夜班经理 夜班经理岗位职责【优秀4篇】

2024-03-16 20:23:34

在充满活力,日益开放的今天,岗位职责在生活中的使用越来越广泛,制定岗位职责可以有效规范操作行为。拟起岗位职责来就毫无头绪?如下是书包范文漂亮的编辑给大家分享的夜班经理岗位职责【优秀4篇】,希望对大家有一些参考价值。

酒店夜班值班经理职责 篇一

酒店夜班值班经理职责

酒店夜班值班经理职责:一、必须按照排班做好值班工作,不准迟到、早退及无故离岗、缺岗,凡发现有迟到、早退及离岗、缺岗现象的,一律从严追究相关责任。如有特殊情况不能值夜班的,需提前写调班单经领导批准方可,以便做出安排。值班时间由20:00至清晨8:00。0:00以后可休息,值班当日不得离开酒店范围,时刻保持通信畅通。

二、各部门如有特殊事项需值班经理处理者,即时联系前台通知值班经理。三、值班巡查区域包括:酒店营业场所、车场、员工宿舍。四、授权临时处理一切突发事及宾客投诉、员工投诉。五、不断巡查酒店各区域,发现问题要及时处理,如自己不能处理的,要立即通知相关部门或及时请示领导。

六、检查夜班当值人员的出勤纪律情况及节约能源情况。留意如下大雨时的情况及消防安全情况,必要时及时做出相应处理,杜绝一切安全隐患,确保酒店财产安全。

七、下班时,详细写好相关记录及做好相关交接工作,将值班本放至总台。八、以上规定请各值班人员认真遵守,擅离职守者,罚款100元/次。九、值班日期从2009年11月8日开始,每月由房务部负责排班,经领导批准执行。

人事部 2009-11-04

夜班经理岗位制度 篇二

总值班经理岗位制度

一、建立夜班经理岗位制度的目的值班总经理制度是酒店为规范化管理、建立正常工作秩序、保证正常营业工作需要而建立的一项工作制度。

二、总值班经理的任务

总值班经理代表酒店总经理全权处理酒店在夜间经营活动中的各项事务,对酒店负责。具体任务如下 :

1、协调酒店各部门的工作和业务;

2、巡视、督导各部门服务质量和员工的上岗表现,对违纪员工有权按规章现场给 于处罚,对工作中表现突出的员工有权向上级建议给予奖励;

3、对各部门巡视检查,做好安全运营工作(包括治安、防火、生产安全); 4、注意夜间各部门能源控制情况,根据客情灵活掌握电源开关量;

5、厨房收市、餐厅收市以及温泉部结束营业时给予复查,发现问题及时整改,并记录在案;

6、代表酒店接待政府机关、客户的往来工作; 7、代表酒店处理宾客投诉; 8、及时组织处理突发事件。三、总值人员设置:

酒店各部门负责人,具体见每月总值排班表。四、值班总经理值班时间

每日下午17:00至次日8:30为值班时间。晚23: 00,可至客房总台拿房,但对讲机和手机须保持开机状态,凌晨4、5点适当安排一次巡岗,次日上午参加晨会,通报总值后可安排休息,下午14:00上班。

五、主要检查路线1、17:30-18:30,了解酒店客情(客房数、温泉人数、餐饮情况)关注重点接待。2、19:00,检查前厅后场、财务审计、客房中心、PA工作间、温泉男女宾、按摩房、咖啡厅、KTV、商场等。

3、20:00,餐饮后场厨房、煤气房、海鲜池、零点厅、多功能厅。4、21:30,工程部地下室、维修中心、配电值班室、前院、停车场、保安值班岗亭、多功能厅等。

5、22:30,综合楼检查工程部锅炉房、员工食堂用餐情况、洗衣房、综合楼门岗、男女倒班房、浴室。

6、24:00至凌晨7:00时段内,夜班经理进行不定时巡视,巡视次数不得低于两次,做好酒店夜班刚点的在岗工作状态的检查。

六、总值班工作方法和注意事项 1、当值时间内到各部门各岗巡视检查;

2、当班时间要把对讲机调至工作频道(1频道),各部门有事情直接与当值人员联 系;

3、当班时间能处理的问题及时处理完,同时做好记录,当班未能处理完的事情,要做好记录,交接到位,并做好跟踪;

4、遇到突发事件,第一时间赶到现场,视情况及时果断处理;

5、当值时对各部门有突出贡献的员工有表彰嘉奖建议权;对违纪员工有现场处理 的决定权和建议权;(处理通知单由人事行政部提供)

6、当值班本由总经办文员收交管理,收交后及时交总经理审批;

7、当值人员因故需要调班时,可自行协商安排轮换,但需报至总经理室同意,办公室备案。

夜班经理岗位职责 篇三

夜班经理岗位职责

岗位名称:夜班经理

报告上级:综合部主任、运营总监

岗位提要:负责监督管理酒店夜间的正常运作,为酒店夜班中之最高级的负责人。代表酒店总经理及其他管理层处理并解决客人的各种需求;与酒店宾客保持良好的服务关系,确保自身时刻保持良好形象对客服务,对所有客人给予个性化服务的帮助,回答宾客的询问并提供有关资料,及时解决客人所有正当、合理的服务需求。

工作时间:每星期工作六天,每天工作十个小时,工作时间从晚上九点正至明晨七时。具体职责:

1、负责检查、督促酒店各部(岗)工作,代行酒店总经理督导酒店各部门的形象和服务都达到酒店规定的标准,随时为宾客提供优质卓越的服务,确保工作的正常运行。

2、处理客人的投诉,并根据宾客合理需要,安排并要求相关部门采取措施,保障客户利益。然后将投诉过程记录下来上呈总经理,并有责任和义务确保所采取的方法实施到底。

3、与酒店所有的客人建立良好的客户关系,友好、亲切的问候每位客人,并在每个可能的情况下了解并使用客人的名字。

4、查阅每天的VIP到店报表和住店客人的生日报告,按照秘书服务功能和标准安排客人的抵店、起居、就餐、外出、公(商)务、会议、洽谈、娱乐、向导、离店等相关事宜。

5、负责检查所有VIP房或特殊客人的客房,确保在客人到达前所有的赠品都正确放在客房。

6、在VIP到达时,应及时热情问候客人并为其领路,并陪同客人入房登记,向第一次来酒店的VIP客人介绍酒店的各种服务设施,同时告知酒店最近的一些活动。

7、送别每一位离店的VIP客人,安排好有关行李及车务事宜,并保证各项必要安排都准备妥当。在送别VIP客人时要向他们询问此次入住的情况,同时征求客人意见并记录下来。对客人此次入住表示感谢并表达希望客人再来。

8、熟悉、掌握酒店所有设施、布局以及营业时间。

9、处理提前入住、延迟退房、帐单事务、临时房间保险箱及减帐等适宜。

10、时刻注意酒店大堂的各种动态,确保正常运作。

11、仔细检查大堂和所有公共区域,确保整洁卫生有序。

12、观察酒店公共场所里的活动及动向,当客人需要时主动为客人提供方便。

13、随时为客人处理客房中保险箱的各种问题。

14、检查客房的状态差异,并采取相应措施。

15、采取恰如其分的社交及公关手段获得客人自身信息(客人喜好、特点、性格、消费档次、社交群体、联系方式、个人信箱等),不断更新及完善客史资料。

216、每天至少两次以上主动联系住店客人,礼貌拜访宾客,获得并听取客人对酒店的意见,在记录本上详做记录。

17、在工作日志上简要记录所有发现的问题,以便更好地提高管理。

18、合理安排员工,在工作繁忙和用餐时应确保充足的人力。

19、协助保卫部和客房部、处理失物招领事宜,并按规定采取必要的措施。

20、协助餐饮部及其他部门对所安排的会议、早、晚正餐等迎领、咨客、巡视、安排、巡征、送客等客人直接交流的对客服务工作。

21、督察保卫部处理有关客人的人身财产安全问题,并按规定采取相应的措施。

22、熟悉并掌握酒店的消防程序,当出现紧急情况时,应按规定采取相应的措施。

23、采取相应措施处理客人的所有紧急要求,并做好跟踪调查工作。

24、执行综合部主任或上级领导分配的其他工作。落实和检查其他部门管理人员所交办的对客服务工作。

夜班经理工作程序

夜班经理每日工作程序:

1、上岗前自查仪容仪表。

2、查看各岗中是否有急待处理的工作。

3、检查各部(岗)当班人员仪容仪表是否符合上岗标准,给予监督与纠正。

4、检查大堂及公共区域灯光开启及关闭情况。

5、检查大堂及公共区域卫生状况是否良好。

6、检查前台放置的鲜花及欢迎糖果是否符合标准。

7、熟悉当天将入、离客人及住店VIP客人以及预定情况,了解客人是否有特殊要求。

8、核实将离店的VIP客人的车务安排并与相关部门再次确认。

9、核实将离店的VIP客人帐单并保证结帐顺利。

10、接待将离店的VIP客人并协助安排行李服务。

11、在预定VIP客人排房前检查预定单与电脑输入记录。

12、完成VIP客人及常住客人的排房工作并安排好客房部做好接待工作。

13、通知相关部门客人到店时间及房号,以便及时将VIP房间所需物品放入房间。

14、迎接VIP客人并在客人到达时通知有关部门及职责执行人。

15、核对电脑房态是否差异,查明差异原因,确保房态正常。

16、协助散客、团队入住,如有可能协助前台办理客人入住手续。

17、解答客人询问、征求客人意见,并利用机会推销酒店各项服务项目。

18、处理客人帐务争执及相关赔偿事宜。

19、冷静、机敏的正确处理客人的投诉。20、沟通、协调相关部门的工作需要。

21、果断、沉稳地处理一些突发事件,对客人提出的合理要求及时采取行动,确保给客人满意的答复。

22、欢送离店客人,陪送客人离店到达目的地,如自驾车、火、汽车站的送达(站),酒店周围500米目的地等。并欢迎下次再来。

23、认真、详细、完整地把当班过程中出现的问题、解决的投诉、待办跟班事宜记录在工作日志中。并第一时间将日志中所列序的问题反馈至相关责任部门领导,直至总经理。确保信息的畅通。

24、注意观察大堂内人员动向,发现可疑人员及时通知安全部。

25、会同保安人员不少于两次对大堂及公共区域及营业场所进行巡视与检查,发现不安全隐患及时制止。

26、合理安排前厅及其它各部(岗)员工夜宵就餐时间,保证无空岗及其他情况发生。

27、核对全天房费收入及住客名单与住客房间数量。28、督导前台接待员认真、准确地做好夜报。

29、复查房间夜报表。

30、依照总经理职权安排和检查酒店的各项运转环节,代行总经理安排与处理宾客需求和投诉。确保酒店的正常运行和企业、客人的生命及财产的安全和满意。并将处理意见等于次日早08:00书面送达综合部主任处。

酒店夜班主管岗位职责 篇四

夜班主管岗位职责

1. 负责夜班的一切客房工作;

2. 检查夜班员工的仪表仪容、精神状态,并对他们进行工作安排;

3. 重点VIP楼层要派人定岗,行李到达或团体到达时,要派人到楼层交接和迎候;

4. 记录客人的电话,向服务员传达客人的要求; 5. 安排夜班计划卫生; 6. 与前厅部核准房态;

7. 检查有关楼层其他钥匙的回收情况;

8. 留意非法留宿或异常举动的住客,并与保安部、大堂副理及值班经理联系;

9. 完成夜班工作,核对酒水单,统计开房数,抄写维修报表、稽查单,做酒水日报表;

10. 每晚必须在适当时间对所管辖区域安排人员进行一次巡查,检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情况;

11. 合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间,并安排机动人员;

12. 合理安排夜班服务人员的查房工作;

13. 监督员工的考勤情况,填写夜班交班记录;

14. 参加部门早上例会,并向楼面值班经理汇报工作情况。

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