应当根据教材和美术课程标准的要求不断改进我们的教学方式方法。找到符合美术教学内容的教学方式。严格按照美术课程应适应素质教育的要求,选择基础的、有利于学生发展的美术知识和技能,结合过程和方法,组成美术授课的基本内容。面向全体学生,以学生发展为本,培养学生的人文精神和审美能力,为促进学生健全人格的形成,促进他们全面发展奠定良好的基础。以达到我们实现美术教学最终目的。

发表化学论文(精 篇四

一、备课包括制订学期教学计划和课时教学计划两项内容。

(一)制订教学计划通读《初中化学课程标准》,特别是要领会课程标准中对本册教学内容的目标要求。根据学生的具体情况制定教学计划,计划一般包括以下内容:

1.课程标准对本册教学内容的具体要求,做好教材分析及学期化学教学目标分析;

2.情况分析。包括尖子生、学困生及中等生的人数、学生的学习习惯等;

3.目标要求。理解并把握《化学课程标准》关于9年级化学知识与技能、过程与方法、情感与态度的阶段目标;

4.教学进度。写出单元和课时的教学时数,包括课题学习、复习、检测等时间安排(要写明具体日期和周)。要求以表格的形式呈现。

(二)教学设计化学课教学要精心设计,注重知识的落实,必须提前备课1~2课时,并做到:

1.钻研教材。研究并熟悉教材相关内容的编写思想、特点、体例、呈现方式,例、习题的编排意图,难易度、层次;

2.了解学情。充分了解学生已有知识及经验基础,学习态度与方法;明确学生在本节课的化学学习中,难在哪里?为什么难?怎样破难?

3.熟悉课型。根据教学进度安排,进行三类课程的备课,即基础性课程(包括新授课,复习课、评讲课)、拓展性课程(应用性或活动性课)、综合性课程(课题学习课)等课型的备课;

4.设计教学过程与方法①教案要求学习目标(包括知识技能目标与过程性目标)明确;②化学活动过程设计(问题的提出、理解、形成、应用、拓展过程)明晰;③学习活动方式设计得当,评价调控处理适度;④教学内容要重视基础知识与基本技能,重视学生的情感体验。

5.媒体与教具使用,根据教材内容、课型和教学方式,要求学生提前备好上课必须的学习用品。媒体的使用要适度,知识的过程展示要详尽。

6.板书设计:对教学中关键性信息内容进行提炼,在黑板或展示板(屏)上的以图文呈现式的设计,设计要围绕教学目标,有利于巩固和反馈。

7.编写教案在思考上述几个方面问题的基础上,根据教材的要求、学生的智能水平,把课堂教学程序及方法步骤等写成文本(即所谓的教案或教学设计)。以便于教学的应用和调整。一般化学教案规范格式包括以下六个方面:教案序号,授课日期、节次。①课题:指教学课题②教学目标:包括知识、技能、情感三维目标及本课教学的创造性或拓展性目标。③重点、难点:指教学思考的要点和关键所在,要突出重点,分散难点。④教学过程:写出教学程序的具体设计与安排。对化学问题的提出、理解、形成、应用、拓展过程要有 www.paomian.net 一定的层次,突出形成性练习,注重学生板演等形式的知识反馈与纠错。⑤作业布置:精选习题(在课本与作业本范围内选),难度适当,份量适中,关注减轻学生过重课业负担。⑥板书设计:对教学中关键性信息内容进行提炼,有利于巩固和反馈。⑦教学反思:教后心得体会。要及时总结、分析,善于发现问题,提出对策。教学反思字数不限。

二、上课

1.做好课前准备。熟悉教案,理清教学思路,准备好教材、演示实验器材等,准时进入课堂,不空堂、不拖课,不以任何理由拒绝学生进课堂。

2.精神饱满地投入到教学活动中去,用普通话讲授,教态亲切、自然,语言清晰、生动、准确;板书工整、规范、有序;合理适当使用媒体辅助教学。

3.面向全体学生。教学活动的组织兼顾好、中、差不同层次的学生。选择恰当合理的教学方法,帮助学生克服学习上的困难,树立自信心,并养成良好的学习习惯。

4.遵循化学学科特点和教学规律,引导学生观察实验现象并加以解释,重视学生观察能力、思维能力的培养,情感态度与价值观等方面的发展。

5.有效组织好学生的学习活动。提问要有思考价值,鼓励学生质疑问难,发表自己的见解。学习活动要突出重点,突破难点,处理好教学中预设与生成的关系。

6.课堂教学时间分配合理,结构科学。留有学生独立思考和基本练习的时间。认真组织好课堂的练习与反馈,及时调节,练习要有梯度、层次,适应绝大部分学生,对学困生有针对性的措施和方法。

三、作业布置与批改

1.作业设置。要求:①从课本作业题、作业本中精选习题;②作业难度适当,份量适中,对不同水平的学生有不同的作业要求。除拓展性课程(应用性或活动性课)、综合性课程(课题学习课)课型外,每节课后留3-4道作业题(解答题),选择题、填空题每3道折算成一道解答题作业。初三总复习教学阶段,每周至少批改2次单元或综合检测题。

2.作业辅导。辅导是针对班级授课制下,促进每一位学生发展的有效措施。要求:①针对学生水平,贯彻因材施教原则。发现问题及时纠正,特别要面向学习困难的学生,同时关注尖子生的发展和提高,提倡多作个别辅导,多作学习方法上的辅导;②辅导要贯彻在整个教学过程中,包括课前、课中和课后。指导学生按时、认真、独立完成作业,培养良好的作业习惯;③辅导学生应耐心,鼓励为主,帮助学生树立学习信心。

3.作业批改。作业批改是教师了解学生学习状况,了解教学质量和改进教学的重要渠道。①作业全批全改,批改须及时,重视反馈;②分层次对学生进行作业评定;③登记学生平时作业成绩;④批改既要严格,更要正面鼓励引导,让学生养成良好的作业态度和习惯。

4.作业讲评①讲评及时,时间安排适当;②对学生作业中有创见的解答或典型错误,要做好摘录,作为教学资源备用。对错误原因要适时作出综合分析,提出应对的措施和办法;③讲评形式多样,基础较差,能力较弱的学生,可采取面批辅导、学生互助等多种方式给予帮助和指导。对于普遍存在的共性错误,可组织全班学生展开讨论、以讲解的方式进行分析和纠正;④有计划地进行优秀作业或数学实践成果的展评(每学期1-2次)。

四、质量测评教学质量检测评价是化学教学的重要组成部分,通过测评,能全面了解学生的化学学习历程,激励学生的学习和改进教师的教学。

1.化学教学质量测评应以化学课程标准为依据,注重学生发展的进程,建立目标多元、方法多样的测评体系。应积极采用笔试、口试、实践操作、成长记录和综合表现等多种方式,质量测评的内容应全面。包括知识与能力、过程与方法、情感态度与价值观等,评价要从学生的实际和教学的实际出发,注意适度性和科学性。

2.对化学学习的测评既要关注学生学习的结果,更要关注学习过程。既要关注学生学习化学的水平,更要关注他们在化学活动中所表现出来的情感和态度,帮助学生正确认识自我,建立信心。

3.质量测评的试题编制应以教学课程标准为依据,并参考所选用的教材。注重对化学“三基”(基本知识、基本技能、基本思想方法)的考查,考查内容应尽可能全面并突出重点。注重通性通法,淡化特殊技巧,适度加强对化学应用意识和用化学观点分析解决问题的考查,适当体现对动手实践能力的考查,试题应有层次性,但容易题(难度系数0.8以上)应占70%,试题表述力求科学、规范、简洁、无歧义。

4.科学选择测评方式和方法,恰当安排单元检测和期末考试。认真做好单元检测,期末考试的组织、批改、成绩记载,以及试卷分析等各项工作。每学期单元形成性检测不少于5次,要全批全改,并有讲评与订正。及时对检测的情况进行系统的分析、反思与反馈,使学生了解学习过程中存在的不足,使教师反思教学过程中存在的问题,并提出相应的措施,进一步提高教与学的质量。

5.建立学生、教师共同参与的质量测评体系,让学生、教师能多渠道获取信息,以利于反思、调整,改进学生的学习和教师的工作,提高教学效率和教学质量。

6.建立学生数学学习成长档案,并及时予以记录,教师每学期写一份所任教班级的质量分析报告。

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