酒楼管理制度 酒楼管理制度优秀4篇
随着社会一步步向前发展，人们运用到制度的场合不断增多，制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，书包范文为朋友们精心整理了酒楼管理制度优秀4篇，希望能够对朋友们的写作有一点启发。
酒店管理制度 篇一
1.微型消防站实行24小时值守制度，明确日常值班站长及人员，确保每班有值守人员时时在岗。
2.接到火警信息后，控制室值班员应在1分钟内到现场核实火警，启动灭火处置程序。消防员应按照“3分钟到场”要求赶赴现场处置。
3.消防站值班人员应按时上岗，并做好交接班工作，接班人员未到岗前，严禁擅离职守。
4.值班期间应保持高度警惕，尽职尽责，不得脱岗，严禁值班前饮酒，严禁值班时玩手机、吃东西、会客等，因确有特殊情况不能到岗的，应提前向单位领导请假，经批准后，由同等职务人员替代值班。
5.值班人员要做到服从命令、听从指挥，圆满完成上级交给的训练、执勤以及灭火任务。
6.要爱护站内设施、器材、做好日常维护、保养工作，保持消防站卫生干净整洁。
7.消防员应积极参加学习和训练，做好各项执勤备战工作，定期参加消防技能训练。
8.微型消防站应纳入当地灭火救援联勤联动体系，时刻准备参与周边区域灭火处置工作。
微型消防站岗位职责
一、站长(副站长)职责：
1.负责微型消防站日常管理，组织制定各项管理制度和灭火应急预案，掌握人员和装备情况；
2.熟悉单位基本情况以及灭火救援预案，掌握常见火灾及其他灾害事故的`种类、特点及处置对策，组织建立业务资料档案；
3.组织开展防火巡查、消防宣传教育和灭火救援业务训练；
4.指挥初起火灾扑救和人员疏散；
5.及时报告工作中的重要情况。
二、消防员职责：
1.根据职责分工，完成初起火灾扑救和灭火救援任务；
2.熟悉单位消防设施情况和灭火救援预案；
3.熟练掌握装备性能和操作使用方法，保持个人防护装备完整好用；
4.负责按要求开展防火巡查和消防宣传教育。
三、控制室值班员职责：
1.熟悉本单位灭火应急处置程序和自动消防设施操作方法；
2.按照火灾报告、救援求助或地方政府、公安机关及其消防机构的指令，及时发出出动信号，并做好记录；
3.能够在接到火情信息后立即启动灭火救援预案；
4.熟练使用和维护通信装备，熟记通信用语和有关单位、部门的联系方法；
5.及时向站长报告工作中的重要情况。
酒店管理规章制度 篇二
第一章 目的
为使员工宿舍保持良好的清洁卫生，整齐的环境及公共秩序，使员工获得充分的休息，以提高工作效率，特订本规定。
第二章 范围
本规定适用于网络营销部所有住宿员工。
第三章 职责：
1、人力资源行政专员负责员工宿舍的管理工作；
2、部门内所属员工要服从管理、积极配合；
3、宿舍只提供单身员工个人住宿。
第四章 入住管理：
(一)作息时间：
1.员工每天早7点起床(加班、值班等特殊情况另行约定)，7：15就餐，7:45之前到办公室。7:50晨会；8:00正式开始工作。值日生7:45以前完成办公室卫生的清扫工作。
2.中午11:30下班，员工到食堂就餐，完毕后午休，12:30开始下午工作。
3.下午17:30分下班，员工到食堂就餐。晚餐后活动自行安排。
4. 入住的员工，应在21：30之前回寝室就寝，如需延迟或不归寝的，须提前请假。
5. 员工晚间22：30后禁止嬉闹、大声听音乐、看电视、大声喧哗， 晚23:00寝室熄灯，以免影响他人休息，影响第二天的工作。
(二)具体规定：
1、入住人员必须遵守宿舍管理人员的'要求，在规定房间、床位入住；
2、男、女员工严禁串寝留住，男员工不得进入女员工寝室；如确需入内，必须有第三人在场且不得长时间(30分钟以上)逗留。
3、入住员工严禁带非公司人员入内，更不准留宿；
4、辞职、辞退、解聘人员必须在办理手续后当日内在相关人员的监督下退出宿舍，不准继续留住；
5、严禁翻弄他人的行李及衣物等；
6、室内不得使用或存放危险及违禁物品；
(三)卫生要求：
1、入住人员自觉遵守宿舍卫生要求，爱护环境，严禁乱扔垃圾；
2、自觉清理宿舍内及宿舍门口卫生，保持室内卫生；
3、不得在走廊、宿舍门口、楼梯间堆放垃圾，禁止高空抛物；
4、宿舍内每位员工均需轮流打扫清洁卫生(轮值表贴于门后)；
5、换洗衣物和鞋不得在寝室内堆积；
6、宿舍及走道内严禁乱拉乱接电线、使用电器具；
7、污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒；
8、保持床单、被罩、枕套的整洁，定期清洗。
(四)其他：
1.有下列条件之一者不得入住：
1.1、犯有传染病者、
1.2、有不良奢好者；
2、住宿员工有下列情况之一者，取消其住宿资格，情节特别严重的，交由司法机关处理：
2.1、不服从监督、管理、指挥者；
2.2、在宿舍内赌博(打麻将、打扑克等涉及金钱的)、斗殴、吸毒、行骗及酗酒者；
2.3、蓄意破坏公用物品或设施等；
2.4、宿舍内接待异性人员或留宿外来人员者；
2.5、经常妨碍宿舍安宁、屡教不改者；
2.6、违反宿舍安全规定者；
第五章 安全管理
1、进出随手关门，保证宿舍内人员、财产安全；
2、保管好自己的个人物品，贵重物品妥善保存；
3、自觉爱护公司财物，如有损坏，照价赔偿；
4、对于严重违章现象，人力行政专员可先予以干预，控制事态；然后上报公司，等待处理；
5、对于特殊紧急事件，部门经理应及时电话通知公司，并请求相关机关实行救助(如119、110、120等)。
第六章 附则
1. 本规定由黑龙江兰亚实业有限公司网络营销部制定并负责解释。
2. 本规定适用于网络营销部所有员工，公司其他部门员工使用规定由公司另行规定。
3. 本规定经总经理批准后有效。
酒店管理制度 篇三
酒店空调、给排水系统管理制度（详细）
(一)空调、给排水系统人员交接班管理制度
1、接班人员必须按时到达岗位，做好接班准备工作，包括:
（1）查看上一班记录，听取上一班值班人员的运行介绍；
（2）检查仪表、工具，并在交接班记录上签字；
（3）检查各系统设备的运行情况。
2、为保证设备的正常、安全运行，凡实行二班制或三班制运行的空调及给排水设备，必须执行交接班制度，并列入责任制考核。
3、下列情况不得交接班:
（1）上一班运行情况未交代清楚；
（2）领班未到或未经工程师同意指定合适的代领班人时；
（3）接班人数未达到需要人数的最低限度时；
（4）接班人员有醉酒现象或其神志不清而未找到顶班人时；
（5）设备故障影响运行或影响服务时。
4、当班设备操作人员下班前必须做好设备和周围环境的清洁工作，并做好当班设备运行状况及日常点检的原始记录，向接班人员交清本班运行及调节状况，严禁在接班人员未到岗之前离开岗位。
5、接班人员发现上一班清洁工作未做好，有权拒绝接班，并向班组长汇报。
6、发现设备损坏或有异常情况，接班人员应向当班者说明，并由当班者做好原始记录。
7、交接班双方在运行和交接班记录上签字后双方即完成交接班工作，如接班后发生设备损坏和设备事故，超过接班时间15分钟，由接班者负责。
(二)空调、给排水系统报告记录管理制度
1、下列情况报告空调、给排水工程师:
（1）主要设备（包括所有各种型号的水泵、ahu, acu等各种仪器仪表等）非正常操作的开停；
（2）主要空调、给排水设备除正常操作外的调整；
（3）设备发生故障或停运检修；
（4）各设备的零部件改造、代换或加工修理；
（5）运行人员短时间暂离岗位；
（6）运行人员工作去向；
（7）对外班组联系。
2、下列情况必须报告工程总监/经理:
（1）重点设备（软化水处理设备、中水一体化设备、反渗透饮用水设备、消防报警设备等）除正常操作外的调整；
（2）系统采用新的运行方式；
（3）主要设备发生故障或停运检修；
（4）系统故障及检修；
（5）重要零部件改造、代换或加工修理；
（6）领用工具、备件、材料（低值易耗品例外）；
（7）加班、换班、补休、病假；
（8）外协联系。
3、下列情况必须报告工程总监/经理:
（1）重点设备发生故障或停运检修；
（2）影响到客人使用的设备故障；
（3）给排水系统的运行方式发生较大改变；
（4）重点设备主要零部件改换；
（5）给排水系统或系统的主要设备技术改造或位移安装；
（6）系统及设备增改工程及外协施工；
（7）领班以上人员岗位调整及班组重大组织结构调整；
（8）工程师病事假、补休、换班:
(三)给排水系统巡视检查内容
1、巡视水箱、查看压力及温度并做记录。
2、巡视冷热水加压泵运转情况。
3、巡视卫生间水系统有无泄漏，排放是否通畅。
4、巡视污水提升泵的运转情况。
5、巡视电动阀的工作情况。
6、巡视软化水设备、中水设备、反渗透饮用水设备及水池水景系统设备的运转情况。
7、巡视消防喷淋系统、消防水幕雨淋系统、消火栓系统及气体灭火系统中的各类仪表和阀门的情况。
8、巡视雨、污水水管道弯头，是否泄漏、排放不畅等；检查口是否可以随时打开，以保障维修工作的进行。
9、巡视内线煤气管路系统、发电机油路管道系统。
(四)空调、给排水系统维修工具及备件管理制度
1、设备维修备品备件由专人实行统一管理。每月定期制定备品备件使用情况，上报工程总监/经理。
2、备品备件的领取，维修负责人持维修单及领购单报工程总监/经理批准后，方可领取，并将使用情况进行记录。
3、各部门每月制定备品备件的使用计划及使用情况，报工程总监/经理，以便统筹安排。
4、严禁非同类规格备件替换，给设备造成隐患。
5、工具的使用由各部门专人负责管理，维修使用的领取要填写使用记录。
6、每月定期对工具的使用情况进行检查，损坏及规格不全的要及时申报领取，以利于维修工作顺利进行。
7、员工要爱护使用工具，对于维修中损坏遗失的要及时上报，查明原因，并填写使用记录。
8备品备件的使用仅限于在工作范围内使用，严禁挪为他用。
(五)软化水站设备的日常检查制度
1、检查规范及维护管理制度
监视与记录:此软化水系统需全天监视，并且所有有关的数据都应记录在值班日记上。这些数据对决定软化器运行效率和系统进行维修和保养来说是必需的。包括树脂软化能力的变化，软化器水压的损失（压降）和盐的用量。
注意:如果没有足够的运行数据和系统运行历史的记录，担保索赔是不会被接受的。
2、日常检查规范
（1）按时填写软化器记录表；
（2）每天检查仪表指示，看看是否一个罐供水，另一个罐处于等待或再生状态。检查盐水罐储存罐是否在正常的水位；
（3）罐出水口处的水表工作是否正常；
（4）进出水口的压力表读数是否正常；
（5）进水处的过滤器网是否符合要求，排气阀是否通畅；
（6）管道控制阀附近的受力支撑是否正常；
（7）备用连通截门是否正常；
（8）自动控制系统的运行是否正常；
（9）水质分析项目的指标是否满足要求:
a.软水硬度<0.3毫克当量/升；
b.溶解氧<+/一0. 1毫克/升；
c.碱度<+/一22毫克当量/升；
d. ph值10一22;
e.溶解固体物<4000毫克/升。
(六)维护保养管理制度
1、每半年检查所有仪表的准确可靠性，手动进行各项操作程序；检查各路阀门在各阶段的正确位置，有偏差的重新调整。
2、每年检查罐体有无裂纹、开焊或变形现象。
3、每年打开交换柱上下封口，将树脂取出清洗、筛选，去除破碎树脂，补充新树脂（年补量为5% ）
4、检查交换柱体上下内部有无损伤，对损坏部位进行修补，涂刷防腐层。
5、每年检查密封胶垫是否老化，更换锅炉网布。
6、每年更换一次锈蚀螺栓。
7、每年更换锈蚀严重的阀门、管道。
8、对水泵进行年度保养。
(七)给排水系统的运行检查制度
1、值班人员每两小时按照巡回检查路线检查所属设备一次，并按表做好记录。
2、检查人员必须每小时到水泵房、地下室，对供水泵、污水泵进行检查，了解其工作状况:
（1）压力表读数是否正常；
（2）轴承温度是否正常；
（3）机体有无振动及异常响声；
（4）联轴节填料松紧情况，排除不正常的漏水现象；
（5）阀门开关位置是否正常；
（6）润滑油是否足够，油封是否完好。
3、值班人员必须每两小时对备餐间的饮用水电加热器进行检查，了解其工作状况:
（1）压力表、温度表读数是否正常；
（2）加热器各连接处是否有漏水、漏气现象。
4、值班人员必须每四小时对各水池自动注水装置做一次检查。
5、日班人员必须每天对水池水质情况做一次检查，发现问题及时通知相关部门处理。
6、值班人员必须经常注意管道运行情况，特别注意消防主要阀门和供水主要阀门是否处于正常开、关位置，发现管道漏水通知班组及时处理。
(八)给排水系统的巡视检查制度
1、消防系统的巡视程序及标准
（1）高低消防喷洒泵管道压力是否正常；
（2）水泵、水管有无滴漏；
（3）稳压泵压力是否正常，运行截门是否全部打开；
（4）认真填写运行记录，包括巡视人、时间、地点、压力等内容；
（5）以上1 -4项内容出现异常，立即通知领班；
（6）如电器自控出现故障，由领班通知有关专业人员；
（7）每班巡视3次。
2、积水坑巡视程序及标准
（1）认真填写巡视记录；
（2）检查潜水泵是否1台自动、1台手动，自动排水是否正常；
（3）水泵出水管路上的连接件是否完好、无锈蚀或损坏；
（4）每班巡视3次；
（5）如水泵不排水或排水管路堵塞、损坏等要及时通知领班；
（6）电器出现问题由领班通知电器专业人员。
3、污水坑的巡视程序及标准
（1）污水坑漂浮物厚度；
（2）手动、自动装置是否正常，手动排水是否正常；
（3）水泵运转是否正常，有无杂音，油位是否在油线内；
（4）室内有无溢水情况，水泵有无滴漏（包括机油滴漏）；
（5）填写巡视记录；
（6）每班巡视3次；
（7）水泵缺油随时添加；
（8）出现电器及自控故障应随时通知领班；
（9）污水箱漂浮物过厚，由主管通知有关单位进行清理。
4、水箱的巡视检查及标准
（1）生活消防水池供水区及生活水箱、软化水箱、中水箱水位是否在正常水位；
（2）生活水泵运转是否正常，有无杂音；
（3）室内管道、水泵有无滴漏；
（4）认真填写供水区水箱间运行记录；
（5）检查饮用水系统紫外线灯管是否全亮；
（6）出现异常情况，通知领班及时解决；
（7）如供水区水箱亏水和溢水，通知领班和工程部值班电话，并及时通知自控专业人员。
5、软化水站的巡检
（1）反洗:松动树脂层及清除树脂层中的脏污及破碎的树脂；
（2）进盐:再生树脂使树脂转型，恢复交换能力，从而去掉水中的钙离子、镁离子，盐的浓度应为5% -8%；
（3）正洗:洗掉树脂层中的再生物，氯化钙、氯化镁等污物及残盐；
（4）正常供水:正洗至合格软化水达到标准，再恢复正常。
(九)给排水系统的养护及维修
1、给水系统养护与维修
（1）给水系统管道:给水管道应定期检查维修，一般半年进行一次。明装管道可以从外观查看表面有无锈蚀现象，还应用小锤敲打管道，听声音是否正常。如检查发现管道有锈蚀脱皮现象，应及时维修；对轻度的脱皮锈蚀情况，可将脱皮清理干净，在管道外表面干净的情况下，涂防锈漆两遍，然后再刷两遍漆。如果管道锈蚀得很厉害，可考虑更换新管道；对重大的检修应做检修记录存档；
（2）给水系统阀门:室内给水系统的阀件要定期检查维修。各类阀门应定期开关，看阀杆是否灵活，压兰盘根是否正常。如压兰母漏水应及时更换填料，对出现故障的阀门应及时修复，以免故障进一步扩大；
（3）保温和隔气层:给水管道的保温和隔气层，在平时使用中注意检查和维护，如有碰坏或自然脱落，应当及时修补，对整个设在吊顶中的管道的保温和隔气层，应定期进行检查和维修；
（4）给水系统的合理使用和管理:如制定节约用水的规章制度，并由专人负责实施。
2、排水系统的养护和维修
（1）排水管路的养护:排水管道在使用过程中，由于粪便污水等在排水管道内壁面上结尿垢等，会使管道的内径缩小，流水不畅。甚至会把污物挂住，致使管路堵塞；为了保证排水管路的畅通，必须在使用中定期对排水管道除垢清理，防止生成污垢；通常先用管道疏通机清垢，再用管垢清除剂清洗；
（2）对于排水管路中的地漏、检查口、清扫口等设备，也要定期检查，如发现有污损、锈蚀等问题，应及时更换或修理
3、排水系统的合理使用管理，排水系统合理使用的关键问题在于防止管路堵塞，为此，采取以下措施:
（1）定期对排水管道进行清通、养护和清除污垢；
（2）定期检查排水管道是否有锈蚀和漏水现象，以便发现问题及时解决；
（3）卫生器具使用完后应及时用水冲洗干净，必要时采用清洗
剂清洗，确保清洁和防止污垢再生；
（4）普及使用常识，教育人们不把污物倒人排水管道。同时，在卫生间、盛洗室等处设置污物桶，在清洁池、备餐间水池上安装箅网，以防止土块杂物等堵塞管道。
4、卫生洁具的养护维修
（1）使用要求:卫生洁具应随时清洗，清洗时要用专用的清洁剂，以保持表面的清洁度，不能用强酸溶液清洗卫生器具，这样会严重腐蚀排水管道和管件；
（2）卫生器具的养护:卫生器具时常出现水箱漏水、淋浴器阀门关闭不严等问题，这不仅浪费水资源，而且给用户造成不便。因此对卫生器具的给水排水配件定期检查、维修和更换，以保持其完好率。
(十)给排水系统的月度保养制度
1、备用设备应急试验
（1）水泵房备用供水泵及消防泵、中水备用泵、软化水备用泵等泵的试运转；
（2）污废水积水坑潜水泵试运转，电动碟阀开关动作2一3次；
（3）备用热水回水泵试运转；
（4）更换死水管的水；
（5）全面检查消防管道主要阀门是否在正常位置，转动一下平时不动的阀门。
2、机具
（1）检查齿轮箱油位，打黄油润滑各轴承；
（2）检查主要部件连接螺栓的紧固情况。
（十一）给排水系统的季度保养制度
1、阀门丝杆清理加油（室外三个月一次，室内六个月一次）
2、电热水加热器排水一次（半年一次）。
3、检查分析管系的工作情况，排除运行隐患。
4、泵房供水泵前后轴承加油（半年一次）。
（十二）给排水系统年度保养制度
1、积水坑潜水泵
（1）拆泵盖检测端面间隙并做好记录，必要时修理；
（2）检查轴向密封装置的完好情况及密封性能；
（3）检查泵叶、泵壳的腐蚀情况，泵壳除锈油漆；
（4）检查胶管的完好情况；
（5）电机做年度检修保养（通知电工进行）；
（6）检查泵的工作性能。
2、热水回水泵（每运转4000小时）
（1）检查密封环磨损情况，测量记录密封环径向间隙；
（2）检查轴向密封装置的完好情况及密封性能；
（3）检查泵叶、泵壳的腐蚀情况，泵壳除锈油漆；
（4）电机做年度检修保养（通知电工进行）；
（5）检查泵的工作性能。
3、电热水加热器
（1）拆检查盖检查清洁；
（2）检查压力表、温度表的准确可靠性。
4、管系
（1）对整个管系做一次全面检查，判断管系继续运行的可靠性；
（2）检查所有管道，阀门的防锈保护层是否完好，必要时做油漆大保养；
（3）更换已腐蚀或老化的密封及不能继续使用的管件。
5、机具
（1）检查各运动部件的腐蚀情况；
（2）检查防锈保护层是否完好，必要时做油漆保养。
（十三）中水机房设备日常检查制度
1、定期清除隔栅和毛发聚集器中的杂物，一般5一8天打开接触氧化池底阀，排放老化、沉淀的污泥至清澈水排出为止。
2、定期进行化验分析。
3、应保持设备及工作间的环境卫生。
4、对设备的各阀门阀件进行检查。
5、除以上的日常检查项目外，按照给排水系统检修制度对中水机房中的设备进行维护。
（十四）生活消防水泵房设备日常检查制度
1、给水设备启动后，各参数均应满足设计要求。
2、查看各设备运行是否正常。
3、从各处返回的启泵信息能否启动水泵。
4、系统联动后各用水点的压力和流量是否满足设计要求。
5、各种控制装置是否运行正常，有无卡塞和失灵现象。
6、系统管道压力及流速是否满足要求，闸门及器具有无渗漏、损坏。
7、给水泵的电器控制是否正常；控制线路包括:电动控制、正转（单向）控制、正反转（双向）控制、降压启动控制、调速制动控制、位置控制、顺序控制、时间控制等。
8、除此之外的维护检查，按照酒店给排水系统运行检查制度中的要求进行操作。
（十五）水箱、水池、水罐的管理和维修制度
1、保持箱体内表面光洁，没有对水质构成污染的因素；定期检查箱内壁漆膜的完好程度，清洗表面沉积的污物，清洗用水必须符合生活用水水质标准；清洗后要做外观检查，合格后投人使用，每次清洁时间、清洁负责人等资料归档。
2、箱体外侧的维护管理，主要是保持箱体完好。其表面不锈蚀漆膜脱落处应及时修补，外保温层要保持完好。
3、水箱的进出水孔、进出水管、溢水管、泄水管、水位计、液位传感器、浮球阀和各类阀门，要经常检修保养，其维修记录要与水箱的维修记录同时存档备查。
酒店管理制度 篇四
一、目的：
为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。
二、寝室长职责：
1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。
2、每月制定本宿舍的卫生值日表。
3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。
三、作息时间：
1、员工晚上外出必须在24：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次。如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以50元/次的罚款。
2、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。
四、卫生制度：
1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。
2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。
3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。
4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外）将视情节轻重给予处理。
5、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，则同时给予该责任者作相应的处分。
五、水、电管理：
1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。
2、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关；
3、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。
4、不得私自乱接电线插座。
5、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报工程部。
6、如发现使用禁止使用之电器，则处以50元/次的。罚款。
7、由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。
六、物品摆放规定：
1、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以10分/次的处罚。
2、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，统一放置于靠窗户的方向，枕头置于床的另一头，床单平整，其它床上用品摆放有序。
3、被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。
4、鞋子有序摆放于床下，鞋内勿放置袜子，并保证其干净无异味。
5、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。
6、桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐，桌面干净无水迹。
7、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上，灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。
8、垃圾置于桶（袋）内，并由当值人员每天处理一次。
9、公用物品除按规定摆放外，每位员工都必须爱护，如属自然损坏，寝室长要及时上报工程部，如属人为破坏，除照价赔偿外，每次罚款20元。
七、管理规定：
1、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应及时汇报至行政人事部，如知情不报或管理不力将视情节轻重，给予至少20元/次的罚款。
2、宿舍管理员须加强员工宿舍巡视工作，行政人事部不定期组织保安及宿舍管理员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律检查。
3、23：00以后禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人及邻居休息，使酒楼声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，酒楼将对当事人给予违纪处罚，如寝室长没提出或劝阻，则负连带责任。
4、对凡有公物损坏的宿舍，有明确责任者的除负责赔偿损失外，还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者，除全体宿舍员工赔偿损失外，并将给予重罚。
5、出入宿舍要随手关门，注意防盗，对因故离开酒楼者，宿舍长负责督促将宿舍物品柜钥匙回收，并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁，如发现此类情况，将处以宿管员100元/次的罚款。
6、在宿舍内禁止打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。
7、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。
8、宿舍区域内严禁使用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。
9、每位员工必须按时办理好暂住证，并将复印件交行政人事部备案。
10、员工离职时，必须在办好离职手续后及时搬出宿舍，否则予以罚款。
八、卫生检查规定：
1. 每周一14：00各部门派一名由后勤部主管统一安排卫生检查相关事宜；
2. 各部门负责人必须及时安排参加卫生检查之人员，否则予以50元/次的罚款。
最新范文
车间规章制度【通用9篇】10-23
制度管理范文【10篇】10-23
公司生产管理制度（最新8篇）10-23
合伙人制度精选3篇10-23
放射源安全管理制度【优秀2篇】10-23
消防安全管理制度（优秀5篇）10-23
农药经营安全管理制度（最新5篇）10-23
公共场所卫生的管理制度7篇10-23
突发公共卫生事件制度（优秀5篇）10-23
关于病历复印管理规定3篇10-23