人教版高中生物教案 高中生物人教版教案（7篇）
在教学工作者开展教学活动前，时常需要编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。教案应该怎么写呢？书包范文为朋友们精心整理了高中生物人教版教案（7篇），希望能够对大家的写作有一些帮助。
人教版高一生物教案 篇一
一、教学目标
知识与技能目标：
1.能简述氨基酸的结构特点；
2.理解氨基酸形成蛋白质的过程。
过程与方法目标：
1.通过自主对比观察几种氨基酸的结构，思考讨论后得出氨基酸的结构通式，提高观察分析能力。
2.通过图文结合的形式，在获取形象的、信息内容的同时，提高分析和处理信息的能力。
情感、态度和价值观目标：
认同蛋白质是生命活动的主要承担者，树立结构与功能相统一的辩证唯物主义观点。
二、教学重难点
重点：氨基酸的结构及其形成蛋白质过程。
难点：氨基酸形成蛋白质过程和蛋白质的结构多样性的原因。
三、教学过程
(一)创设情境，导入新课
多媒体播放电影《蜘蛛侠》的片段。设问：电影中的主人公是谁？他最有力的武器是什么？
接着，ppt展示两组图片：(1)黑寡妇蜘蛛的图片，黑寡妇蜘蛛因为它蛛丝中的“蛛丝蛋白”，使得它的蛛丝的强度异常的高。(2)荧光水母的图片，荧光水母因为它体内的“荧光蛋白”，使得它能发出美丽的荧光。
问：从这些画面中我们应该不难发现这些神奇的生命现象是由谁来承担的？蛋白质有什么样的结构？它又有哪些功能呢？(引出课题)。
(过渡)研究表明蛋白质的结构是复杂的，可是这种复杂的分子却是由一些结构简单的氨基酸分子作为基本单位所构成。所以认识蛋白质的结构，首先就必须了解氨基酸的结构。
(二)资料分析，探究氨基酸的通式
PPT上展示拥有4种氨基酸，让学生思考讨论如下问题：
(1)四种氨基酸都由哪些元素组成？有什么共同特点？区别是什么？
(2)如果将各氨基酸的不同部分用字母R表示(—R)，尝试归纳氨基酸的通式。
提示：每种氨基酸都由C、H、O、N四种元素组成，每个分子都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和羧基连在同一个碳原子上(共同点);R基不同(不同点)。
教师邀请两位学生到黑板上演板，其他学生尝试在纸上书写。并请学生评价演板的两位同学尝试写出的氨基酸的结构通式，教师最后总结，并针对错误进行说明。
(过渡)现在我们知道了氨基酸的结构，但是由氨基酸作为基本单位又是如何形成蛋白质的呢？
(三)动手操作，演示蛋白质的形成
用角色扮演法让一组学生代表不同的氨基酸，尝试怎样才能连接起来。学生会很容易想到“手拉手”。
提问：
(1)描述氨基酸分子间是如何“相互连接”的？
(2)有没有“左右手”和“握手的地方”?(总结出“肽键”)。
(3)虽然和手牵手有相似的地方，但有没有不同的地方？(总结出这种“相互连接”称为“脱水缩合”)。
(4)这是不是一种新的分子，指出“二肽”。
(5)二肽还能继续进行“脱水缩合”吗？
通过一系列的问题引导学生总结出“三肽”、“多肽”、“肽链”，以及一条肽链中“肽键数”、“脱去的水分子数”和“氨基酸数”之间存在的数量关系(用表格的形式)。
创设情景：观看蛋白质形成的flash动画。
课件展示：胰岛素的空间结构。
师生共同探讨归纳蛋白质的形成过程。
(过渡)展示一些常见蛋白质的结构图片，指出这些蛋白质能形成一定的空间结构，并指出生物界中蛋白质的种类有1010—1012种，可是构成这些蛋白质的氨基酸只有约20种，这些氨基酸是怎样形成数量如此多的蛋白质分子呢？
(四)合作探究，深度理解蛋白质多样性的原因
活动：将学生分成每6人一组，请其中一组的同学到台上来扮演氨基酸，其它组同学相互讨论，是什么原因导致了蛋白质分子结构的多样性，请2组学生代表发表蛋白质分子多样的原因。
评价并总结：结构多样性的原因(氨基酸种类不同；氨基酸数目成百上千；氨基酸排列顺序变化多端；多肽链盘曲折叠形成的蛋白质空间结构千差万别。)
(五)巩固新知，归纳总结概念图
师生共同归纳总结概念图。
(六)作业拓展
课后调查资料：科学上第一个人工蛋白质的诞生和“国际人类蛋白质组计划”的研究进展及成就。
四、板书设计
生命活动的主要承担者——蛋白质
一、蛋白质的基本单位和结构通式
二、蛋白质结构的形成
三、蛋白质多样性的原因
人教版高中生物教案 篇二
问题1：组成生物体的化学元素在生物体内是以什么形式存在的？
说明：教师引导学生分析组成生物体的化学元素在体内以什么形式存在（单质还是化合态），分析时结合学生了解的生物体组成的化合物来分析，总结归纳出构成细胞的化合物。
一、构成细胞的化合物
无机化合物：水：80-90%
无机盐：1-1、5%
有机化合物：蛋白质：7-10%
核酸
糖类：1-1、5%
脂类：1-2%
二、水
问题2：水对于生物体是至关重要的，水对于生物体、对于细胞有什么生理作用呢？这种作用是如何体现的？
说明：引导学生从水的生理作用、水的存在形式等方面分析水分的相关知识，既要通过介绍实例来启发学生分析，也要鼓励学生自己举例分析水分的相关知识。归纳总结如下：
1、含量：最多
（1）不同生物含量不同：水母97%、毛豆60%
（2）不同结构含量不同：骨22%、肌肉76%、脑86%
（3）不同生长阶段含量不同：婴儿72%、成人60%、老人50%
2、存在形式：
（1)结合水(4、5%）：与细胞内其它物质结合
（2)自由水(94、5%）：以游离形式存在，可自由流动
如：种子烘干（水分为自由水）
3、生理作用：水是生命之源
（1）细胞核生物体的组成成分
（2）良好的溶剂，利于体内化学反应的进行
（3）利于细胞内物质运输
三、无机盐
问题3：无机盐在生物体内以什么形式存在？无机盐对于细胞和生物体的作用如何？这些生理作用是如何发挥的？
说明：引导学生从无机盐的存在形式、无机盐的生理作用等方面分析无机盐的相关知识，既要通过介绍实例（见下面总结）来启发学生分析，也要鼓励学生自己举例分析。归纳总结如下：
1、含量：很少
2、存在形式：离子态
3、生理作用
（1）细胞内某些复杂的化合物的重要组成部分
镁离子：叶绿素；铁离子：血红蛋白
（2）维持生命活动
钙离子：激活凝血酶原，缺乏时表现抽搐现象
（3）维持细胞渗透压和酸碱平衡
生理盐水：保证细胞正常的渗透平衡
四、糖类
问题4：你所知道的糖有哪些？这些糖的共同特点是什么？它们对于细胞和生物体有什么生理作用？
说明：引导学生从自己感知的糖类出发，分析糖类的分类，再引导学生分析糖类的共同特点过程中分析糖类的元素组成和生理作用，教师再结合特定的事例（见总结）帮助学生分析理解糖类的特殊的生理作用。最后归纳总结如下：
1、组成元素：C、H、O
2、分类（根据水解情况分类）
（1）单糖：不能水解，五碳糖、六碳糖
葡萄糖：光合作用的产物
细胞重要的能源物质
半乳糖：乳汁中
（2）二糖：水解后产生两个单糖
植物二糖：蔗糖、麦芽糖
动物二糖：乳糖
（3）多糖：水解后产生多个单糖
植物多糖：淀粉、纤维素
动物多糖：糖原（肝糖原、肌糖原）
3、生理作用
（1）核糖、脱氧核糖是核酸的重要组成分
（2）生物体生命活动的主要能源物质
（3）糖类与生物体的结构有关
五、脂类
问题5：你所知道的脂类有哪些？这些脂类的共同特点是什么？它们对于细胞和生物体有什么生理作用？
说明：引导学生从自己感知的脂类出发，分析脂类的分类，再引导学生分析脂类的共同特点过程中分析脂类的元素组成和生理作用，教师再结合特定的事例（见总结）帮助学生分析理解脂类的特殊的生理作用。最后归纳总结如下：
1、组成元素：C、H、O、(N、P)
C、H比例高，彻底氧化释放出更多能量
2、分类及生理作用
（1）脂肪：储能物质
维持体温恒定、减少摩擦、缓冲外界压力等
（2）类脂：磷脂（构成膜的主要成分）
脑磷脂、卵磷脂
六、蛋白质
问题6：你所知道的蛋白质有哪些？这些蛋白质的共同特点是什么？它们对于细胞和生物体有什么重要生理作用？
说明：引导学生从自己感知的蛋白质出发，分析蛋白质的元素组成及生理功能，在此基础上引导学生分析蛋白质功能的结构基础及结构特点，详细地分析讲解蛋白质的相关知识。最后归纳总结如下：
蛋白质被称做是生命活动的体现物质。在细胞的各种结构中都是非常重要的成分。大约占细胞干重的50%，是一种高分子化合物，或叫生物大分子。
1、相对分子量大
几千到几十万个原子，分子量几万到几百万
如：乳球蛋白3、6万
2、分子结构复杂
1、种类多样性：蛋白质的多样性
分析原因：
（1）氨基酸的种类、数目、序列不同--多肽链多样
（2）空间结构多样
2、功能重要：一切生命活动的体现者
（1）构成细胞和生物体的重要物质（结构蛋白）；
（2)有些蛋白质有催化作用(酶）；
（3）有些蛋白质有运输作用（载体蛋白）；
（4）有些蛋白质有调节作用（激素蛋白）；
（5）有些蛋白质有免疫作用（抗体）。
七、核酸：生物大分子
核酸是从细胞核中最初提取出来的酸性物质。分为两类：DNA、RNA
1、分子量大 名称 RNA DNA
分子量 104 106
分布 细胞质 细胞核
2、结构复杂
（1）元素组成：C、H、O、N、P
（2）结构单位：核苷酸
分类：核糖核苷酸：4种
脱氧核糖核苷酸：4种
（3）化学结构：多核苷酸链
（4）空间结构：DNA的双螺旋结构
（注：第六章详细讲解）
3、种类多样：每种生物均不同
4、功能重要：一切生物的遗传物质
（1）控制生物的遗传和变异。
（2）控制蛋白质的生物合成。
过渡：六种化合物，蛋白质是生命活动的体现者，核酸是生命活动的调控者，二者最为重要，都是生物大分子，而糖类和脂类主要是作为能源物质出现的，同时参与一些生命活动调节，水和无机盐作为生命活动的辅助物质，这六种化合物共同组成了细胞的物质，即原生质。
八、原生质
案例1：小实验--科学家研磨活水螅，提取出各种化合物，然后再按真实比例混合，放在适宜的环境下培养，预测一下能否得到活细胞？这个实验能说明什么问题？
分析：当然不能
原生质的具体存在形式是活细胞
原生质具有特定的结构
所以：1、原生质的主要成分是蛋白质和核酸；
2、原生质能表现出生命活动（如自我更新）；
3、原生质分化成细胞质、细胞膜、细胞核等结构。
进一步了解生命的本质，需要研究细胞的结构。
板书提纲
第二节 组成生物体的化合物
一、构成细胞的化合物
无机化合物：水、无机盐
有机化合物：蛋白质、核酸、糖类、脂类
二、水
1、含量：最多
（1）不同生物含量不同：水母97%、毛豆60%
（2）不同结构含量不同：骨22%、肌肉76%、脑86%
（3）不同生长阶段含量不同：婴儿72%、成人60%、老人50%
2、存在形式：
（1)结合水(4、5%）：与细胞内其它物质结合
（2)自由水(94、5%）：以游离形式存在，可自由流动
3、生理作用：水是生命之源
（1）细胞核生物体的组成成分
（2）良好的溶剂，利于体内化学反应的进行
（3）利于细胞内物质运输
三、无机盐
1、含量：很少
2、存在形式：离子态
3、生理作用
（1）细胞内某些复杂的化合物的重要组成部分
（2）维持生命活动
（3）维持细胞渗透压和酸碱平衡
四、糖类
1、组成元素：C、H、O
2、分类（根据水解情况分类）
（1）单糖：
3、生理作用
（1）核糖、脱氧核糖是核酸的重要组成分
（2）生物体生命活动的主要能源物质
（3）糖类与生物体的结构有关
五、脂类
1、组成元素：C、H、O、(N、P)
2、分类及生理作用
（1）脂肪：储能物质、维持体温恒定、减少摩擦、缓冲外界压力等
（2）类脂：磷脂（构成膜的主要成分）
六、蛋白质--生物大分子
1、相对分子量大
2、分子结构复杂
（4）空间结构：蛋白质--一条或多条多肽链形成空间结构
3、种类多样性：蛋白质的多样性
原因：(1)氨基酸的种类、数目、序列不同--多肽链多样
4、功能重要：一切生命活动的体现者
（1）构成细胞和生物体的重要物质（结构蛋白）；
（2)有些蛋白质有催化作用(酶）；
（3）有些蛋白质有运输作用（载体蛋白）；
（4）有些蛋白质有调节作用（激素蛋白）；
（5）有些蛋白质有免疫作用（抗体）。
七、核酸--生物大分子
DNA和RNA
1、分子量大 名称 RNA DNA
分子量 104 106
分布 细胞质 细胞核
2、结构复杂
（1）元素组成：C、H、O、N、P
（2）结构单位：核苷酸
（3）化学结构：多核苷酸链
（4）空间结构：DNA的双螺旋结构
3、种类多样：每种生物均不同
4、功能重要：一切生物的遗传物质
（1）控制生物的遗传和变异。
（2）控制蛋白质的生物合成。
八、原生质
1、原生质的主要成分是蛋白质和核酸；
2、原生质能表现出生命活动（如自我更新）；
3、原生质分化成细胞质、细胞膜、细胞核等结构。
人教版高中生物教案 篇三
一、教学内容的地位和要求
本课题的教学内容属于高中生物必修2第六章第1节“杂交育种与诱变育种”。在《普通高中生物课程标准》中的要求是：
具体内容标准
行为动词
目标动词水平要求
搜集生物变异在育种上应用的事例
搜集
知识性：理解
根据必修模块2教材编排体系的设计思路，从杂交育种到基因工程这一章是解决人类如何利用生物的基因这个问题的。所以应该在如何利用上做文章。本模块前5章讲述了遗传和变异的基本原理，本章集中讲述遗传和变异原理在实践中的应用，通过对本节知识的学习，以期使学生在了解遗传学原理的应用的同时，在“科学、技术、社会”方面有更多的思考，得到更多的启示。
二、学情分析
1、知识方面：
初中生物课中关于人类应用遗传变异原理培育新品种的内容，使学生对选择育种与杂交育种有了初步的了解。在本书前几章的学习中，学生又学习了分离定律与自由组合定律，为理解传统育种方法所依据的遗传学原理打下了基础。但现阶段新的育种方法有哪些，各有何优缺点，在生产实践中是如何运用的，学生并不清楚，教师可以指导学生搜集我国在育种实践方面取得成功的事例，分析其中包含的遗传学规律，体会科学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨大作用。
2、生活经验方面：
学生在实际生活中经常会接触到一些与育种有关的物品，如杂交水稻（大米）、各种类型的猫狗等宠物，对育种有一些感性认识，结合本节课的内容，最终使学生的感性认识上升为理性知识。
三、教学重点、难点
根据学习内容和学生情况制订本节课的重难点。
教学重点：
遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种等方面的应用。
教学难点：
杂交育种和诱变育种的优点和局限性。
用遗传图解表示各种育种过程。
四、教学目标
根据教学内容，结合学生实际情况，我制定了以下的教学目标：
知识目标：
1、简述杂交育种的概念，举例说明杂交育种方法的优点和不足；
2、举例说出诱变育种在生产中的应用；
3、分析遗传和变异规律在生产实践中的应用；
4、总结杂交育种、诱变育种、多倍体育种、单倍体育种异同点。
能力目标：
1、进行资料的搜集和分析，学会运用和分享信息；
2、尝试将生物学原理和知识应用于生产和生活实际。
情感态度价值观目标：
1、通过对我国杂交育种和诱变育种成果的了解，关注我国的育种技术的发展及在国际上的竞争能力，认同育种技术的改进对解决粮食危机等问题的重要性。
2、体会科学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨大作用。
五、教学方法和策略
本节课主要采用了启发式教学法，以问题解决的模式带领学生分析教材和课前收集的育种实例，培养学生收集资料、获取信息、分析综合的能力，使学生了解遗传学原理应用的同时，还能关注这部分知识在生活、生产和社会发展中的应用，进而引导学生认识科学技术与社会发展之间相互促进、相互制约的关系。
六、教学的主要环节及设计意图
我为本节课设计了导入——杂交育种——诱变育种——小结检测四个环节。杂交育种和诱变育种是两种相对独立的育种方法，在内容上没有必然的联系。在解决这两个内容时，我都遵循以下四个步骤：创设情境；探究问题；归纳总结；习题反馈。
（一）导入
以美国学者的“中国威胁论”和袁隆平的宣言营造情境，引起学生的学习兴趣，再利用PPT课件展示育种工程的四个实例：袁隆平的超级杂交水稻、太空椒、转基因抗虫棉和乳汁中含有人的生长激素的转基因牛，引出课题《杂交育种与诱变育种》。并且让学生体会科学和技术的进步推动了经济和社会的发展。
（二）新课教学
一、杂交育种
1、创设情境，引出课题出示教具：两穗具有不同性状的玉米。其中一穗具有子粒
多、不抗黑粉病性状，另一穗具有子粒少、抗黑粉病性状。怎样利用这样的两种玉米，培育出同时具有子粒多、抗黑粉病两种性状的玉米新品种？
2、讨论方案、共同研究采用问题式探究模式进行教学，设置有价值的问题串，引导学生分析讨论，共同探究解决这个问题。
附：设置的问题：
1、怎样将子粒多和抗黑粉病两种性状结合到一起？
——通过学生讨论交流，引出杂交育种：培养学生的创新能力
2、杂交后可能出现几种性状？
——引导学生回顾自由组合定律，目的是训练学生将遗传学原理应用于实践，并且总结杂交育种的优点。
3、性状是受什么物质控制的？
——回忆基因与性状的关系，为下面将要学习的知识埋好伏笔。
4、性状的重新组合过程中有没有新基因的出现？
——这是杂交育种的一种局限，同时为后面进行诱变育种的内容作好铺垫。
5、得到所需性状后可以将种子直接卖给农民作为良种吗？
——设置这个问题的目的是要学生知道杂交育种的最终是要得到纯合子。将理论知识与现实生活联系在一起培养学生理论联系实际的能力。
6、如果不能的话，那应该怎样做呢？
——学生总结杂交育种的另一个局限：育种时间过长。
7、如果子粒多(A)对子粒少(a)是显性，不抗病(B)对抗病(b)是显性，假定两个亲本玉米品种都是纯合子，请绘出育种过程的遗传图解。
——要求写清楚每代的基因型和表现型，并简要说明。展示学生的答案，学生互评，规范作图。
3、归纳总结，形成体系通过层层递进的问题串，师生共同归纳，形成有关杂交育种的知识体系，提升学生对于知识的理解。整个知识体系包括：杂交育种的概念、依据原理、常用方法以及优点和缺点。
4、习题反馈，活用知识用杂交育种的方法解决下列问题：
假设现有长毛立耳猫(BBEE)和短毛折耳猫(bbee)，两对性状独立遗传。你能否培育出能稳定遗传的长毛折耳猫(BBee)？
1)运用什么育种方法？
2)依据的原理是？
3)方法步骤？
（重点标注与植物育种不同的部分，请学生总结育种过程。）
补充介绍杂交动物中国荷斯坦牛的培育。
由杂交育种的局限性引出诱变育种。
二、诱变育种
1、创设情境，引出课题出示教具或图片：一穗具有黄粒性状的玉米。
问题：怎样利用现有的玉米品种培育出具有黑色性状的玉米新品种呢？
2、阅读资料、讨论研究
课前布置兴趣小组同学搜集有关航天诱变育种的资料，并在此基础上进行整理。这样可以培养学生搜集并且整理资料的能力，并体会科学技术与人们生产生活的密切联系。
学生阅读生物兴趣小组课前搜集的有关航天诱变育种问题的资料及教材P100得内容。以小组为单位讨论回答有关诱变育种的有关问题，附：设置的问题：
1、新品种中有没有产生新基因？
2、空中诱发基因突变的条件有哪些？
3、航天诱变育种有哪些优点？
4、地面上有哪些因素可以诱发生物体产生基因突变？
5、诱变育种有哪些局限性？如何克服？
以航天诱变育种为典型，解决诱变育种过程中遇到的相关问题。让学生学会对已有知识进行应用。
3、归纳总结，形成体系通过以小组为单位的表达和交流，师生共同总结归纳，形成有关诱变育种的知识体系，提升学生对于知识的理解。整个知识体系包括：诱变育种的概念、依据原理、常用方法以及优点和缺点。培养学生整理知识的能力。
4、及时反馈，巩固知识利用教材P101练习3巩固所学知识。
（三）小结、检测
小结本课知识：列表比较：杂交育种、诱变育种、多倍体育种、单倍体育种在方法、原理、优缺点的异同点。
检验学习效果：
1、课堂检测：通过一道一题多解的习题检测学生对本节知识的的掌握程度。
每小组设计一套育种方案，小组间讨论交流，师生共同评出胜方案。建立小组间的竞争机制，让学生学会合作学习，共同取胜。
附：为提高农作物的单产
量，获得早熟、抗倒伏、抗病等性状，科学工作者往往要采取多种育种方法来培育符合农民要求的新品种，请根据下面提供的材料，每小组设计一套育种方案。
已有的材料：A小麦的高秆（显性）抗锈病（显性）纯种，B小麦的矮秆不抗锈病纯种，C水稻的迟熟种子非生物材料：根据需要自选
2、课后练习：丰台目标P
人教版高一生物教案 篇四
一、教学目标
知识与技能目标：
1、能简述氨基酸的结构特点；
2、理解氨基酸形成蛋白质的过程。
过程与方法目标：
1、通过自主对比观察几种氨基酸的结构，思考讨论后得出氨基酸的结构通式，提高观察分析能力。
2、通过图文结合的形式，在获取形象的、信息内容的同时，提高分析和处理信息的能力。
情感、态度和价值观目标：
认同蛋白质是生命活动的主要承担者，树立结构与功能相统一的辩证唯物主义观点。
二、教学重难点
重点：氨基酸的结构及其形成蛋白质过程。
难点：氨基酸形成蛋白质过程和蛋白质的结构多样性的原因。
三、教学过程
（一）创设情境，导入新课
多媒体播放电影《蜘蛛侠》的片段。设问：电影中的主人公是谁？他最有力的武器是什么？
接着，ppt展示两组图片：(1)黑寡妇蜘蛛的图片，黑寡妇蜘蛛因为它蛛丝中的“蛛丝蛋白”，使得它的蛛丝的强度异常的高。(2)荧光水母的图片，荧光水母因为它体内的“荧光蛋白”，使得它能发出美丽的荧光。
问：从这些画面中我们应该不难发现这些神奇的生命现象是由谁来承担的？蛋白质有什么样的结构？它又有哪些功能呢？（引出课题）。
（过渡）研究表明蛋白质的结构是复杂的，可是这种复杂的分子却是由一些结构简单的氨基酸分子作为基本单位所构成。所以认识蛋白质的结构，首先就必须了解氨基酸的结构。
（二）资料分析，探究氨基酸的通式
PPT上展示拥有4种氨基酸，让学生思考讨论如下问题：
（1）四种氨基酸都由哪些元素组成？有什么共同特点？区别是什么？
（2）如果将各氨基酸的不同部分用字母R表示（—R），尝试归纳氨基酸的通式。
提示：每种氨基酸都由C、H、O、N四种元素组成，每个分子都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和羧基连在同一个碳原子上（共同点）；R基不同（不同点）。
教师邀请两位学生到黑板上演板，其他学生尝试在纸上书写。并请学生评价演板的两位同学尝试写出的氨基酸的结构通式，教师最后总结，并针对错误进行说明。
（过渡）现在我们知道了氨基酸的结构，但是由氨基酸作为基本单位又是如何形成蛋白质的呢？
（三）动手操作，演示蛋白质的形成
用角色扮演法让一组学生代表不同的氨基酸，尝试怎样才能连接起来。学生会很容易想到“手拉手”。
提问：
（1）描述氨基酸分子间是如何“相互连接”的？
（2）有没有“左右手”和“握手的地方”？（总结出“肽键”）。
（3）虽然和手牵手有相似的地方，但有没有不同的地方？（总结出这种“相互连接”称为“脱水缩合”）。
（4）这是不是一种新的分子，指出“二肽”。
（5）二肽还能继续进行“脱水缩合”吗？
通过一系列的问题引导学生总结出“三肽”、“多肽”、“肽链”，以及一条肽链中“肽键数”、“脱去的水分子数”和“氨基酸数”之间存在的数量关系（用表格的形式）。
创设情景：观看蛋白质形成的flash动画。
课件展示：胰岛素的空间结构。
师生共同探讨归纳蛋白质的形成过程。
（过渡）展示一些常见蛋白质的结构图片，指出这些蛋白质能形成一定的空间结构，并指出生物界中蛋白质的种类有1010—1012种，可是构成这些蛋白质的氨基酸只有约20种，这些氨基酸是怎样形成数量如此多的蛋白质分子呢？
（四）合作探究，深度理解蛋白质多样性的原因
活动：将学生分成每6人一组，请其中一组的同学到台上来扮演氨基酸，其它组同学相互讨论，是什么原因导致了蛋白质分子结构的多样性，请2组学生代表发表蛋白质分子多样的原因。
评价并总结：结构多样性的原因（氨基酸种类不同；氨基酸数目成百上千；氨基酸排列顺序变化多端；多肽链盘曲折叠形成的蛋白质空间结构千差万别。）
（五）巩固新知，归纳总结概念图
师生共同归纳总结概念图。
（六）作业拓展
课后调查资料：科学上第一个人工蛋白质的诞生和“国际人类蛋白质组计划”的研究进展及成就。
四、板书设计
生命活动的主要承担者——蛋白质
一、蛋白质的基本单位和结构通式
二、蛋白质结构的形成
三、蛋白质多样性的原因
人教版高中生物教案（5 篇五
一、说教材
1、教材的地位和作用
ATP是生命直接能源，在所有生物的代谢中占有普遍的重要地位，为后续学习光合、呼吸作用作铺垫，具有承前继后之作用。
2、教学目标
知识方面
①、能写出ATP的分子简式并说出其结构特点
②、能画出ATP和ADP之间的相互转化的过程并能理解ATP的形成途径
③、知道ATP对细胞中能量代谢中的意义
④、能利用ATP是新陈代谢的直接能源解释实际问题，并理解ATP作为"能量通用货币"的含义
能力方面
学生通过分析ATP与ADP的相互转化及其对细胞内供能的意义，初步训练学生分析实际问题的能力。
学生通过对实际问题的实验设计，培养学生解决实际问题的能力。
情感、态度、价值观方面
让学生在分析自己身体内发生的ATP-ADP循环及其重要意义过程中，体验到生物学原理在生产实践中的价值，加强学生对身边的科学(RLS)这一理念的理解。
3、教学的重点难点
我对本节内容确定的重点是：ATP的分子简式及其结构特点、ATP和ADP之间的相互转化及其对细胞内能量代谢中的意义、能理解ATP作为“能量通用货币”的含义。
针对这些重点内容，其中最难让学生理解的是：ATP和ADP之间的相互转化及其对细胞内能量代谢中的意义、对ATP作为“能量通用货币”的含义的理解。
二、说学法
因为本节知识难度不是很大，学生基本能看懂书本对于这一节知识的介绍，所以可引导学生通过实验的设计的解释、资料的阅读、问题的讨论和思考以及联系生活实际来学习本课时的内容。
三、说教法
以知识结构为基础、以理论联系实际为关键，加强理解和应用。尽量联系糖类、脂肪、叶绿体、线粒体、主动运输等与能量相关的和初中的光合作用、呼吸作用知识展开教学。并且通过建立实验的情境，让学生在解决实际的问题的过程中理解最关键的内容，通过设疑、析疑、解疑和多媒体辅助来强化思维训练和能力培养。
四、说教学过程
1、新课引入创设问题情境:
创设情境：利用荧火虫的尾器发光的实验：先得到尾器、然后放置会发现尾器的发光情况会逐渐消失、设置对照实验，A组加入适量的ATP粉剂（展示课前买来的ATP、并让学生传看），B组加入等量蒸馏水。结果会发现A组的尾器的发光量加强，而B组继续减弱。
让学生讨论这一情境
学生对于这一问题情境是可以理解的，通过对这一问题的讨论学生能够从直观上知道ATP是一种什么样的物质和具体的作用。
设问：燃烧一匙葡萄糖，能观察到什么现象？
细胞中的能量以什么形式释放出来？又是如何被利用的呢？
然后围绕标题展开教学，教学时利用身边的生活实例：如用百元大钞与一元小票购买小件物品，如果我们总是拿大额面值的钞票进午行交易会很麻烦，相反如果我们把百元钞票换成100张一元小票，在进行交易时就会很方便，有这样的例子来比喻细胞中的能量——在细胞中百元大钞相当于储存能量的有机大分子，ATP分子就是那个可以在细胞内流通的“小票”，即能量的通货，这样使学生更容易理解标题，并能激发学习兴趣。
2.ATP分子具有高能磷酸键：
通过再次呈现ATP药物及说明、介绍ATP为动力的纳米发动机等贴近生活实际和学生感兴趣的新科技内容，寓教于乐，形成ATP的感性认识，为进一步学习奠定基础。
展现ATP结构动画及其“近亲”腺苷的图片、引导观察和比较，调动积极性并利于形成ATP的形象认识。要让学生清楚ATP三个磷酸键的不同。可以利用多媒体让学生了解何谓“高能磷酸键”。
师生共同归纳ATP的名称、简式、物质性质、功能作用，形成ATP的理性认识。
3.ATP、ADP相互转化
继续以上面的比喻进一步展开，将细胞中的能量通货比作我们日常生活中的零用钱，它会随着每天的花销而减少，因此要维持正常生活必须不断破开大面值的钞票给予补充，细胞中大面值钞票主要是糖类等有机物。在有机物分解时释放出的能量能被用来合成ATP，这个过程通过ATP与ADP的相互转化来实现。并通过动画形式介绍、图文转化提问、学生前台板书等过程教学，加强理解记忆、培养理解能力和表达能力。其中，重点从酶、能量走向等方面对相互的两个过程进行比较：ATP水解时，远离腺苷的'磷酸键断裂——放能。合成时是可逆的，但要注意与化学中可逆反应知识的干扰，并以此引出下一个问题—ATP的形成途径。
4、ATP的形成途径
通过学生自学、图文表述提问、师生共同归纳、展示动画等程序教学。注意与后面光合作用、呼吸作用知识的衔接作铺垫。并与ATP的结构、功能、转化的知识浑然一体，为进一步学习后面的知识奠定基础。
5、ATP的利用
一是主要讲清楚吸能反应和放能反应与ATP的分解和合成关系；二是充分利用教材上的图解，让学生在看懂图解的基础上，再依据教材51页的图解，讨论ATP还有哪些用途，从而对该知识点进行补充和完善。
6、总结巩固
从生物进行生命活动耗能的知识和ATP的基础知识方面进行总结，构成完善的知识体系，并最终理解ATP在生物生命活动中的作用和地位。最后增加补充练习以巩固。
人教版高一生物教案 篇六
设疑：比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，通过比较，你能发现什么问题？
0.921.09
还原糖脂肪蛋白质
预测实测原因预测实测原因预测实测原因
苹果汁
梨汁
马铃薯匀浆
花生
种子
花生种子匀浆
豆浆
鲜肝提取液
交流实验结果：每一组实验选取一个人介绍实验情况，然后分析实验成败的得失
设计意图:通过小组合作进行实验，锻炼学生的动手能力和合作意识。
（四）反思总结，当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容，并进行当堂检测。
设计意图：引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。（课堂实录）
（五）发导学案、布置预习。
我们已经学习了细胞中的元素和化合物，那么，细胞中的各种有机物又是怎么样的，有什么特点？在下一节课我们一起来学习生命活动的承担者—蛋白质。这节课后大家可以先预习这一部分，着重分析蛋白质的基本组成单位—氨基酸。并完成本节的课后练习及课后延伸拓展作业。
设计意图：布置下节课的预习作业，并对本节课巩固提高。教师课后及时批阅本节的延伸拓展训练。
九、板书设计
第2章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
大量元素：C、H、O、N、P、S等
微量元素：Fe、Mn、Zn、B、Cu、M等
组成细胞的基本元素：C
二、
三、检测生物组织中的常见有机物
十、教学反思
本课的设计采用了课前下发预习学案，学生预习本节内容，找出自己迷惑的地方。课堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等，最后进行当堂检测，课后进行延伸拓展，以达到提高课堂效率的目的。
教材中本实验安排为验证性实验，可与讲课同步进行。
本实验难度并不大，但由于内容较多，实验时间较长，因此，必须作周密安排，才能按时完成。实验中应注意以下几点。
1、增设教师演示实验。上课之前，教师应该准备好做演示实验所需的实验材料、用具、仪器和试剂等。同时，逐项完成可溶性糖、脂肪、蛋白质三类有机物的鉴定实验。在实验课上，将三个实验的正确结果分别展示在讲台上，并作扼要的介绍，以便使学生将自己的实验结果与教师的演示实验作比较。
2、实验中学生应分工合作。在“还原糖的鉴定”实验中，当每组2个学生中的1个制备生物组织样液时，另一个学生可以用酒精灯将水煮开，以便缩短实验的等待时间。在“脂肪的鉴定”实验中，1个学生制作临时装片时，另一个学生则可以调试显微镜。另外，在完成前2个实验时，1个学生洗刷试管、清洗玻片和整理显微镜，另一个学生则可以进行后1个实验的操作。
3、鉴定可溶性还原糖的实验，在加热试管中的溶液时，应该用试管夹夹住试管上部，放入盛开水的大烧杯中加热，注意试管底部不要接触烧杯底部，同时试管口不要朝向实验者，以免试管内溶液沸腾时冲出试管，造成烫伤。如果试管内溶液过于沸腾，可以用手上提夹住试管的试管夹。
4、做鉴定糖和蛋白质的实验时，在鉴定之前，可以留出一部分样液，以便与鉴定后的样液的颜色变化作对比，这样可以增强说服力。
5、斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后方可使用，切勿将甲液和乙液分别加入组织样液中。
本节课时间45分钟，其中情景导入、展示目标、检查预习5分钟，讲解实验原理与实验步骤7分钟，学生分组实验10分钟左右，反思总结当堂检测5分钟左右，其余环节18分钟，能够完成教学内容。
人教版高中生物课堂教学设计 篇七
一、教学目标
【知识与技能目标】
1、概述细胞膜的成分和功能，体验制备细胞膜的方法。
2、理解细胞膜作为系统的边界，对细胞生命活动具有重要意义。
【过程与方法目标】
通过观察利用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，提高科学实验设计的严谨性，增加概述和归纳总结能力。
【情感态度价值观目标】
认同细胞膜作为系统的边界，对细胞生命活动具有重要意义。
二、教学重难点
【重点】
细胞膜的成分和功能，体验制备细胞膜的方法，细胞膜对细胞生命活动的重要作用。
【难点】
细胞膜对细胞生命活动的重要作用。
三、教学过程
环节一、导入新课
1、老师展示地球与宇宙、中国与外国、生物与外界环境、细胞与外界环境、细胞的结构图，提问：
（1）地球与宇宙的边界是什么？
（2）中国与外国的边界呢？
（3）生物与外界环境的边界呢？
（4）细胞与外环境的边界呢？
（过渡语）细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜，今天我们就一起学习系统的边界——细胞膜的结构和功能。
环节二、新课教学
研究细胞膜的化学组成，首先要把细胞膜与细胞的其他组分分开，怎么样获得细胞膜呢
（一）细胞膜的成分
1、体验制备细胞膜的方法
（1）学生思考要制备细胞膜，应该选择什么细胞作为实验材料呢？PPT呈现植物叶肉细胞、神经细胞和哺乳动物成熟的红细胞的图片？请学生选择并说明原因，之后PPT呈现人体正常的红细胞，人的圆涨的的红细胞和人的涨破的红细胞图片
（2）确定了哺乳动物的红细胞作为实验材料，那又该选择什么方法制备细胞膜呢？PPT呈现3种方法：①用针扎破，让细胞的内容物流出？
②用镊子把细胞膜剥下来？
③细胞内的物质是由一定浓度的，如果把细胞放在清水里，水会进入细胞，把细胞涨破，细胞内的物质流出来，这样既可得到细胞膜。
（3）确定了实验材料和试验方法，该如何做实验呢，学生看教材“实验”这一模块，思考总结实验步骤，并在大屏幕呈现人正常红细胞和光镜图片和人部分红细胞已涨破的光镜照片。
思考如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需要用什么方法才能获得较纯的细胞膜？
2、细胞膜的组成
(1)PPT呈现材料：①19世纪末，欧文顿曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。
②人的消化液中含有很多能够水解蛋白质的物质，用这种物质处理细胞膜，会使细胞膜分解。学生阅读这两段材料得出结论：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。
环节三：总结与收获
教师带领学生回顾本堂课重要知识：制备细胞的材料、方法；细胞膜的成分
作业：细胞膜具有怎样的作用？学生课下预习并查找资料
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