职能部门 职能部门职责精选7篇
在现在的社会生活中，大家逐渐认识到岗位职责的重要性，岗位职责包括岗位职务范围、实现岗位目标的责任、岗位环境、岗位任职资格及各个岗位之间的相互关系等。一般岗位职责是怎么制定的呢？如下是小编给大伙儿整理的职能部门职责精选7篇，希望可以帮助到有需要的朋友。
部门职能及岗位职责 篇一
及岗位职责
浙江五洲工程项目管理有限公司
二〇〇九年三月一十六日
项目管理办职能
1、负责项目经理、总监、项目经理秘书的管理。
2、负责公司生产管理标准、作业指导书的编制、修订和贯彻执行。3、负责处理项目部（监理部）发生的需要公司出面协调事项。
4、根据公司生产的需要提出项目经理、总监、项目秘书的需求计划并负责其专业能力面试；组织、参与对项目经理、总监、项目秘书的能力培训。
5、根据需要对各项目部派出负责人（项目经理、总监）、项目秘书。6、建立项目管理规划、工程监理规划模块，指导项目经理、总监组织编制项目管理规划和工程监理规划。
7、对各项目部执行公司相应制度的情况进行监督检查；
8、负责文档管理。收集、整理项目管理月报、简报、各项业主、第三方满意度调查表等项目管理资料；建立项目管理、工程监理数据库。
9、负责各项目与公司各部门间专业工作的协调。10、完成领导交办的其他工作。
项目管理办主任岗位职责
1、负责项目经理、总监和项目经理秘书的日常管理。
2、组持编制本部门的管理标准、作业指导书，经公司总工程师审核、总经理批准后实施。
3、组织建立项目管理规划、工程监理规划模块，审定项目部（监理部）编制的项目管理规划、工程监理规划。
4、编制项目经理、总监、项目秘书的需求计划，并负责应聘人员专业能力面试；组织、参与对项目经理、总监和项目秘书上岗和能力培训。
5、根据需要提出项目部（监理部）组织机构的建议，从本部门为新建项目部选派负责人（项目经理、总监）、项目秘书。
6、参与制订项目管理绩效考核制度和实施绩效考核的项目的定期检查，负责分析、评价与项目生产管理目标完成情况。
7、负责处理项目部（监理部）发生的需公司出面协调事项，做好项目经理、总监理工程师与公司其他各部门专业工程师之间的协调。8、负责组织公司各部门对项目部（监理部）管理过程中的重要计划、文件进行审核。
9、负责生产文档管理。收集、整理项目管理月报（监理月报）、简报、各项满意度调查表等项目管理资料。
10、负责公司代建项目、监理项目基本信息数据库的建立和维护。11、配合公司经营部门做好市场项目招标、投标和合同签订等工作。12、完成领导交办的其他工作。
代建项目经理岗位职责
1、主持代建项目部工作，实施项目全过程、全面管理。2、确定项目经理部人员的分工和岗位职责。
3、主持编制项目代建管理规划，对项目目标管理进行全面策划，经公司总工程师批准后实施。
4、负责协调项目建设单位和各参建单位的关系，做到参建单位的高效合作，确保实现项目总体目标。
5、组织公司专业工程师对设计方案、投资概算、招标方案、监理规划、总体施工组织设计等重要文件进行审查，并提出具体、合理的审查意见。
6、深入了解项目各专业管理工作管理的内容和要求，协调专业工程师根据项目实施进度有效地开展工作。
7、主持项目各类管理工作会议，签发代建项目部的各种文件和指令； 8、负责项目的档案管理领导工作，保证各种文件、资料、数据等信息准确及时传递和反馈沟通。
9、负责项目经理秘书的培养和锻炼，全面提高项目秘书的管理能力和沟通水平，为公司做好人才储备工作。
10、处理项目部结束的善后工作。11、完成领导交办的其他工作。
项目经理秘书岗位职责
1、负责公司信息档案管理标准在本项目的执行工作。2、协助项目经理开展各项工作，负责与各方的协调、联络工作。3、负责项目文件资料的收集、整理、归档、保存、利用等工作，保证文件的完整、准确及有效的运用。项目结束时，协助项目经理组织对项目文件、资料的清理和归档入库工作。
4、负责办理项目上相关的来客接待工作、会议工作、项目总结与宣传报道、日常采购工作、考勤等工作。
5、参与编制项目管理规划、作业指导书中的项目信息档案管理相关工作。6、负责项目管理办、项目经理交办的其他工作。
总监理工程师的岗位职责
1、确定项目监理机构人员的分工和岗位职责。
2、严格执行公司的各项规章制度，努力提高项目监理服务水平，实现“品牌五洲”、“廉洁五洲”等管理目标。
3、主持编写项目监理规划、审批项目监理实施细则，并负责管理项目监理机构的日常工作。
4、审查分包单位的资质，并提出审查意见。
5、检查和监督监理人员的工作，根据工程项目的进展情况可进行人员调配，对不称职的人员应调换其工作。
6、主持监理工作会议，签发项目监理机构的文件和指令；
7、审定承包单位提交的开工报告、施工组织设计、技术方案、进度计划。8、审核签署承包单位的申请、支付证书和竣工结算。9、审查和处理工程变更。
10、主持或参与工程质量事故的调查。
11、调解建设单位与承包单位的合同争议、处理索赔、审批工程延期。12、组织编写并签发监理月报、监理工作阶段报告、专题报告和项目监理工作总结。
13、审核签认分部工程和单位工程的质量检验评定资料，审查承包单位的竣工申请，组织监理人员对待验收的工程项目进行质量检查，参与工程项目的竣工验收。14、主持整理工程项目的监理资料。15、完成领导交办的其他工作。
前期报批管理部职能
1、负责公司管理项目的前期报批工作。
2、负责与本部门相关的相应标准、作业指导书的编制、修订和贯彻执行。3、参与项目管理规划、工程监理规划与本部门相关部分的编写。4、根据工作需要提出本部门人员需求计划并负责其专业能力面试；组织本部门人员学习培训，提升员工的专业工作能力。
5、建立办证数据库，维护与办证报批相关的政府部门或机构的公共关系。6、配合公司其他部门完成与本部门（专业）相关的工作提供专业技术支持。7、完成领导交办的其他工作。
前期报批管理部经理岗位职责
1、负责与相关政府部门或机构的沟通协调，与相关的政府各审批职能部门保持紧密联系以及关系的维护。
2、密切关注、随时了解、及时反馈政府审批部门关于项目建设和工程建相关手续办理方面的政策变动信息。
3、熟悉掌握政府各职能部门办理建设项目所需相关手续的条件、标准、限制、程序，制定和完善符合本公司实际的各类报批流程和报批办法。
4、配合设计优化管理部办理建设项目的立项、可研、环保、前期勘察、方案设计、建设用地规划许可、初步设计、国有土地使用、施工图审查及施工图专项审查、建筑工程规划许可等相关报批手续。（前期阶段）
5、配合施工现场管理部办理开工前的临时用水、用电、三通一平、规费缴纳、质量安全监督手续、施工许可、规划验线等相关手续。（中期阶段）
6、配合设计优化管理部和施工现场管理部，负责协调、组织政府各相关的职能部门在工程竣工后进行综合验收，并做好相关的竣工备案工作。（后期阶段）
7、完成领导交办的其他工作。
报批管理师岗位职责
1、在前期报批管理部部门经理的领导下开展工作。2、进行报批工作分解，制定报批工作目标。3、编制项目的总报批进度计划。4、收集与报批相关的各项法律法规。5、配合公司相关部门办理报批的各项手续。
6、负责资料收集、整理，土地等专项档案的建立和管理。7、完成领导交办的其他工作。
设计优化管理部职能
1、负责公司管理项目（代建）的勘察设计管理工作，确保项目设计阶段的进度、投资、质量、安全等管理目标的实现。
2、负责与本部门相关的相应标准、作业指导书的编制、修订和贯彻执行。3、参与项目管理规划、工程监理规划与本部门相关部分的编写。4、负责施工阶段重大设计变更的设计沟通及分析建议。
5、根据工作需要提出本部门人员需求计划并负责其专业技术能力面试；组织本部门人员学习培训，提升员工的专业工作能力。
6、负责为咨询事业部提供项目咨询报告中的功能设计与概念设计方案的委托。
7、独立对外完成项目结构设计优化、设计管理等业务的承接与实施。8、独立对外承接设计业务，并负责设计业务的实施。
9、建立勘察设计管理数据库，维护与勘察设计相关的部门或机构的公共关系。
10、配合公司其他部门完成与本部门（专业）相关的工作提供专业技术支持。11、负责公司建筑绿色与节能的课题研究及项目实施。12、完成领导交办的其他工作。
设计优化管理部经理岗位职责
1、负责审核〈设计任务书〉，审核〈设计招标文件〉。
2、批准设计管理员提供的优秀设计单位数据库、优秀设计文件数据库、地质勘察文件数据库申请文件。
3、参加设计方案招标的开标、评标和决标工作。
4、审核方案阶段、初步设计和施工图设计阶段的〈设计优化建议书〉。5、参加设计方案会审会议。
6、负责地质勘察成果报告的审核批准。
7、审核各专业设计系统的〈设计任务书〉及〈招标文件〉。8、参加初步设计会审会议。
9、参加初步设计阶段平面功能、机电系统定位和配置原则。10、参加施工图专题内审。
11、主持各项（装饰、智能、景观）等专项设计的启动会议，参加重大的进展例会。
12、完成领导交办的其他工作。
设计管理工程师岗位职责
1、严格按照公司《设计管理作业指导书》进行公司项目管理（代建）项目的设计管理工作。
2、负责项目建筑功能策划，组织类似建筑调研、使用者访谈、业主方领导沟通、相关规范参考学习等。
3、负责编制《设计任务书》及设计招标文件中设计合同相关合同专业条款。4、审核《设计方案招标文件》。
5、为公司优秀设计单位数据库、优秀设计文件数据库、地质勘察文件数据库提供材料。
6、组织设计招标工作，负责在方案评标、决标过程中优选设计方案。7、组织中标方案的总体规划及建筑方案深化设计，并组织设计沟通会议。8、委托公司专家俱乐部相关专家对设计方案提供设计优化建议，向委托方报送《方案阶段设计优化建议书》。
9、组织向当地规划部门上报设计方案，并协助规划部门组织方案会审会议。10组织地质详勘勘察工作的委托，勘察现场作业阶段协调施工管理部派人旁站，对勘察单位提供的报告成果进行审核分析。
11、组织初步设计阶段平面功能的讨论确定以及水电、暖通、弱电等机电系统定位和配置原则的确定。
12、当项目工程地质复杂，建筑基础等级为甲级、设计单位认为有必要组织设计试桩为地质数据和单桩承载力提供参考依据时，应组织设计试桩的施工委托、静载试验等工作，为施工图的基础设计提供依据。
13、负责装饰、建筑智能化、室外景观以及其他专业系统的设计委托以及设计管理，负责和建筑设计单位进行过程的设计协调和沟通，防止出现专业之间的设计矛盾。14、负责和电力、电信、排污、燃气、电视等部门进行沟通，进行配套工程的方案设计，并要求建筑设计单位根据个专业部门的配套方案绘制〈配套管线综合图〉。
15、组织公司专家俱乐部对初步设计进行优化专题讨论，为业主提供〈初步设计优化建议书〉。
16、向当地发改部门上报初步设计文本，并协助发改委组织初步设计会审工作。
17、负责施工图基础、上部结构形式的设计沟通和确定。
18、负责施工图设计阶段的设计优化，特别重视结构设计优化，如桩基、上部结构。
19、负责施工图审查的委托和设计沟通、设计修改。20、协助施工管理部组织设计交底与图纸会审工作。21、负责组织设计阶段设计进展例会。
22、负责施工阶段的重大设计变更的控制和审核。23、完成领导交办的其他工作。
招标合约管理部职能
1、负责公司管理项目的招标合约管理工作。
2、负责与本部门相关的相应标准、作业指导书的编制、修订和贯彻执行。3、参与项目管理规划、工程监理规划与本部门相关部分的编写。4、根据需要提出本部门人员需求计划并负责其专业能力面试；组织本部门人员学习培训，提升员工的专业工作能力。
5、建立招标合约管理数据库，维护与招标合约相关的部门或机构的公共关系。
6、贯彻执行国家、省、市有关建设工程招标投标的法律、法规和制度，严格保守招投标活动中知悉的商业、技术秘密以及应当保密的事项，维护委托人招投标过程的合法权益。
7、承担代建项目设计、监理、施工以及重要材料设备招标采购与合约管理工作，组织审核招标代理机构提交的成果文件，向委托人提出合理化建议或意见。
8、组织代建项目招标规划、计划、方案的编制。9、主持或参与开标、评标、询标、决标会议。
10、加强与前期、设计、投资、施工、机电等公司其它生产管理职能部门的协作配合工作。
11、承担公司承接的招标代理业务工作，负责招标过程文件的编制与备案。12、处理招标活动与合同履行过程中的争议纠纷及违约索赔事项。13、提供完善规范的承包商、供应商、评标专家数据库。14、完成领导交办的其他工作。
招标合约管理部经理岗位职责
1、负责公司招标采购与合约管理全面工作，组织、督促本部门专业工程师全面完成岗位职责范围内的各项工作任务。
2、负责组织《招投标法》、《政府采购法》及《合同法》等招投标相关法律、法规及部门规章的贯彻落实。
3、负责监督、检查、指导各专业工程师对部门管理制度、流程及作业标准的执行情况，将过程出现的重大问题及时反馈给公司主管领导。4、负责审批招标规划、招标计划、招标文件及合同等文件，定期检查项目招标采购计划执行情况。
5、负责项目招标采购与合同履约过程风险防范工作，定期或不定期向公司主管领导汇报出现的重大问题，以便领导及时进行决策。
6、参与公司的各类经营、生产相关会议，提出可行的建议和措施。7、密切与业主单位、招标代理单位及政府相关职能部门的工作联系，加强与前期管理、设计管理、投资管理、施工管理等公司专业职能部门以及经营部门的协作配合工作。
8、总结、提高招标采购与合约管理工作经验，健全、完善规范的部门管理制度、流程及作业标准。
9、负责招标采购及合约管理人员的业务培训及考核。规划员工的职务设置与人员配备，向主管领导提出战略性意见。
10、完成领导交办的其他工作。
招标管理工程师岗位职责
1、负责项目设计、监理、施工以及材料设备招标采购管理工作，严格遵守相关国家法律、法规及部门规章，协助部门负责人和项目负责人做好招标采购管理工作。
2、认真执行公司及部门规章制度、部门流程及工作标准，严格保守招投标活动中知悉的商业、技术秘密以及应当保密的事项，维护委托人的合法权益。
3、掌握项目所在地招标办、交易中心的备案流程与工作标准，负责做好与政府职能部门之间涉及项目招投标相关事宜的协调工作。
4、负责编制招标总体规划、招标计划，组织招标代理机构按计划实施招标采购工作，定期检查、监督计划的执行情况，结合项目情况，及时调整和控制计划的实施。
5、负责审核招标代理机构编制的招标方案、招标文件、工程量清单、合同等招标采购实施类文件，提出相关审核意见和建议。
6、主持或参与项目招标规划、计划、方案、招标文件等专项审查会议。参与委托人组织的相关考察、资格审查、开标、评标与询标会议。8、参与处理招标活动过程中的争议纠纷。
9、建立完整、规范的承包商、设备供应商信息档案，健全评标专家数据库。10、定期总结招标采购管理工作经验，完善与健全部门规章制度及作业指导书。
11、配合公司各专业职能部门涉及招投标相关的其它工作。12、完成领导交办的其他工作。
合约管理工程师岗位职责
1、收集整理各类合同范文。
2、针对公司与业主签订的合同（代建、监理等）以及业主与其他参建单位签订的施工、采购合同进行管理。
3、组织公司各职能部门对合同条款进行流转、审核、会签，并对各部门意见进行汇总，整理。
4、根据各部门意见，结合合同的合法性、合理性、以及法律风险防范对合同进行修改、完善。
5、参与业主和中标单位的询标工作，并负责合同洽谈、谈判。
6、合同内容针对各职能部门分解并进行公司内外交底，合同实施工程中通过实时监督加强合同落实。
7、对合同实施过程中产生的偏差进行提醒、纠正，并做好记录，加强合同风险防范措施。
8、通过合同的实施进行总结、完善、提高。9、完成领导交办的其他工作。
投资资金管理部职能
1、负责公司管理项目的投资资金管理工作。
2、负责与本部门相关的相应标准、作业指导书的编制、修订和贯彻执行。3、参与项目管理规划、工程监理规划与本部门相关部分的编写。4、根据需要提出本部门人员需求计划并负责其专业能力面试；组织本部门人员学习培训，提升员工的专业工作能力。
5、建立投资资金管理数据库，维护与投资资金管理相关的部门或机构的公共关系。
6、负责项目投资控制工作，确保各个阶段的委托项目达到既定的投资控制目标。
7、参与项目前段，协助合理选择造价指标，为科学、合理确定投资估算、设计概算提供依据。
8、参与设计优化，对设计方案进行经济比选，为设计管理部优选设计方案提供支持，协助进行设计概算的编审工作。
9、参与项目招标过程，协助对招标文件、合同中涉及价款确定、变更及支付条款的审查。
10、负责工程施工阶段工程变更价款、索赔费用、违约费用的审查。11、负责工程款（预付款、进度款、结算款）支付审核。
12、负责投资预算管理，编制总投资计划、年投资计划及资金使用计划，建立资金支付台账，掌握项目资金使用情况。
13、负责投资控制动态管理，进行工程投资偏差动态分析，制定项目投资控制纠偏措施。
14配合其它部门与本部门相关工作的技术支持。15、完成领导交办的其他工作。
投资资金管理部经理岗位职责
1、主持投资资金管理部工作，调动资源服务公司管理项目。
2、审批投资控制总目标、年度资金计划、投资估算、概算、预算、结算及其评估结论。3、负责投资资金管理制度建设及部门规划。
4、对项目资金管理负责，审核资金支付台账，审核资金支付程序及手续合法性及完备性。
5、审批工程变更、索赔的费用。
6、审批工程款止付点、工程款支付证书。7、组织或参与概算、结算、决算审查会议。8、参与项目管理规划的编制。9、完成领导交办的其它工作。
投资管理师岗位职责
1、在投资资金管理部经理的领导下开展工作。2、进行投资分解，提出投资控制目标。
3、编审或评估工程估算、概算、预算、结算、决算。4、建立项目资金支付台账，掌握项目资金使用动态情况。5、确立项目建设资金止付点，并在资金使用控制中控制落实。6、进行工程变更核价，进行工程变更、索赔的费用确定。
7、审核招标文件、合同中涉及价款确定、变更及支付条款，提出意见。8、审查工程款支付证书。
9、组织或协助办理资产清理、交付。10、完成领导交办的其他工作。
施工现场管理部职能
1、负责公司管理项目的施工现场管理工作（包括安全文明施工、资料、验收、进度控制、联动试车、竣工验收）。
2、负责与本部门相关的相应标准、作业指导书的编制、修订和贯彻执行。3、参与项目管理规划、工程监理规划与本部门相关部分的编写。4、根据需要提出本部门人员需求计划并负责其专业能力面试；组织本部门人员学习培训，提升员工的专业工作能力。
5、建立公司技术标编制模块，负责公司技术标编制的审核工作。6、负责公司管理项目保修期的管理。
7、建立施工现场管理、保修期管理、技术标编制数据库。8、负责对部门下属安全管理部、资料管理部的部门建设。
9、负责代建项目现场经理，监理项目总监代表、专业监理工程师、监理员、安全员、资料员的人员管理。
10、配合项目负责人及公司各部门落实项目管理其他工作。11、协助公司经营工作。12、完成领导交办的其他工作。
施工现场管理部经理岗位职责
1、负责部门下属安全、资料管理部的建设。2、负责本部门人员、业务管理。
3、组织部门作业指导书、管理体系、管理标准建立。
4、参与项目启动会议、项目管理规划、代建交底编制等前期工作。5、牵头对总工及其他部门、项目负责人的配合工作。6、负责各项目施工现场管理各项目标的控制。
7、牵头施工阶段现场管理进度、质量、安全管理的重大问题处理。
现场经理岗位职责
1、参与部门作业指导书、管理体系建立。2、参与合约管理部分析代建合同。
3、配合项目负责人落实项目合同现场管理目标。4、编制并落实施工现场管理各类控制计划。
5、配合项目代建部前期现场施工条件的准备及开工典礼落实。6、协同设计管理部进行工程地质的设计试桩及试验。
7、配合招标采购、合约管理部门编制、审查招标文件、合同的专业条款起草。
8、配合投资管理部进行设计变更、工程联系单签发；协助投资管理部落实竣工结算。
9、协助工程档案的收集、整理、移交。
10、协助项目负责人编制施工阶段项目交底现场管理相关内容。11、负责施工过程质量安全监督、白蚁防治等政府部门的联系。
12、对施工阶段现场质量、安全、进度重大问题的现场处理及向施工管理部反馈。
13、参与项目竣工验收、移交与保修期服务。
档案管理部门岗位职责
1、负责档案的收集、分类、编目、鉴定、保管、保密、及相关查询借阅登记管理工作。
2、档案必须妥善保管，存放有序，查找方便，并做好安全和保密工作，不得随意堆放，严防毁损、散失和泄密。
3、拟订和修订档案工作制度、办法和各类档案的归档范围，编制各类档案检索工具和档案参考资料。
4、负责对各监理项目档案人员进行业务培训。5、对监理项目、施工单位归档部门进行监督和检查。
6、对档案的收进、移出、案卷数量，档案的利用等情况进行统计。7、对保管期限已满的档案进行鉴定，对已失去保存价值的档案，征得有关领导批准，造册销毁。
8、完整接收各部门移交的档案，对已接收的档案完整率、准确率负责。并对未及时移交的档案资料主动向使用或产生该档案的部门催收。
9、完成领导交办的其他工作。
档案管理部门负责人岗位职责
1、负责档案部门的日常运行管理工作。2、负责档案部门的各项制度并监督执行。
3、积极参加业务培训，不断提高业务水平和管理水平。
4、组织学习新规范、新标准，负责对各监理项目档案人员进行业务培训。5、负责对监理项目、施工单位归档部门进行监督和检查。6、各项目过程档案的收集、归档。7、完成领导交办的其他工作。
档案监理员岗位职责
1、负责监理资料的收集、汇总及整理，通过对资料的复核、检查资料是否符合规范要求，参与监理月报的编写。
2、督促施工单位报审其施工人员资质、设备检定报告、施工组织设计、开工报审。
3、材料进场时应做好见证取样登记台帐、材料进出场台帐的工作，准确核对质保资料与实物是否相符，有无违反有关规定的材料。
4、项目监理机构文件、资料、图书的收发、保管、借阅、传递和立卷、编目、归档工作
5、协助现场监理工程师做好监理工作联系单、监理工程师通知单的工作。6、管理项目部的办公用品、劳保用品，工程检测器具的发放和保管 7、监理资料员要负责对每次的工程例会做好记录，以便归档。
8、按监理单位的档案管理要求对工程资料进行编号归档，通过分别类的归档，使人一目了然。
9、加强业务培训，努力提高自身业务和技术素质。10、完成监理工程师交办的其他工作。
安全管理部门职责
1、负责公司工程安全体系的建立和管理工作，促进公司安全体系的持续充分性、适宜性和有效性。
2、负责组织制订公司内部安全管理制度和工作目标，并监督实施。3、根根公司业务量情况，负责落实安全监理人员的招聘及上岗前的培训工作，协调各监理部间安全监理工程师的调整工作。
4、负责公司下属各监理项目的安全管理及文明施工。
5、负责做好公司内及各监理部上报安全资料的整理及归档工作。6、配合参加事故调查工作。
安全管理部负责人职责
1、贯彻执行国家、省、市有关劳动安全的法律、条例、规范、标准、规章等工作。
2、督促项目监理部安全监理工程师执行监理工作制度及安全监理工作开展情况。
3、定期组织对公司下属各管理、监理项目进行安全检查，对检查中存在问题提出整改措施。
4、指导编制安全监理细则及各项目管理部、监理部安全管理人员的工作，掌握安全生产状况，分析安全动态，提出有关改进意见。
5、组织各管理部、监理部安全工程师召开安全生产会议。6、做好上级交办的其它工作。
安全监理工程师的主要职责
1、负责本专业现场安全、文明施工监督检查工作。
2、审查施工组织设计中有关现场安全文明施工的内容，督促承建商建立和完善安全文明施工生产制度、安全技术措施及安全技术操作规程、特种作业持证上岗等执行情况。
3、检查承建商的安全措施落实情况，针对施工中的不安全因素与安全中的薄弱环节进行研究并提出措施，并督促承建商整改，审查特殊机械和特殊工种的操作人员的资格证、上岗证。
4、定期巡视检查施工现场，定期检查承建商的安全管理内业资料，并将检查的结果记录在月报中，发现安全隐患应及时制止，并拟发《安全隐患通知单》，情况记录在监理日记中，定期上报现场安全文明施工情况。
5、每周监理例会上总结上周安全监理情况和安全文明施工存在的问题及安全隐患和整改时限；对施工现场存在安全问题整改不及时或不合格，起草整改通知单。
6、评价承建商的现场安全文明施工情况，并提出奖罚意见。
7、组织施工安全监理人员学习有关施工安全监理政策文件和技术业务。8、完成项目总监安排的其它工作。
专业监理工程师的岗位职责
1、负责编制本专业的监理实施细则。2、负责本专业监理工作的具体实施。
3、组织、指导、检查和监督本专业监理员的工作，当人员需要调整时，向总监理工程师提出建议。
4、审查承包单位提交的涉及本专业的计划、方案、申请、变更，并向总监理工程师提出报告。
5、负责本专业分项工程验收及隐蔽工程验收。
6、定期向总监理工程师提交本专业监理工作实施情况报告，对重大问题及时向总监理工程师汇报和请示。
7、负责本专业监理资料的收集、汇总及整理，参与编写监理月报。8、核查进场材料、设备、构配件的原始凭证、检测报告等质量证明文件及其质量情况，根据实际情况认为有必要时对进场材料、设备、构配件进行平行检验，合格时予以签认。
9、负责本专业的工程计量工作，审核工程计量的数据和原始凭证。
监理员的岗位职责 1、在专业监理工程师的指导下开展现场监理工作。
2、检查承包单位投入工程项目的人力、材料、主要设备及其使用、运行状况，并做好检查记录。
3、复核或从施工现场直接获取工程计量的有关数据并签署原始凭证。4、按设计图及有关标准，对承包单位的工艺过程或施工工序进行检查和记录，对加工制作及工序施工质量检查结果进行记录。
5、担任旁站工作，发现问题及时指出并向专业监理工程师报告。6、做好安全监理日记、监理日记和有关的监理记录。
机电设备管理部职责
1、负责公司在建项目机电专业的总体组织协调管理工作； 2、负责公司在建项目的机电技术化、标准化、流程化管理；
3、负责各项目现场工程师的筛选、委派、配备，承担本部门内人员的考核工作；
4、参与项目管理规划、工程监理规划与本部门相关部分的的编制； 5、根据工作需要提出本部门人员需求计划并负责其专业能力面试； 6、负责机电管理规划的编制，协助编制项目招标采购规划、计划； 7、参与前期设计阶段的管理与监控，对设计进度、质量进行跟踪检查； 8、协助相关部门编写涉及机电专业的设计任务书，制定招标文件中机电部分的技术规格和技术指标；
9、参与工程材料设备的招投标、合同谈判与签定工作； 10、参与施工图会审，负责机电专业施工图的自审和技术交底；
11、负责室外电力、自来水、燃气、热力、消防、电信、广电等配套管线协调、谈判；
12、负责各项目机电专业协调、沟通日常管理工作，解决机电专业的重大技术问题；
13、负责本部门相应数据库的建立，收集相关新技术、新产品的技术信息，负责机电专家俱乐部的关系维护；
14、参与工程阶段性验收和竣工验收，协助项目移交和保修工作； 15、协助各项目文件、资料的整理和归档建档工作；
16、提供各项目现场工程师的培训、指导、监督、考核、支持与服务工作； 17、积极配合其他部门涉及到本部门相关专业工作的技术支持； 18、负责组织部门内人员培训、学习、参观、考察活动； 19、办理上级主管部门和领导交办的其它工作。
机电设备管理部经理岗位职责
1、负责部门内本专业的总体组织协调管理工作；
2、参与现场工程师、实习生等人员与本专业部分的培训、指导工作； 3、参与项目管理规划、工程监理细则与本专业相关部分的的编写； 4、参与对设计阶段的管理与监控，对设计进度、质量进行跟踪检查； 5、在设计管理过程中，负责本专业方案的经济、技术比较，对设计方案提出具体意见和建议 ；
6、协助设计阶段的估算、概算、预算安装部分成本分析、控制，提出优化建议；
7、参与设备的选型、设备生产厂家的考察及主要材料品牌的选择； 8、参加施工图纸的审核工作，并对本专业图纸提出审图意见；
9、参与新型材料、机电设备等使用情况及供货厂家调研及评审，参加具体操作设备选型和供货厂家的招标投标工作；
10、组织并参加专业设计交底，领会设计意图，掌握技术要点，协调好各专业之间的专业配合工作；
11、负责审核设计变更中有关工程专业技术方面的问题；
12、巡视施工现场，审核施工质量，监督施工进度，控制工程造价； 13、协助相关部门办理设计变更、修改及审报工作；
14、参与工程分部分项验收和竣工验收，并在验收前对安装部分进行预验； 15、积极参与其他部门涉及到专业间的互补、互动活动；
16、负责本专业的数据库建立，收集相关新技术、新产品的技术信息； 17、协助项目文件、资料的整理和归档入库工作； 18、参与工程的竣工移交；
19、办理上级主管部门和其他部门的其它工作。
机电设备管理部现场工程师岗位职责
1、现场专业工程师隶属本部门管理，接受项目经理的直接领导和管理，协助现场项目经理进行强弱电工程项目的管理工作；
2、熟悉本专业的施工图和施工技术规范、施工工艺流程
3、负责复核设计变更中有关工程专业技术方面的问题，保持与设计单位的日常协调、沟通管理工作
4、做好分管项目的现场施工管理日记，详细纪录人员、形象进度、施工质量以及整改结果等情况，积累第一手资料，以备检查和存档
5、负责所管项目的技术、产品、资料等信息手机工作，协助数据库的建立、更新、完善
6、负责对所管理工程质量、进度、安全、文明实施动态跟踪管理，发现问题及时处理，并将问题处理结果通报主管工程师及项目负责人
7、负责现场变更引起的工程量校对、实地计量，审核工程计量的数据及原始凭证
8、参加施工图纸的审核工作，并对本专业图纸提出审图意见
9、参加专业设计交底，领会设计意图，掌握技术要点，协调好各专业之间的专业配合工作
10、根据工程进度及时进行各部位的隐蔽验收，做好电子照片、摄像等动态隐蔽资料管理
11、参加项目各种工程会议，参与解决施工中遇到的技术难题，对工程施工中出现的质量问题，配合有关专业协调解决
12、定期向部门汇报工程进展情况、存在问题、重大问题处理情况等，参与编写代建、监理月报
13、参加各分部、分项工程的验收工作和竣工验收、移交工作，并在验收前对机电安装部分进行预验
14、协助项目文件、资料的整理和归档入库工作 15、办理项目负责人交办的其它工作
职能部门职责及岗位职责 篇二
打钻抽采组职责
1、在矿总工程师和通风队直接领导下，负责全矿的打钻、瓦斯抽采技术管理和实际操作工作，确保矿井安全生产。
2、贯彻国家和上级主管部门对瓦斯抽采规范、标准的有关政策、规定，制定连队管理制度、措施、监督落实执行情况。
3、编制矿年度、季度打钻和抽采计划以及规划，按计划组织实施。
4、参与审查矿井采区抽采设计、抽采工程设计及作业规程、措施，组织编制抽采计划。
5、建立健全打钻抽采管理的各种图表、记录、台账、牌板，负责全矿打钻抽采报表的审查、汇总、上报工作。
6、负责全矿打钻抽采主要仪器、仪表、设备的选型、校验、维修和性能检测，确保其安全技术性能符合有关要求。
7、负责组织开展矿井抽采安全质量标准化达标工作，组织矿井抽采质量检查评比。
8、深入现场重点检查钻场、抽放管路、抽采钻孔等方面的重大隐患，并及时制定措施，整改落实。
9、积极推广应用新技术、新工艺、新设备。
10、完成上级和领导交办的其他任务。
打钻抽采组组长瓦斯防治职责
1、认真组织本组职工学习《煤矿安全规程》、《防治煤与瓦斯突规定》、抽采规范和抽采标准，提高瓦斯防治意识。
2、矿井主管抽放业务科室的通风科、矿调度室主任对本矿的瓦斯抽放工作负具体领导责任。具体责任组织抽放计划的实施、抽放工程质量验收；负责对抽放基础技术资料的收集和管理；负责制定抽放相关工种的岗位责任制度，并对各项抽放管理制度的落实情况进行检查和监督；负责对瓦斯抽放报表审核；负责对月、季、年的瓦斯抽放工作总结分析。
3、抽放组长、安监员对瓦斯抽放工作管理负直接责任。具体负责抽放日常工作的安排，布置现场抽放工作。负责组织本队职工的抽放技术知识教育和培训，安排抽放装备的使用和管理。负责落实抽放管理制度，落实抽放安全技术措施，落实抽放钻孔工程质量验收制度，具体组织实施并完成抽放计划。
4、瓦斯抽放队伍、负责抽放钻孔施工、抽放管路和设备安装以及瓦斯抽放的日常管理工作。瓦斯抽放采、掘工作面的采、掘队队长，对本队工作区域的瓦斯抽放管理系统和抽放打钻工作负有协助管理责任。安排职工协助做好抽放管路的防护工作，防止抽放管路损坏和漏气，以保证采面的瓦斯抽放效果。
5、钻场、抽放管路、瓦斯泵房，是矿井重要的设施设备和重点管理地点，要建立严格的出入登记记录和管理制度。
6、抽放瓦斯浓度，经常稳定在25%以上，当抽放瓦斯浓度低于25%时，立即停泵。
7、每班循环检查室内瓦斯浓度，超过0.5%时立即停机切数据电源，进行处理。
瓦斯抽采工岗位责任制
1、认真学习《煤矿安全规程》、《防治煤与瓦斯突出规定》、抽采规范、标准及专业知识，掌握钻机、瓦斯抽放泵结构性能，以及抽放管路的安装，进行一般的维护保养及故障处理。
2、认真执行有关领导和通风调度安排的打钻、抽放管路安设、封孔和抽放的指令，负责瓦斯抽入泵的开停工作。
3、负责钻机、抽放设备、管路、瓦斯抽放泵的日常管理及维护工作。
4、负责瓦斯抽放泵、抽放管路、抽放参数运行的调整和记录工作。
5、按照有关规定及时向通风调度汇报，打钻、抽放管安设、封孔及抽放泵的运行参数及运转情况。
6、严格按照《操作规程》作业，确保打钻、抽放管路安设和瓦斯抽放泵运行正常可靠。
7、交接班要严格按照规定时间提前五分钟到岗，严禁迟到、早退、脱岗、空岗现象发生。
8、每班循环检查室内瓦斯浓度，超过0.5%时立即停机切数据电源，进行处理。
10、任何人不经批准不准进入泵站，泵房要保证清洁整齐，按时上下班，严守工作岗位。
11、因停电，故障等原因，瓦斯泵临时停电运转，要立即通知调度室，瓦斯员或司机不得私自决定启动或停止瓦斯泵。
12、瓦斯抽放机房20米内严禁烟火。
通风安全科职责
一、在矿总工程师的直接领导下，负责全矿的通风、防瓦斯、防尘、打钻和瓦斯抽采、防灭火技术管理以及矿山救护工作，确保矿井安全生产。
二、贯彻国家和上级主管部门对“一通三防”和抽采的有关政策、规定，制定矿管理制度、措施、监督落实执行情况。
三、编制矿年度、季度通风计划、抽采计划、“一通三防”工程计划和规划，按计划组织实施。
四、参与审查矿井采区设计、抽采设计、重点工程设计及作业规程、措施，组织编制矿井灾害预防处理计划。
五、建立健全“一通三防”管理及抽采的各种图表、记录、台账、牌板，负责全矿“一通三防”报表的审查、汇总、上报工作，掌握全矿“一通三防”动态。
六、负责组织矿井反风演习、主扇性能测定、阻力测定、矿井通风能力核定、瓦斯等级、煤与瓦斯突出性、煤层自燃倾向性、煤尘爆炸性鉴定、瓦斯等级鉴定等工作。负责通风网络优化设计并组织实施通风系统改造。
七、负责全矿“一通三防”主要仪器、仪表、设备的选型、校验、维修和性能检测，确保其安全技术性能符合有关要求。
八、负责组织开展矿井通风安全质量标准化达标工作，组织矿井通风质量检查评比。
九、深入现场重点检查通风系统、风量分配、瓦斯、一氧化碳、局扇通风、粉尘等方面的重大隐患，并及时制定措施，整改落实。
十、积极推广应用新技术、新工艺、新设备。
十一、完成上级和领导交办的其他任务。
通风安全科科长岗位职责
一、认真学习贯彻执行上级有关通风、防尘、防火、打钻抽放、防瓦斯（一通三防）的规程、规定，做好“一通三防”工作。负责通风部全面工作，搞好业务保安。
二、主持审查或审批所属各矿通风系统调整、瓦斯治理、瓦斯抽放以及“一通三防”系统的安全技术措施。
三、按时组织“一通三防”例会，研究解决“一通三防”存在安全隐患和问题，确保安全生产。
四、制定并完善“一通三防”工作管理制度和考核办法，逐月对所属各矿“一通三防”工作和质量达标工作进行考评。
五、努力探索并积极推广新技术、新工艺，为矿井安全生产提供技术支持。
六、组织并参与上级和集团公司安排的各类安全检查、会战等活动。
七、组织并参与“一通三防”事故的抢险和事故追查。
八、完成领导交办其它工作。
通风安全技术人员岗位职责
一、在科长领导下，认真学习国家有关“一通三防”和瓦斯抽采等方面的规程、规定，做好分管业务。
二、参加“一通三防”例会，参与制定所属各矿“一通三防”项目的实施和隐患治理方案。
三、经常深入井下检查安全隐患，并提出整改方案，督促整改落实。
四、努力探索并积极推广新技术、新工艺，为矿井安全生产提供技术支持。
五、积极参加上级和集团公司组织的各类安全检查、会战等活动。
六、积极参与“一通三防”事故的抢险和事故调查工作。
七、收集、整理“一通三防”的有关资料，完善档案管理
八、完成领导和科长交办的其他工作。
地质测量科职责
一、负责提供准确的地质、水文地质、瓦斯地质以及测量资料，保证图纸内容齐全、精度达标，实现地质测量工作质量标准化。
二、及时掌握巷道进度资料和矿井贯通巷道及瓦斯地质预测预报情况，准确控制贯通距离，及时发出“贯通通知书”，保证巷道安全、准确贯通。
三、认真填绘充水性图，掌握矿井周边及井田内小窑、采空区分布及积水情况，及时提交水情水害预报。
四、严格按照《煤矿防治水规定》、《防治煤与瓦斯突出规定》等的规定，设计各类防隔水煤柱，对已报批留设的隔离煤柱要加强监督检查，严禁在留设的防水隔离煤柱和其它未经批准开采的煤柱内进行开采。根据地质及构造情况提供瓦斯预测预报和瓦斯涌出量。
五、对巷道底板安全隔水厚度达不到安全要求，且受承压水威胁的矿井，严格执行在进行开采设计之前制定防水方案并报省厅批准的规定。
六、负责制定矿井探水设计及安全技术措施。
七、参与采区设计、作业规程及安全技术措施的审查，严格按照安全规程及安全技术政策留设各类保安煤柱，并监督检查执行情况。
八、参与采掘工程的设计与施工管理，及时提交地质说明书，提供现场服务。负责采掘工程的产量、进尺验收、提交验收报告。
九、负责储量管理工作，建立储量管理台账。
十、参与制定提高煤炭资源回收率的方案，为预防煤炭自然发火提供资料。
十一、完成上级和领导交办的其他工作。
地质测量科科长岗位职责
一、认真学习贯彻执行上级有关煤矿地质、瓦斯地质预测预报、测量、防治水的规程、规定。负责地质测量部的全面工作，搞好业务保安。
二、负责组织编制审查矿井地质、瓦斯地质报告，研究处理有关重大技术问题。
三、负责组织地质测量业务会议，研究解决地质测量方面的重大问题。
四、组织制定年、季、月测量计划，并监督检查工作完成情况。
五、做好地质测量质量标准化工作。
六、审查和修改各矿上报的各种文字、图纸、技术图表资料。
七、负责各矿煤炭储量的管理工作和回收率考核工作。
八、负责地质测量部工作计划的编制工作，做到年初有计划，年终有总结。
九、组织对各矿地质测量、防治水工作检查，发现问题提出整改意见，并监督落实。
十、负责地测系统的业务学习，技术培训工作，组织开展科研攻关、学习先进经验、推广地质测量先进技术等活动。
十一、完成领导交办的其他工作。
地质测量科技术人员岗位职责
一、认真学习国家有关煤矿地质测量的规程、规定以及瓦斯地质预测预报。在科长的领导下，完成地质测量工作。
二、协助科长组织编制矿区地测和瓦斯地质工作长远规划，并组织落实检查。
三、参与编制、审查矿井地质和瓦斯地质报告、研究处理有关的重大技术问题。
四、负责矿井采区地质说明书、回采工作面地质说明书、掘进工作面地质说明书、地质、储量资料管理工作。
五、参与各矿地测技术人员、测工的业务教育培训工作。
六、参与组织地测业务会议，解决地测方面的问题。
七、积极组织参加各种学术交流活动，推广先进技术。
八、经常深入现场调查研究，及时帮助解决生产中遇到的地质、测量问题，提出针对性的防治措施。
九、完成领导和科长交办的其它工作。
安全监控组职责
一、安全监控组在矿相关领导和机电队的领导下进行工作，监控系统按《煤矿安全监控系统及检测仪器使用管理规范》（AQ1029——2007）严格执行，质量标准化要求和有关规定建立健全相关帐卡和报表，并认证填写，不得弄虚作假。
二、安全监控小组负责全矿井的监控设备和线路的安装调试、管理工作，生产过程中的跟踪安装工作以及日常维护和故障处理工作。
三、监控中心站必须由监控设备布置图，图上标明井上下安设的分站或主机，传感器的位置，断电范围，传输路线及有关通风设施，风流方向，风量等，按季绘制按月修改。
四、监控中心站必须由监控设备布置图，图上标明井上下安设的分站或主机，传感器的位置，断电范围，传输路线及有关通风设施，风流方向，风量等，按季绘制按月修改。
五、监控中心站所获得的各种技术资料均需定期保存，对井下事故记录长期保存。
六、监控中心站必须实时监控全部采掘工作面瓦斯浓度变化及被控设备的通、断电状态，每日将监控日报表报矿长和技术矿长审阅签字。
七、监控室值班人员每班填写系统运行日志，瓦斯日报报矿领导检查签字，每月底将本月记录叫由安全科存档。
八、监控系统小组进行每月系统维护，日常检修记录，每周设备校验记录，月底前交由安全科存档。
安全监控小组组长岗位职责
一、认真贯彻执行“安全第一，预防为主”的方针，做到先安全，后生产，不安全，不生产。
二、负责矿井安全监控系统、装置的安装、调试、维护、标校等方面的工作。
三、应将在籍的装置逐台建账，并认真填写设备及仪表台账、传感器使用管理卡片、故障登记表、检修校正记录。
四、负责监控系统图的绘制、修改。监控报表的打印、签字、送审等工作。
五、熟悉入井人员的有关安全规定，矿井安全监控系统、装置的工作原理矿井监控系统、装置的安装要求，以及煤矿安全规程对矿井气体指标和超限时的处理方法，瓦斯监控设备性能、参数和使用方法。
六、掌握煤矿安全规程和煤矿安全监控体统及检测仪器使用管理规范对矿井安全监控系统、装置的有关规定。
七、了解矿井安全监控系统、装置的主要性能指标以及有关瓦斯管理方面的知识。
八、严格遵守各项规章制度和劳动纪律，积极参加矿组织的各类会议、安全活动和业务培训。
九、按时完成领导交办的各项工作，并及时汇报。
十、负责地测系统的业务学习，技术培训工作，组织开展科研攻关、学习先进经验、推广地质测量先进技术等活动。
十一、完成领导交办的其他工作。
安全监控人员岗位职责
一、认真学习国家有关煤矿安全监控的规程、规定以及《煤矿安全监控系统及检测仪器使用管理规范》（AQ1029——2007）。在组长的领导下，完成安全监控工作。
二、协助科长组织编制煤矿安全监控工作长远规划，并组织落实检查。
三、参与编制、审查矿井瓦斯防治规划和方案、研究处理有关的重大技术难题。
四、负责矿井采区安全监控设备的安装、调试和维护管理工作。
五、参与安全监控的业务教育培训工作。
六、参与组织安全监控业务会议，解决安全监控方面的问题。
七、积极组织参加各种学术交流活动，推广先进技术。
八、经常深入现场调查研究，及时帮助解决生产中遇到的瓦斯和监测监控问题，提出针对性的防治措施。
九、完成领导和组长交办的其它工作。
分公司部门职能及岗位职责 篇三
分公司业务部工作职能一、市场工作
1.合理的、有计划的分配销售任务量，确保销售计划完成。2.及时、准确的执行总公司相关销售政策及规定。
3.寻求有实力、有信心经营红牛的经销商，全力支持与配合经销商做好销售工作，对经销商及市场问题及时、准确上报，并依据公司各项政策妥善处理。
4.严格管控市场价位，保证经销商的利益，杜绝违规操作行为。5.配合经销商建立、完善中心城市及部分重点城市的直销网络。
6.积极扩大市场份额，选择有直销能力的经销商，开拓未开拓的直销网点，提高铺货率。
7.严格按照公司要求，完成终端理货标准化、生动化工作。8.坚持经销商和直销客户的定期拜访和维护。9.配合各部门完成营业单位各项工作。二、内部管理
10.发挥团队精神，建立一支积极向上、高素质的销售队伍。11.严格遵守公司财务规定，保证货款回收、登记准确。
12.建立并完善销售数据统计资料库及各级经销商、直销客户档案库。13.积极收集市场信息及竞争对手动态，准确、及时向公司提供参考。
分公司推广部工作职能
一、推广工作
1.配合业务部门，进行红牛产品的推广、促销工作，确保销售任务完成。2.准确地执行、贯彻总公司的推广制度与规定。3.保证总公司制定的推广策略及活动有效、准确的实施。
4.积极扩大市场份额，制定具有自身特色促销计划和方案，提报总公司。5.加强新产品、夜店的推广促销力度，切实有效的拉动终端。6.保证已批准的推广计划、促销活动的有效地执行。7.根据实际需要，合理、规范使用促进物和宣传品。
8.坚持市场巡查，收集行业、竞品最新信息，及时反馈市场意见。二、内部管理
9.遵照财务规定，合理、有计划的使用促销费用，降低推广成本。10.严格管控公司促进物的使用与保管。
11.严格进行促销小姐的选聘，并实施全面的培训。12.建立与完善推广工作相关数据、档案资料的管理。
分公司财务部工作职能
1、详细制定分公司的各项业务活动的会计核算规程，建立完善的内部控制制度，保证分公司的资金、存货（库存商品、广宣品、低值易耗品等）、固定资产的安全。
2、正确归集、摊销分公司的各项费用，编制费用预算，根据总公司下达的费用批复进行预算控制，保证完成总公司下达的《盈亏考核指标》。严格审核各项费用的支出，保证各项费用的专项使用，从财务的角度进行控制，避免补贴经销商现象的发生，维护价格体系。
3、严格执行总公司规定的结算制度，保证货款的及时回笼，避免坏帐的发生，并积极催收前期应收帐款。
4、严格执行“收、支两条线”的资金运作规定，保证货款及时汇回总公司。
5、及时、准确、全面、真实地填报各类对外、对内报表，并及时向总公司反映异常及重大情况。
通关系，保证各项经营活动顺利进行。9.领导分公司财务工作，保证会计、出纳、仓管统计的 工作符合标准，并有义务对他们进行培训，提高分公司财务的整体业务水平。
10.有义务结合分公司的现实情况对总公司确定发展方向和 各项制度等提出合理化建议。
分公司行政部工作职能
1.办公室是营业单位对内、对外衔接、协调的行政后勤支持部门。2.辅助营业单位负责人处理日常事务工作。
3.及时、准确的完成与总公司之间信息、文件、报表的上传下达。4.建立健全公司各项管理制度，并监督执行。
5.及时、准确公司内部文件的打印、复印、报批、存档工作。6.及时、准确完成公司日常销售数据的统计、上报、存档工作。7.定期进行公司资产、车辆的实物管理与统计。8.根据公司实际情况，组织开展员工培训及团队建设。9.根据公司规章制度，进行日常人事管理及事务工作。10.依照公司制度及规定开展日常行政管理及事务性工作。11.坚持对公司内部员工纪律进行监督检查。
分公司负责人岗位职责
职位名称、编制： 具体职位以总公司任命为准、1人 直接汇报上级：向总公司领导、职能部门报告并接受监督。直接管理下级：市场部、推广部、办公室各部经理 岗位职责描述：
1.严格执行〈年度营业单位负责人责任书〉中的相关内容，确保
市场年度销售任务的完成。
2.认真组织学习总公司的相关政策、制度规定、工作计划方案，确
保得以贯彻执行。接受总公司各部门相应业务指导和工作要求。3.由总公司授权，与红牛各级经销商共同建立红牛产品销售的网
络，细化任务，敦促和协助经销商完成任务量，充分沟通，保证
通力合作，保证销售主力军的战斗力。
4.确保辖区内的中心市场和重点市场达到稳定的铺货率，以带动和
辐射周边市场。使商业零售网点、餐饮网点、娱乐健身休闲场所、便利店铺货率达到总公司标准。
5.不断的提高空白市场的占有率，完善销售网络。
6.负责管理和规范所辖区域内所有经销商的销售行为，协调经销商之间的竞争关系，控制市场价格体系，保证各级经销商销售红牛的积极性，保证稳步的发展。
7.负责维护辖区内的终端品牌形象，制定和实施有利于市场发展需要的合理的广宣方案和促销活动方案，并严格执行，对上述活
动进行评估和考核。8.严格遵守公司财务制度及规定，合理使用总公司下拨的各项资源——人力资源、车辆、促进物、广宣费用、行政费用等。
9.建立并完善分公司日常管理体系，对员工进行制度化、标准化的管理。
10.合理的配置人力资源，建立一支积极向上、高素质的销售队伍 11.严于律己，不以公司利益谋取个人私利，在单位内部起到模范作
用。岗位素质标准：
1.具有市场营销、经营管理专业背景，本科以上学历，男性优先。2.快速消费品行业知名品牌区域市场销售管理工作经验3年以上。3.能独立进行经销商管理、市场网络建设等相关工作运作。4.善于培养、选拔优秀人才，注重团队凝聚力和素质的提升。5.有较强的组织、协调能力、善于沟通、具有敬业精神。6.具有良好的道德品质，能严格依照职业经理人的标准进行自律。7.积极学习、善于学习。
总经理助理岗位职责
职位名称、编制： 总经理助理、1人
直接汇报上级：向公司负责人、财务经理报告并接受监督。直接管理下级：业务副经理、业务主管 岗位职责描述：
12.合理的、有计划的分配销售任务量，并落实到人，确保任务量的完成。13.组织学习、贯彻、执行总公司的相关销售政策及规定。
14.及时、准确把握销售情况、市场动态，制定相应的市场策略及开拓计划。15.全力支持与配合经销商做好销售工作，依照公司政策为其解决实际问题。16.组织开展中心城市、部分重点城市的直销网络的拓展与完善工作。17.选择有实力的经销商，开拓未开拓的直销网点，扩大市场份额，提高铺货率，以达到公司标准。
18.坚持对一级经销商和重点客户进行定期拜访和维护。19.严格管控市场价位，保证经销商的利益，杜绝违规操作行为。20.建立例会制度，对业务工作给予指导，并及时解决市场中反馈的意见与问题。
21.根据公司制度，公正、公平的对业务人员进行绩效考核。
22.注意培养、选拔优秀的业务人员，建立一支积极向上、高素质的销售队伍。
23.规范销售数据统计、客户资料档案管理，保证数据提报准确。岗位素质标准：
8.具有市场营销、经营管理专业背景，大专以上学历，男性优先。9.快速消费品行业市场销售管理工作经验3年以上。10.有丰富的销售、促销推广工作经验。
11.能独立组织开展经销商管理、市场网络建设等相关工作运作。12.有较强的文字表达能力、熟练使用现代化办公设备。13.具有良好的职业道德，严格自律，善于学习。14.有较强的组织、协调能力、善于沟通、具有敬业精神。
财务经理岗位职责
岗位名称、编制： 财务经理、1人
直接汇报上级：向总公司领导、总公司财务部报告并接受监督。直接管理下级：会计、出纳、统计兼库管 岗位职责描述：
1.认真贯彻国家规定的财务会计法律法规，严格执行总公司各项规定，接受业务指导和工作要求。
2.全面主持分公司的会计核算工作，在国家规定的会计制度框架内，根据总公司规定的会计科目体系设置帐目，保障公司的各项业务均能够在会计核算中得以准确反映。
3.详细制定分公司的各项业务活动的会计核算规程，建立完善的内部控制制度，保证分公司的资金、存货（库存商品、广宣品、低值易耗品等）、固定资产的安全。
4.正确归集、摊销分公司的各项费用，编制费用预算，根据总公司下达的费用批复进行预算控制，保证完成总公司下达的《盈亏考核指标》。严格审核各项费用的支出，保证各项费用的专项使用，从财务的角度进行控制，避免补贴经销商现象的发生，维护价格体系。
5.严格执行总公司规定的结算制度，保证货款的及时回笼，避免坏帐的发生，并积极催收前期应收帐款。
6.严格执行“收、支两条线”的资金运作规定，保证货款及时汇回总公司。
7.及时、准确、全面、真实地填报各类对外、对内报表，并及时向总公司反映异常及重大情况。
8.利用会计资料，运用会计、统计、数理等方法，进行数据分析，提供高质量的经营信息，协助营业单位负责人进行市场决策、制定规划、绩效考核，并定期向总公司提报经营分析报告。
9.依法纳税，与税务、财政、工商等政府部门建立良好的沟通关系，保证各项经营活动顺利进行。
10.领导分公司财务工作，保证会计、出纳、仓管统计的 工作符合标准，并有义务对他们进行培训，提高分公司财务的整体业务水平。11.有义务结合分公司的现实情况对总公司确定发展方向和各项制度等提出合理化建议。岗位素质标准：
1.具有财务管理专业背景，大学本科学历。2.快速消费品行业财务管理工作经验3年以上。3.具有较强专业知识，掌握税务、财会的政策、法规。4.了解饮料销售、经销商管理、推广促销工作流程。5.熟练使用财务办公软件，独立完成各项帐务处理。6.工作严谨、认真，善于沟通、具有敬业精神。
7.具有良好的职业道德，严格自律，善于学习。
业务经理岗位职责
岗位名称、编制：业务副经理、1人
直接汇报上级：向公司领导、职能部门报告并接受监督。直接管理下级：业务主管 岗位职责描述：
1.严格执行〈年度业务副经理责任书〉中的相关条款、内容，确保区域市场年度销售任务的完成。
2.完善、协调区域内各项管理制度和机构设置，保证各单位在管理机制上的规范统一，切实执行总公司的各项决策。
3.确保区域内各单位的正常运营，每月制定销售计划，促进市场占有率、覆盖率、渗透率的提高，完成各项销售及管理指标。
4.制定切实可行的广宣促销实施方案和预计达成的目标，协调区域促销费用的合理安排，保证专款专用。监督广宣促销活动的实施，并将活动效果及评估报告报总公司。
5.定期巡查市场、调查研究、维护市场秩序、控制低价冲货，负责辖区内冲货事件。有权取消违规操作及有碍红牛发展的经销商资格的权利。6.负责对辖区内业务主管的绩效考核，并推动辖区内绩效考评工作的开展。7.定期提交区域工作进展情况报告及合理化建议。8.承办分公司赋予的其他任务。
岗位素质标准：
15.具有市场营销、经营管理专业背景，本科以上学历。16.快速消费品行业知名品牌区域市场销售管理工作经验3年以上。17.熟悉经机构设置、销商管理、市场网络建设等相关工作运作。18.善于培养、选拔优秀人才，注重团队凝聚力和素质的提升。19.有较强的组织、协调能力、善于沟通、具有敬业精神。20.具有良好的道德品质，能严格依照职业经理人的标准进行自律。21.积极学习、善于学习。
业务主管岗位职责
岗位名称、编制：业务主管
1人/区域
直接汇报上级：向分公司领导、职能部门、业务副经理报告并接受
监督。直接管理下级：业务代表 岗位职责描述：
1.严格执行年度责任书中的相关条款、内容，确保区域市场年度销售任务的完成。
2.区域市场的各项经营管理工作，以达到以下目标：
1）完善、协调区域内各项管理制度和机构设置，保证各单位在管理机制上的规范统一，切实执行总公司的各项决策。
2）确保区域内各单位的正常运营，每月制定销售计划，促进市场占有率、覆盖率、渗透率的提高，完成各项销售及管理指标。
3）制定切实可行的广宣促销实施方案和预计达成的目标，协调区域促销费用的合理安排，保证专款专用。监督广宣促销活动的实施，并将活动效果及评估报告报公司领导。
4）定期巡查市场、调查研究、维护市场秩序、控制低价冲货，负责辖区内冲货事件。有权取消违规操作及有碍红牛发展的经销商资格的权利。
5）有效的对辖区业务代表及理货员进行绩效考核，并推动辖区内绩效考评工作的开展。
6）积极培养、选拔优秀候备人才，通过区域内联合培训、轮岗等方式提高各级员工业务素质，建立一支积极向上、高素质的销售队伍。7）定期提交区域工作进展情况报告及合理化建议。8）
承办分公司赋予的其他任务。
岗位素质标准：
22.具有市场营销、经营管理专业背景，本科以上学历。
23.快速消费品行业知名品牌区域市场销售管理工作经验3年以上。24.熟悉机构设置、经销商管理、市场网络建设等相关工作运作。25.善于培养、选拔优秀人才，注重团队凝聚力和素质的提升。26.有较强的组织、协调能力、善于沟通、具有敬业精神。27.具有良好的道德品质，能严格依照职业经理人的标准进行自律。28.积极学习、善于学习。
推广主管岗位职责
岗位名称、编制：推广主管
1人
直接汇报上级：向总公司品牌推广部、分公司总经理、分公司财务经理报
告并接受监督。直接管理下级：推广员、促销专员 岗位职责描述：
1.执行总公司品牌推广部下达的各项工作任务。
2.为分公司品牌推广提供决策参考，参与分公司重大决策。3.建立终端推广服务体系。
4.拟订月度品牌推广计划（促销、媒体）。
5.执行促销活动、市场调查、营销诊断、监督广告投放。6.负责本部门人员推荐、培训，制订部门内各项工作管理规范、7.规范文部门人员分工、行为准则、奖罚制度及绩效评估。8.指导部门内各项工作的开展。
9.协调部门内部与其他部门之间的合作关系。岗位素质标准：
29.具有市场营销、品牌推广专业背景，大专以上学历 30.快速消费品行业品牌推广、促销工作经验3年以上。
31.有较强的文字表达能力，能独立进行推广计划、策划案的拟定。32.具有良好的职业道德，严格自律，善于学习。33.有较强的组织、协调能力、善于沟通、具有敬业精神。
行政主管岗位职责
岗位名称、编制：行政主管
1人
直接汇报上级：向总公司市场部、办公厅、分公司总经理、分公司财务经理报告并接受监督。
岗位职责描述： 1.严格遵守执行总公司各项政策规定。2.辅助分公司负责人处理日常事务工作。
3.根据总公司、分公司各项制度，进行日常人事行政管理及事务工作。4.协调分公司各职能部门工作关系，切实围绕市场服务。
5.领会分公司负责人意图，制定并完善分公司内部各项规章制度，并严格监督执行，实施奖罚分明。
6.管理分公司企业邮箱，定期浏览企业工作平台，及时传达总公司各项通知、规定。
7.负责分公司对外与各政府职能部门的关系协调及年检、年审、质量抽检等工作。
8.负责分公司营业公章及负责人私章的使用及管理。
9.进行公司固定资产的领用记录及实物管理，定期进行统计评估。对公司车辆的使用进行监督及管理，购买车辆年度保险。
10.定期进行员工绩效评估，给分公司领导考核员工提供参考性依据。11.定期向总公司上报分公司各项报告、报表、总结，反馈分公司管理及市场信息。
信息管理员岗位职责
岗位名称、编制：信息管理员
1人
直接汇报上级：行政主管、客服主管报告并接受监督。
岗位职责描述： 1.严格遵守并执行分公司各项规章制度。
2.及时、准确完成市场人员提供的客户资料的输入工作。
3.按照月初区域市场终端及分销网点的开拓计划跟进市场人员的客户资料的提交。
4.月终与各区域负责人交流，适时刷新原各级客户资料，更新《湖南市场客户资料登记表》，于每月30（31）日提交，并准确上报月度各区域市场新开拓各网点数量。
5.根据客户资料档案库原有内容及月度新增资料综合分析区域市场的差异性、发展态势及市场人员工作状态，并形成书面文字向总经理汇报。6.办公室的日常接待及基础文员工作。
7.协助行政主管、客服主管开展专项工作及活动。
岗位素质标准：
1.具有文秘、计算机等相关专业背景，大专以上学历。2.熟练操作电脑常用软件，及办公室现代化办公设备。3.具较强的文字表达能力，能根据书面资料反馈市场信息。
部门职能及岗位职责 篇四
部门职能及岗位职责
前厅
1、前厅经理岗位职责
（1）根据总经理的指示制定具体的实施计划；
（2）做好餐厅前场与厨房的沟通协调工作；
（3）主持部门班前会，及时、准确地传达上级指导思想；
（4）负责制定本部门各工作人员工作程序和服务规范，并组织实施；
（5）检查安全、消防和保卫工作，为宾客和员工创造安全舒适的消费环境和工作环境；
（6）掌握国家卫生法规，每日抽查部门员工的执行情况；
（7）指导、监督、检查前厅主管的各项日常工作；
（8）每月听取直接下属述职，对其工作做出评估并对工作成果考核；
（9）每日至少征求5位客人对酒店的服务质量、菜肴出品、就餐环境的意见，处理客人
重大投诉；
（10）参与接待VIP客人；
（11）每日开餐前，深入现场检查餐前准备工作和服务规范；
（12）检查餐具的管理情况；
（13）掌握餐厅棉织品的质量和数量；
（14）每餐检查餐厅卫生及餐厅服务员个人卫生状况；
（15）掌握酒店的客户结构、消费结构；
（16）每月参与客户部店外拜访客户5家；
（17）检查重要活动和大型宴会的准备情况；
（18）关心所属下级的思想、工作和生活；
2、餐厅主管岗位职责
（1）接受经理指派，全权负责前厅服务主管工作，带头遵守执行酒店各项规章制度，负
责检查员工执行规章制度情况；
（2）必须了解管辖区内的一切事宜，并负责协调各部门之间的工作；
（3）每日班前检查服务员的仪容、仪表，带领督促服务员做好餐前准备，了解当天的特
别介绍、估清，掌握所有菜点的构成，并通知当班服务员；督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，每日11：15和17：15检查卫生；
（4）负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施，合理安排
餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作；
（5）安排好每日值班工作、就餐服务及餐后清理工作，全面协调、管理、检查、确保全
面合格；
（6）负责离职员工的交接工作，做好交接记录，（7）随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举
行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自为客人服务，以确保服务的高水准；
（8）加强与客人的沟通，了解客人的意见，及时向餐厅经理和厨师长反馈客人对菜式及
服务方面的建议，不断提高服务质量；与客户经理加强合作，了解客人情绪，妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉，并及时向餐厅经理反映，；
（9）监督配合每次月底盘点和日常物品保管，力求将消耗降低到最小，注意餐厅设备的使用、损坏情况，确保及时维修，使餐厅处于最佳运行状态，督促下属对所属范围的设施进行维护和保养，有问题及时向餐厅经理汇报；
（10）注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作
为评选每月员工考核评估的依据；
（11）负责组织服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平；
（12）积极完成经理交派的其他任务；
3、传菜员岗位职责
（1）在传菜部长的带领下，按传菜的要求和程序进行操作，做好走菜服务工作；
（2）参加餐厅开餐前的准备工作，做好餐厅环境和链接厨房通道的清洁工作，准备好跑菜工具（如托盘、调料、垫碟等）；
（3）开餐间主要负责菜单、文具、餐桌台号、熟悉各种菜肴的名称、用料、款式、色泽、口型等；
（4）严格把握出菜的质量关（色、香、量、形、器及时清除菜肴浮面的异物）；
（5）按厨房出菜顺序要求，准确无误上菜，走菜稳捷并在过道中不妨碍客人、注意安全；
（6）让客人先行，注重文明礼貌的养成和使用；
（7）按照不同菜式装盘特点，采用相应的托盘和步伐，确保菜肴汤汁无溢出；
（8）积极协作餐厅完成加台、撤台任务，及时清理和撤换餐具，做到轻拿轻放；
（9）每餐结束后，按撤台要求撤台，做好收尾工作；
（10）自觉参加岗位技能培训，严肃劳动纪律，全面提高自身的业务技能；
（11）上菜程序：先冷后热、先咸后甜、先荤后素、先开口汤后热菜、先菜后主食。具体程序：凉菜开口汤→河海鲜（羊肉类）→炒菜→烧菜→蔬菜→闭口汤→主食→果盘。在传菜过程中执行六不取原则：即菜肴分量不足不取、温度不够不取、器皿不全不取、有异味的不取、颜色不对不取、盘边卫生不合格不取；
厨师长岗位职责
1、指挥和组织后堂工作，监督产品制作，按照规定程序生产优质产品；
2、根据餐厅的特点制定菜单，确保出品，进行后堂整体成本控制，使毛利率控制在规定的范围内，创造酒店的社会效益和经济效益，完成企业所定的生产目标；
3、根据酒店经营目标，负责菜肴开发和各项计划的制订，设计各类菜单，并指导菜谱更
新；
4、制定厨房操作规程和各岗位职责，确保厨房工作正常运行；
5、协调后堂各档口的工作以及厨房和其它部门之间的关系，根据各厨师的业务能力和技
术特长，决定各工作岗位的人员安排和调整；
6、根据厨房原料使用情况和库存货数量，制订原料采购计划，控制原料的进货质量，经
常检查原材料库存情况，防止短缺、杜绝变质；
7、确保合理使用原材料，特别是贵重原料，把好质量关，减少损耗，降低成本，对厨房
出品质量负责任；
8、合理安排人力和技术力量，检查厨师仪容仪表及工作服，培训、指导厨师按程序、规
范工作，督促厨师按酒店规章制度进行运作；
9、根据不同季节和重大节日，推出时令菜肴，不断翻新花色品种，听取前厅和客人意见，提高出品质量，促进销售，做好厨房与其它部门的协调工作，以促进出品的速度；
10、定期总结分析出品情况，改进生产工艺、带领后堂定期研讨菜肴创新方案，使后堂的出品质量和效益能不断提高；
11、负责对后堂人员的工作表现进行评估；
12、督促后堂人员对酒店的设备和日常用具进行科学管理，负责对后堂的设备用具进行维
修、更换和添置；
13、检查后堂安全生产情况及时清除各种隐患、保证设备良性运作及员工的操作安全，检
查厨房设备情况和厨具用具使用情况，减少损耗，对厨房消防工作负管理责任，确保
厨房生产设备及厨师个人的生产安全；
14、检查厨房和厨房卫生，严把食品卫生关，贯彻执行食品卫生法和厨房卫生制度，对厨
房卫生负管理责任，监督后堂各岗位保持清洁整齐、确保食品卫生，防止食物中毒事故的发生；
15、参加酒店召开的有关会议，保证会议精神的贯彻执行。
主案板岗位职责
1、以身作则，对案板下属员做到严格、教导、监督、批评；
2、安排好案板各岗位的工作事物，确保开市前期准备工作充分；
3、有义务给下属认真讲解菜肴的配制工作，督促并鼓励他们更好的去提高技术能力；
4、对冷库和冰箱的原料摆放一目了然，做到对冰箱冷库分块存放，责任到人，按时对库
存的原料进行抽查，及时处理存放已久的原料避免原料积压造成浪费；
5、控制用料标准和成本利润，根据市场要求安排好每天的员工用餐；
6、对采购入店的原料，有权利对不符合要求的原料进行退换处理，严格把好质量关；
7、积极配合炉台师在指定时间内将粗加工原料及时上灶加工；
8、每日做好估清单：日常供应菜肴，大力推销的菜品注明分量和数量，特别介绍本店特
色菜肴以及当日估清品种，做到勤进勤销，以销定进、时进时销的原则，减少浪费； 案板岗位职责
1、负责肉类、禽类、水产品的细加工（如切片、拉丝、剁陷、改花刀等）；
2、对已加工的各种不同原材料肉类、禽类、水产品的码味酱制，负责对粗加工料头进行
细加工，将料头改成所要求的大小和形状；
3、出单处接点菜单，按“先到单先配置”的原则配制；
4、餐厅所供应的某种菜已卖完，应及时通过传菜员，再通过服务员告知给客人，以免引
起客人投诉；
5、和厨师做好配合，加快出菜速度；
6、用餐完毕后，负责将所有的肉类、禽类、水产品放入冰箱，收拾好小料头，该换水的一定要换水。
7、负责对本部位的冰箱及公共区域卫生的清洁，冰箱至少每周彻底清洁一次。炉台长岗位职责
1、对炉台师傅要做到严格监督和互相学习。
2、协助厨师长做好后堂管理工作，对上级下达的任务和要求，应不折不扣的去完成和贯
彻。
3、了解每天的餐前任务及订单，做好炉台每天的餐前准备工作，对粗加工原料责任到人，做到心中有数，定时检查打荷的餐前准备工作，督促并指导打荷的工作，使餐前准备更完善。
4、负责厨房的水、电、煤气的及时关闭，维持后堂秩序，对屡教不改的员工有权给予经
济处罚。积极参加酒店组织的各项活动认真学习和沟通菜肴的烹制，使出品的菜肴更好更有特色。
5、认真做好收市的各项工作，以节能为中心，降耗为基础，把后厨对工作做得更出色。
6、合理使用劳动力，能对厨师进行指导、培训，处理实际问题。
7、不断创新，推出新菜。
炉台岗位职责
1、准时上岗，加工所备的菜品，安排好打荷的事务，检查调料、小料及油灶、炒锅干净
无异物。
2、钻研技术，互相学习，积极主动工作，对各种菜系要熟悉掌握，出品菜肴时要对色、香、味、形、器认真把关。
3、上客时间动作要快，认真做好每一道菜，保证质量，杜绝不合格菜肴上桌，对自己做的菜要负责任，杜绝非炉台人员炒客人的菜肴。
4、仪容仪表符合要求，必要时给打荷讲解有关事项。
5、服从调配，不擅自离岗，杜绝浪费。
凉菜岗位职责
1、做工要细腻，装盘要美观，菜品需新鲜味美。
2、环境卫生随时保持干净，注意个人卫生及食品卫生。
3、准备工作要充分，不合格菜肴禁止上桌。
4、生熟要分开，按时清理冰箱卫生。
5、认真钻研技术，互相学习、督促。
6、负责准备餐厅供应装饰用料（如：胡萝卜花、芹菜叶等）。
7、有较强的专业水准，精通雕刻，卤水等专业知识。
8、有较强的卫生意识。
面点岗位职责
1、掌握点心及面包的制作技术，能够制作各种点心、花饼及薄饼。
2、按要求比例配置食品，控制食品成本。
3、掌握切配、拌制各类点心和小吃的生熟馅料，讲究馅料的成色。
4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
5、点心制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。
6、下班后，关闭本区域的所有水、电、气、油等开关，注意安全生产。
蒸锅岗位职责
1、负责蒸锅调料配制，于餐前准备好各个炉台所需的上汤和二汤。
2、到打荷处接收客人的点菜单，烹制各种食品。
3、负责向炉台长汇报当日各种炖品、扣品等的剩余数量。
4、负责打扫本区域卫生，下班后关好本部所有的水、电、气等开关。
5、必须熟练使用蒸锅的设备和操作标准。
勤杂岗位职责
1、准时上班，认真清洗够回的各种菜品，动作要快，先后次序要分开。
2、洗刷餐具时必须轻拿轻放，以免破损，餐具要摆放整齐。素菜洗后要整齐入柜，洗出的餐具和菜品干净且无杂物，周围卫生要随时保持清洁。
3、及时清洗师傅所需的各种器具菜品，严格要求自己。
4、团结友爱，互相帮忙，注意仪容仪表。
5、负责蒸制当日餐厅所需要的米饭，掌握不同米饭的蒸制技术并根据厨师炒饭的需求量，准备充足的米饭。
6、负责本区域的卫生，下班后关闭全部的水、电、气的开关。
打荷岗位职责
1、协助热菜及切配组提取当日厨师所需的食品原料。
2、熟悉并掌握零点菜的基本烹饪方法。
3、与配菜和热菜厨师搞好配合，掌握菜肴的初步调味，以便热菜厨师能够随时烹制食品。
4、掌握各种零点菜及宴会菜肴的装盘及装饰技巧，使菜肴能够达到美观诱人的程度。
5、检查每日配菜原料的斤两及数量，检查提前装饰的菜盘。
6、检查每日供应菜肴所需餐盘的数量，以便能够出菜的时间，并按要求将餐具分类摆放
整齐。
7、负责准备炉头每日所需的汁、酱、汤，并添加烹饪调味品。
8、灵活掌握零点菜肴的出菜顺序，以先到先制和先食先做为原则，对餐厅不同桌的菜肴
灵活交叉地分派给热菜厨师进行烹制。
9、与传菜部服务员搞好配合，以便能够正确地将菜肴传至正确的地点。
10、开餐结束后，协助热菜厨师搞好卫生并关闭本区域内全部的水、电、气的开关。厨房值班交接班制度
1、根据工作需要，组长有权安排本组各岗位人员值班。
2、接班人员必须提前抵达工作岗位。
3、值班人员应自觉完成交代的工作，工作时间不得擅自离开工作岗位，不得做与工作无
关的事。
4、值班人员应保证值班期间的菜点正常出品。
5、值班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料，做好清洁卫生工作。
6、值班下班时要写好交接班日志，不得在上面乱画，及时关闭能源开关，锁好门窗交钥
匙。
7、厨师长需定时检查值班交接记录。
厨房防火安全制度
1、根据工作需要，组长有权安排本组各岗人员值班。
2、接班人员必须提前抵达工作岗位。
3、值班人员应自觉完成交代的工作，工作时间不得擅自离开工作岗位，不得做与工作无
关的事。
4、值班人员应保证值班期间的菜点正常出品。
5、值班人员要妥善处理和白藏剩余食品及原料，做好清洁卫生的工作。
6、值班下班时要写好交接班日志，不得在上面乱画，及时关闭能源开关，锁好门窗交钥
匙。
7、厨师长需定时检查值班交接记录。
厨房防火安全制度
部门职能及岗位职责 篇五
第二章 部门职能及岗位职责
第一节 部门职能
一、行政部
直属总经理室管辖的公司行政管理部门，主要负责公司的人
力资源、文书档案、员工考核和办公室管理工作，并负责各部门的协调与统筹以及公司内部规章制度的制定和监督执行等。
二、工程部
直属总经理室管辖的工程施工管理部门，主要负责公司的工程
项目的预决算工作、工程施工人员及材料的调配和施工现场的管
理。
三、设计部
直属总经理室管辖的工程施工图设计与广告设计部门，主要
负责公司的各项工程的施工图纸和广告的设计和现场验证工作。
四、客户部
直属总经理室管辖的业务洽谈和客户咨询服务部门，主要负
责公司的公关、客户咨询服务以及联系业务、洽谈业务工作和协
调联系设计、施工部门保证施工符合客户要求，并负责催收工程
款等。
五、财务部
直属总经理室管辖的财务管理部门，主要负责公司的财务收
支、账目处理、财务核算、编制财务报表以及现金管理等工作。
第二节 岗位职责
一、总经理助理
1、直接在总经理领导下开展工作，负责协助总经理全面主持公司的行政事务和日常事务工作，当好总经理的助手与参谋。
2、爱岗敬业，恪尽职守，求真务实，开拓创新，纵观全局，站在公司发展的高度来运筹工作。
3、根据总经理的旨意和本公司实际指导行政部制定各项规章制度，并以身作则，起好模范带头作用。
4、协助总经理策划公司未来的发展方向、规模及模式，描绘出公司未来的宏伟蓝图。
5、严格公司内部管理，认真督查、考核各部门工作的执行情况，并根据其优劣作出奖励或处罚，以保证公司各项工作的正常运行。
6、统管公司各部门，处理好各部门之间的协调配合，使其步调一致，协同作战，形成合力，以提高工作效率与经济效益，促进公司的进一步发展。
7、根据公司发展需要指导相关部门组织好新员工的招聘、培训以及试用期的考核等工作。
8、督促工程部抓好各项工程的施工质量和施工安全工作，使各项工程能按质按量按期完成。
9、努力学习与钻研，不断提高自己的思想觉悟及业务水平和管理水平。
10、努力完成总经理交赋的其他工作。
二、行政部经理
1、在总经理领导下，全面主持行政部工作，主管公司行政事务和日
常事务工作，爱岗敬业，务实创新，开拓进取。
2、根据总经理的旨意和本公司实际制定各项规章制度，并以身作则，带头执行。
3、根据公司发展需要组织好新员工的招聘、培训以及试用期的考核
等工作。
4、督促本部门有关人员作好工人的出勤统计和公司员工的考核工
作。
5、负责对外联络、接待、洽谈，对内协调、巡查、督办，保证良好的外部关系和公司内部决议的畅通。
6、努力协调和督促公司各部门之间的互相配合、互相支持，协同作
战，紧密配合，确保各项工程的按质按量按期完成。
7、努力学习与钻研，不断提高自己的思想觉悟及业务水平和管理水
平。
8、负责组织好每周的行政办公会和员工工作例会。作好周工作计划
与小结。
9、完成总经理交赋的其他工作。
三、行政部副经理
1、在总经理领导下，直接受行政部经理领导，协助经理主持行政部
工作，处理好行政事务和日常事务工作。爱岗敬业，务实进取，开
拓创新。
2、协助部门经理制定符合本公司实际的各项规章制度，并以身作
则，带头执行。
3、根据公司发展需要协助部门经理组织好新员工的招聘、培训以及试用期的考核等工作。
4、督促本部门有关人员作好工人的出勤统计和公司员工的考核工
作。
5、在部门经理的领导下做好对外联络、接待、洽谈，对内协调、巡
查、督办工作，保证良好的外部关系和公司内部决议的畅通。
6、努力学习与钻研，不断提高自己的思想觉悟及业务水平和管理水
平。
7、根据公司工作情况收集各方面意见，按周提交行政办公会研究解
决，并协助部门经理组织好每周的员工工作例会及作好每周工作的小结和下周工作安排。
8、完成总经理及部门经理交赋的其他工作。
四、行政助理
1、在部门经理、副经理领导下处理好行政事务和日常事务工作。
2、遵守本公司各项规章制度，服从安排，恪尽职守，努力工作。
3、在部门领导的指导下参与各项规章制度的制定和督查，并如实的将执行情况反映给上级，以便及时处理和纠正。
4、负责巡查各施工现场，收集各部门的工作，业务活动情况，并认真作好记载，及时向上级汇报。
5、努力学习与钻研，开拓创新，不断提高自己的思想觉悟与业务水平。
6、努力完成上级交赋的其他工作。
五、文秘人员
1、在部门经理、副经理领导下创造性地开展工作。
2、严格遵守公司的各项规章制度，服从安排，恪尽职守，爱岗敬业，努力工作
3、主要负责具体处理行政事务和日常事务工作，即：
（1）起草、打印和发送各类文稿、文件。
（2）负责公关和礼仪接待工作。按规定建立和保存员工档案，妥善 管理办公用品。
（3）听办公室电话，并作好记录，根据情况及时处理或向上级汇报 处理。
（4）做好工作日程安排及办公会议记录，（5）负责收发和保存办公室邮件、信函。并做好员工的考勤、考核 工作。
4、努力学习与钻研，不断提高自己的思想觉悟与业务水平。
5、竭力完成上级交赋的其他工作。
六、工程部经理
1、在总经理领导下全面主持工程部工作，主管公司各项施工工程，爱岗敬业，务实创新，开拓进取。
2、贯彻执行公司的各项决议，并带头遵守各项规章制度。
3、全面负责工程的预决算，施工质量，施工安全工作，并根据施工任务的多少和轻重缓急合理的调配人员和配送材料。
4、组织各工组员工认真学习公司的各项规章制度，并督查执行情况，对违章违规的员工给予批评教育，并将情况通报行政部拟定处理意见。负责督促检查各工组对工人的考核考勤，要求对工人的出工、误工记载以及工时的计算必须准确无误。
5、努力学习与钻研，不断提高自己的思想觉悟及业务水平和管理水平。
6、作好施工的周工作计划与小结，不断总结经验，改进管理方法，以提高工作效率。
7、完成总经理交赋的其他工作。
七、工程部副经理
1、在总经理领导下，直接受部门经理的领导，协助经理管理好公司各项施工工程，爱岗敬业，务实创新，开拓进取。
2、贯彻执行公司的各项决议，并带头遵守各项规章制度。
3、协助部门经理抓好施工现场的管理工作，尤其要着力抓好施工质量、施工安全工作，并根据施工任务的多少和轻重缓急合理的调配人员和配送材料。
4、组织员工认真学习公司的各项规章制度，并督查执行情况，对违章违规的员工给予批评教育，并将情况通报行政部拟定处理意见。
5、督促核查对工人的考核考勤，要求对工人的出工、误工记载以及工时的计算必须准确无误。
6、努力学习与钻研，不断提高自己的思想觉悟及业务水平和管理水平。
7、作好施工的周工作计划与小结，不断总结经验，改进管理方法，以提高工作效率。
8、完成总经理及部门经理交赋的其他工作。
八、工程部主管
1、在部门经理直接领导下开展工作，管理好所负责的工区的各项施工工程，爱岗敬业，务实创新，开拓进取。
2、贯彻执行公司的各项决议，带头遵守各项规章制度。
3、协助部门经理抓好施工现场的管理工作，尤其要着力抓好施工质量、施工安全工作，并根据施工任务的多少和轻重缓急合理的调配人员和配送材料。
4、组织员工认真学习公司的各项规章制度，并督查执行情况，对违章违规的员工给予批评教育，并将情况通报行政部拟定处理意见。
5、督促核查对工人的考核考勤，要求对工人的出工、误工记载以及工时的计算必须准确无误。
6、努力学习与钻研，不断提高自己的思想觉悟及业务水平和管理水平。
7、作好施工的周工作计划与小结，不断总结经验，改进管理方法，以提高工作效率。
8、完成部门经理交赋的其他工作。
九、材料采购员
1、在部门经理直接领导下开展工作，负责施工工程材料的采购与配送。。。
上面是部分岗位职责，其他制度需要您留一个邮箱给你上传。
营销部门职能及岗位职责 篇六
营销部门职能及岗位职责
一、营销部部门职能
1、企业形象、品牌的建立及推广；
2、市场推广方案、活动策划、落实；
3、市场调研、产品研发、价格定位；
4、直客业务及联盟体合作业务的开发、维护管理；
5、客户合同、价格管理；
6、销售团队（通联销售及联盟体销售）管理；
7、网点建设的调研与新团队的筹建推动
二、营销部各岗位说明
营销部经理
直接上司：
直接下级：市场经理、销售经理
工作概述：依据公司经营方针、理念与年度部门目标，在上级领导下负责营销部的管理，组织并实施营销管理系统的计划、推动、总结、检讨等工作，对营销部绩效负责。
工作职责：
1.负责公司形象建设和推广；2.负责完成全年收入指标达成；
3.负责销售制度、政策的制定；
4.销售团队建设、人才培养；
5.与联盟体负责人在业务合作开展上的关系维系。市场经理：
直接上司：营销部经理
直接下级：产品设计专员、市场开发专员、子销部
工作概述：
依据公司经营方针、理念与年度部门目标，在营销部带领下负责公司形象及品牌的建设及营销，并全面组织和推动包括调研、产品、销售活动、培训、联盟体销售部管理及合作业务开发等工作，对销售部工作起导向作用，对市场部绩效负责。
工作职责：
负责公司形象品牌的建设及宣传；
负责组织客户推介会和促销活动推广；
负责销售工具制作、管理；
产品设计及价格定位；
主导公司市场培训；
负责子销部的团队管理及合作业务开发。
产品策划：
直接上司：市场部经理 直接下级：
工作概述：
依据公司经营方针、理念，在市场经理的领导下切合公司平台进行市场调研、产品研发工作，并随时向市场经理反馈市场信息，对自身绩效负责。
工作职责：
深入了解公司经营方针及理念；
切合企业平台对市场展开深层次调研；
物流产品设计包装及价格定位；
进一步了解客户回馈及时向上级反应市场信息及动态。市场开发专员
直接上司：市场部经理 直接下级： 工作概述：
依据公司经营方针、理念与年度部门目标，在市场经理带领下做好公司形象窗口的推广，并研究区域性物流及有综合物流需求的项目信息收集，为公司客户开发提供解决方案，对自身绩效负责。
工作职责：
负责公司形象品牌的建设及宣传；
负责组织客户推介会和促销活动推广； 负责销售工具的制作方案建议提交企划部； 物流解决方案的制定；
子销网点考察建设及团队培训；
销售经理
直接上司：营销部经理
直接下级：销售计划专员、业务开发专员
工作概述：
依据公司经营方针、理念与年度部门目标，在营销部带领下负责公司销售部团队工作的管理及直客业务的开发；对自身绩效负责。
工作职责：
销售制度的建立、完善；
全年销售收入指标达成销售人员的业绩动态管理、培训（量化统计考核）
与市场部直客信息共享及督导开发
客户档案的建立与日常维护管理
销售计划专员
直接上司：销售经理 直接下级： 工作概述：
依据公司经营方针、理念与年度部门目标，在销售经理的带领下适时制定销售部销售计划；对自身绩效负责。
工作职责：
保持与市场部的信息沟通，根据调研结果进行需求分析；
明确销售目标及方向并制定销售流程、方案及适时对流程进行正确性分析、检讨、修正； 业务开发专员成绩的督导及动态信息回馈；
合同价格的分析。
业务开发专员
直接上司：销售经理 直接下级：
工作概述：
依据公司经营方针、理念与自身销售目标，在销售经理的带领下负责公司直客业务的调查、开发和引进；对自身绩效负责。工作职责：
部门职能及部门岗位职责 篇七
部门职能及部门岗位职责
办公室职能
1、负责公司往来文件的处理、归档、建档工作。2、负责起草公司对外文件及公司来往信函等其它文件。3、负责做好公司外来客户的接待工作。
4、负责做好公司劳动工资、人事档案的管理以及相关业务主管部门的工作联系。
5、负责企业资质、项目经理及建造师年检，资料的收集整理和有关资质的申报工作，并做好相关部门的业务联系。
6、负责做好企业营业执照的年检、变更、登记等相关工作。7、负责公司日常行政事务的处理，保管好公司各类印章及证件。
8、负责做好公司领导交办的其它工作。
办公室主任岗位职责
1、主持公司办公室的日常工作。
2、参加公司经理办公会，做好会议记录。3、起草公司的对外往来文件。
4、受公司法人代表的委托，处理外部的业务行政关系，做好外来人员的接待工作。
5、做好公司内部的管理及内部运行的协调工作，按有关规定做好公司内部的考核工作。
6、协助总经理做好公司各类大型会议的筹办及策划工作，认真履行本部门的各项管理职责。
财务部职能
1、负责贯彻执行《会计法》《会计准则》等相关法律法规及国家的有关会计制度。
2、编制财务工作计划，进行财务核算，按上级有关部门的要求及时上报财务及各类统计报表。
3、按章纳税对涉及公司税种及时进行核算，并按规定做好税务的申报工作。
4、负责做好公司流动资金的筹集，协调好公司流动资金的使用与管理，提高资金的周转效率。
5、负责对已完工程办理完工结算后的工程余款的回收，进行单位工程成本核算与分析，提出加强资金控制与管理的工作意见。
6、协调好与税务、审计部门的工作联系。
7、做好财务监督与控制，按照财务计划目标对工程项目进行财务检查与审计，提出改进措施，纠正计划执行中的偏差。
8、负责完成经理交办的其它临时性工作。
会计主管岗位职责
1、主持财务的日常工作，负责公司的资金管理，确保公司资金的安全性、合理性。
2、主持编制本部门的工作计划，并抓好落实工作。3、负责审核公司各项费用的报销和材料款的支付，编制上
报财务报表、纳税登记等会计报表，按公司规定编制上报公司财务运行报告，定期检查出纳工作。
4、组织实施项目部成本核算，对项目部的资金运行情况进行审计。
5、参与公司重大投资决策，进行投资资金效益分析，提出工作建议。
6、完成公司领导交办的其它工作。
出纳岗位职责
1、负责货币资金的收付业务。
2、每日根据审核无误的原始凭证编制记账凭证。
3、每日进行现金、银行日记账的登记工作的账款核对工作。4、认真记录、保管银行凭证和一切有价证券、充值卡等。5、及时办理银行结算业务，正确使用和签发支票、汇票申请书及电汇单。
6、每月末与银行对账并编制银行存款余额调节表。7、定期编制现金和银行存款旬报表。8、每月编制工资表并发放工资。
9、月终汇总材料盘点表，登记库存材料明细账。10、购买并保管办公用品。
工程技术部职能
一、工程技术管理职能范围
1、负责贯彻国家的技术标准及规范，了解专业新技术、新标准的发展动态与信息。
2、负责做好新规范、新标准的宣传工作及相关的业务技术的培训工作。
3、负责新技术、新标准、新工艺、新材料的推广应用工作。4、参与大中型工程项目的图纸会审以及专项施工方案的编制工作。
5、负责本专业前沿技术信息的收集整理、研究制定新技术转化的实施方案。
6、对工程技术应用中疑难问题，组织技术人员进行研究，并提出解决方案。
7、负责做好工程质量体系要素分配的相关工作，提出质量改进的工作建议。
8、负责完成领导交办的其它临时性工作。二、工程管理职能范围
1、负责公司工程项目施工的综合协调与管理工作。2、负责组织编制审核公司各项目部的施工组织设计和各专业施工方案，参与工程投标文件的编制工作。
3、代表公司参与建设单位、设计单位、监理单位组织的施工图纸会审，并形成会议纪要，施工过程中帮助项目部协调与参建各方责任主体的关系。
4、定期组织召开工程进度例会，听取各项目部的工程进度情况，了解工程施工中存在的问题，提出解决方案及处理意见。
5、负责办理工程开工前的各项准备工作，组织并完善工程竣工验收资料，并对工程项目施工进行综合评价。
6、收集整理工程技术资料，按规定程序办理竣工备案及存档工作。
7、按工程质量管理体系确定的质量分配要素，做好质量体系运行的相关工作。
8、完成领导交办的其它工作。
工程技术部经理岗位职责
1、主持工程技术部的日常工作，认真履行公司赋予部门的各项工作职责。
2、编制起草公司技术进步发展规划工作方案。3、组织实施新标准、新技术的推广应用工作。
4、负责组织制定大中型工程项目施工技术方案，对工程中出现的疑难技术问题组织技术研究，确定解决方案。
5、主持召开公司工程施工工作例会，安排施工进度，协调处理各项目部施工中存在的有关问题。
6、编制工程技术部的工作计划并负责落实。
7、主持召开公司质量体系运行管理评审会议，对公司质量体系的运行状况提出改进意见。
8、协助各项目部协调施工现场各有关单位的关系。
9、代表公司参与建设单位或承包单位组织的竣工验收。10、完成公司领导交办的其它工作。
质量安全部职能
1、负责贯彻执行国家的质量与安全生产的有关的法律法规和相关的技术标准规范。
2、负责做好公司质量管理体系的运行及管理体系分配要素所确定的职能工作，定期召开工程质量与安全分析会，实施工程质量与安全管理的技术改进和管理监督。
3、负责对公司施工过程的工程质量控制、组织各项目部开展工程质量的自检工作，实施工程质量与安全的定期检查工作。
4、对检查中发现的质量安全隐患，及时采取措施予以消除，对发现的重大质量与安全事故按“四不放过”的原则进行处理。
5协助工程技术部编制质量工作方案和安全专项施工方案，并做好材料、设备质量检验或技术性能复核工作。
6、参与工程项目的阶段验收和工程竣工验收，就有关质量安全问题协调好参建各方的联系。
7、完成领导交办的其它临时性工作。
质量安全部经理的岗位职责
1、主持质量安全部的日常工作，认真履行公司赋予质量安全部的各项工作职责。
2、组织定期召开公司的质量安全分析会或工作会议，对工
程项目施工实施定期或不定期质量安全检查，对检查中分析的各类质量安全隐患的整改情况进行复查。
3、对违章作业施工队及作业人员提出处理意见。4、参与各工程项目业主单位组织的质量安全检查和竣工验收，对涉及整改项目提出具体的工作意见。
5、负责对公司质量管理体系所确定的分配要素的运行状况提出工作建议和改进建议。
6、完成公司领导交办的其它工作。
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