胡同文化教案 胡同文化教案（优秀8篇）
作为一名默默奉献的教育工作者，常常要根据教学需要编写教案，借助教案可以更好地组织教学活动。如何把教案做到重点突出呢？下面是书包范文为大家精心整理的胡同文化教案（优秀8篇），希望能够对朋友们的写作有一些帮助。
《胡同文化》教案 篇一
教学目标：
知识目标：
1、简单了解作者及其散文的特点。
2、了解胡同及其胡同文化的特点，掌握作者的行文思路。
能力目标：初步训练概括要点的能力。
德育目标：读懂作者在字里行间流露出来的那种怀旧与超脱的情感。
教学重点、难点：
1、 培养学生概括要点，提取精要的能力。
2、 通过语言的品味，体会作者对北京胡同文化的感情。
教学方法：
朗读法、讨论法
课时安排：
一课时
教学过程：
一、导入
随着城市建设的不断发展，胡同这种建筑形式已悄悄地从我们身边消失了，大家这个年龄段已对胡同很陌生了。北京的胡同又独具特色。那么，胡同到底是什么样子，又有怎样的文化底蕴呢？今天，我们就来学习我国现当代著名作家汪曾祺的《胡同文化》，一起揭示这个这个问题的答案。
二、明确学习目标
（白板出示）
三、简单了解作者及其散文特点
（先让学生结合步步高了解，然后师强调重点）
作者汪曾祺，1920年3月5日出生于江苏高邮一个书香门第。1998年在北京逝世，享年78岁。我国现当代著名的作家，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人。”代表性的作品有小说《职业》、《受戒》《大淖记事》《虐猫》等，散文有《人间草木》《故乡的元宵》《胡同文化》等。其作品被看成最具有民族文化底蕴和较高文化品位的美文，有着朴实、清新、优美的特点。
四、学习第1-4段
1、教师进行学法指导：
学习如何概括每段要点，进而把握全文的中心意思，是这篇课文的重点。概括全文要点，须先把握每段要点。因此，我们在阅读时要抓住段落的总起句、总结句、主旨句、关键词句等，理清句子与句子、句子与中心句或关键句的关系。
2、学习第1-4段，思考：
作者从哪几个方面来介绍北京胡同的？（即概括每一段的要点）
3、教师强调重点字词
约二斤鸡蛋：称重量
4、逐段讲解：
第一段：（学生快速朗读）找出中心句：即第一句。
关键句是“大街、胡同都是正南正北、正东正西”“把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想”。（要使学生在自读时就能发现这些句子的价值，必须提醒他们分析段落时应该有全文意识，不能只孤立地看一段。留下这个问题，最后总结，起统领全篇的作用）
第二段：（学生快速朗读）
关键句是“胡同的取名，有各种来源”。因为下面的全部举例，都是说明胡同得名缘由的，例子很多，足见胡同取名的来源之广。
第三段：（学生齐读）
写了胡同的大小、数量。
第四段：（指名朗读）
写了胡同是勾通大大街的网络。
5、小结胡同的特点。
五、学习第5-12段
1、过渡到第二部分的学习
那么，长期生活在这样方正而安静的胡同里的居民又形成了一种怎样的生活习惯和精神状态呢？他们是怎样表现的呢？为什么会这样？学习第5-12段，按前面介绍的概括要点的方法进行概括。
2、词语积累：
安土重迁 房檩 国子监 祭酒 置身事外
冷眼相对 安分守已 逆来顺受
3、 学习第5-12段：
第五段：（学生齐读）
关键句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态”。从而结束了对胡同在城市建筑方面的特点的介绍，段末点题，点出写作本文目的，开始转入对胡同所连带的地方文化性质的思考。本段也就是本文的枢纽，它连接着“北京胡同”和“胡同文化”两部分。
第六段：（学生速读）
关键句是“胡同文化是一种封闭的文化”。
第七段：（学生速读）写北京人追求住家要“独门独院”，其本质也是自我封闭，他们宁愿把自己关进比胡同更小的盒子一般的四合院里。北京人讲究处街坊，把握“除了”和“此外”，得出真正意思在于“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”。（学法指导：抓住关键词）
第八段：（学生速读）继续从物质生活方面写北京人的封闭文化。他们满足现有的一切，拒绝外界事物到了固执的程度，当他们说“北京的熬白菜也比别处好吃”时，天知道他们与多少“别处”的优长和进步失之交臂。
北京人的生活习惯：北京人的生活习惯接近农民。爱吃硬面饽饽，水饺，荞麦饼，冰糖葫芦，爱喝大碗茶，二锅头，爱过端午节、重阳节、春节，爱玩的是养鱼养鸟养蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放风筝。这些都与某些城市现代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，过圣诞节、情人节，玩高尔夫球等形成了鲜明对比。
第九段：（学生齐读）写了北京人在政治方面的封闭，他们生为“民主运动策源地”的“民”，却对民主运动漠然视之，其思想本质仍是满足于现有的生活。
第十到第十二段：（每一段找一位学生读）
对“胡同文化”的封闭性质作更深人的剖析，指出其精义是“忍”。封闭的胡同文化所期望的是一种低水平低层次的心理满足，当这种期望的水平或层次被人为他不断压低时，满足会变得愈来愈不容易，这时“忍”就成了维持这种文化不可或缺的心理基础。在这三段中，作者各选取一个典型材料来表现“忍”。所以说它们典型，是因为这些材料都是通过北京人在忍无可忍的情境中逆来顺受忍气吞声，来暴露正是“忍”在支撑着胡同文化。（学法指导：这三段，要联系上下段落，提炼出其要点和联系点。）
4、“忍”字从何而来？
北京人的安分守己，逆来顺受是由其特殊的历史政治环境造成的。京都之中，帝辇之下，人们看得最多的是城头变幻大王旗，看得最透的是仕途险恶，天威难测，官运无常。今儿个，新科状元金榜题名，“春风得意马蹄疾，一夜看尽长安花”，明儿个，菜市场人头落地，大观园底儿朝天。这风云变幻，世事沧桑，使北京人学会了忍耐，也学会了世故通达。做为专制制度下的小民他们太微不足道了，强大的皇权要消灭他们，比碾死只蚂蚁还容易，所以他们学会了忍耐，学会了明哲保身，学会了得过且过。）
5、生活在胡同里的居民长期以来形成的这种生活习惯、精神状态，作者称之为“胡同文化”。那么，胡同与胡同文化之间的联系点是什么？
找学生回答，师总结：
胡同的方方正正的特点，影响了北京市民的生活，也影响了北京市民的思想，并形成了封闭的胡同文化。北京胡同的建筑特点在一定程度上决定了其文化特点。由于胡同的安静闭塞，使胡同里的人们很少与外界接触，不了解外界的信息，不能接受一些新思想，形成了他们封闭守旧，安于现状，“两耳不闻窗外事，一心只过安逸日”的小农意识；胡同的方正特点又影响到他们的生活方式进而影响到其思想意识，封建正统思想较为严重，不思反抗，安分守已，逆来顺受，甘做顺民。
六、学习第13-15段
1、教师范读第13-15段，思考并讨论：
胡同与胡同文化的前景如何？
2、教师强调重点字词，并明确：
写了胡同文化时发展趋向，随着胡同的衰败、没落，胡同文化也在走向消亡。随着旧城的改造，胡同消失了，胡同文化也会消失没落。因为胡同文化的封闭性不符合时放前进的步伐，而且胡同文化中有一些消极的东西，必然会随着时代的发展而被遗弃。因此，胡同文化的没落是必须的。
3、结合作者的经历，思考：面对这种情景，作者心头会涌现出一种什么心情？
明确：这个层次的难点在于对作者感情的把握，应该说，有着悠久历史的胡同文化曾长久地体现着北京市民的生态和心态，它的衰落确实带给了作者怅惘和忧伤。但是，作者更看到了胡同文化已经走完了它的生命历程，向它告别是时代的要求。因此，作者的心情很复杂。在情感上“怀旧和感伤”，作者熟悉并喜欢胡同文化，所以面对衰败的胡同时，不禁有点感伤。但在理智上，他也意识到改革开放的今天，封闭的胡同文化走向没落是必然的。
七、体会本文的语言特色
通过本文的学习，大家结合课后练习二，感受一下作者语言方面的特色。
明确：
1、一个“嘿”，朴素，亲切，大众化，口语化，充分体现了北京市民吃了是虾米皮熬白菜后的那种极其满足的表情。感觉到北京人容易满足。
2、非常富有表现力，既是对别人的无可奈何，又是自我安慰，表现了作者对北京人的那种忍耐性格的佩服和调侃。不愠不火，雅俗杂糅，带有浓浓的北方方言味儿。
3、四个四字短语一气呵出，带有浓浓的书卷气，不仅尽情渲染了胡同衰败、没落的凄惨景色，而且给人一种扑面而来的感伤。
八、迁移练习
北京的胡同正在衰败，北京的胡同文化今天又是怎样的一种状况呢？运用你的知识，发挥你的想象，谈谈你的看法。
九、小结
由此我们可以看出，本文虽是篇书序，可又不同于一般的评点或介绍性书序，实质上是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。通过本文的学习，使我们进一步了解了序言在形式方面自由多样的特点，也了解到了作序者的思想感情和阐述的道理。
板书：
胡同文化
汪曾祺
（1）四方四正
胡同（1-4） （2）取名来源
（3）大小、数量
（4）网络
胡同文化 发展趋势：衰败、没落
（5）过渡 （13-15）
（6）封闭文化
（7）独门独院
文化（5-12） （8）易于满足
（9）不爱管闲事
（10-12）精义：忍
胡同文化教案 篇二
教学目标
1、概括北京胡同文化内涵的内容要点，体会作者由对胡同文化的描述流露的情感内蕴。
2、学习作者用平时朴素的语言叙事抒情的手法。
3、初步培养学生对文化的感悟能力，提高学生的文化品位。
4、培养学生一种全新思维方式，即善于透过现象看到事物隐含的文化现象。
教学重点
1、总体把握文章的内容，用简要的语言从不同方面加以概括。
2、理清作者思路的基础上，体味作者的思想感情。
教学难点
1、通过对具体的词语的品味，体会作者对北京胡同文化的感情。
2、通过对北京胡同文化的理解，初步体会文化这一概念的内涵和外延。
教具准备
北京胡同的相关照片、图片、投影仪、录音机、胶片、磁带
课时安排
1课时
一、导语
同学们，说起胡同，我们并不陌生，有的甚至熟视无睹了，不论是农村还是城镇，往来于胡同之中的经验是有的。但对于胡同中蕴含的文化内涵却不大注意。北京的胡同独具特色，一般人习以为常，有一位作家却能以独到的眼光，凭深厚的文化底蕴，审视北京的胡同，发掘出了北京胡同的文化意蕴，认为胡同文化是北京文化的重要组成部分，这就是今天要学习的汪曾祺的《胡同文化》。
二、作者简介
汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。1939年考入西南职大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。
三、《胡同文化》概说
汪先生的。《胡同文化》是篇序文，原文有小标题“摄影艺术集《胡同文化》序。”这是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。
作者把这普普通通的胡同，从来源到起名分类和这数不清的胡同中凝聚浸透着独有的胡同文化自然融化起来，使我们对北京胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了如些生动、深刻的理解，从中也流露出作者对胡同文化怀旧伤感的感情。
四、有关“文化”的概念（使用投影仪）
1、所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。
——英·泰勒《原始文化》
2、“文化”从广义来说，指人类社会历史实践过程中的创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。
——《辞海》
五、自读练习
1、北京的胡同有何特点？（出示图片或照片或投影仪）
明确：（提示学生用找关键词语和关键句子的方法寻找）可以得到如下概括：方正、取名、宽窄、网络等。就其“方正”而言，使得北京人方位意识极强；从“取名”而言，其原因很多，有计数、物件、行业、人物、形状等但都与人的生活密切相关；从“宽窄”而言，可反映出人的阶层不同；就“网络”来说，也体现了生活方便、安静这一特点。
2、胡同文化的特点是什么？
明确：“封闭”“满足”“袖手”“忍安”。
3、让学生回答在胡同文化的众多特点里，他喜欢哪一点，不喜欢哪一点，为什么？
4、作者是如何从“胡同”里发现“文化”意蕴的？
明确：作者通过介绍评论北京的胡同来剖析北京市民的文化心态，从而揭示胡同文化的丰富内涵。共15个自然段，文章开始从方正的胡同写起，写了胡同名称的来源，胡同的宽窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，谈到了北京市民的文化形态，说明了胡同文化是北京文化的重要组成部分。接着引用、举例将其具体化：胡同文化是一种封闭文化！
胡同文化教案 篇三
教学目标：
1、了解胡同及其胡同文化的特点。
2、读懂作者在字里行间流露出来的那种怀旧与超脱的情感。
3、初步训练概括要点的能力。
教学重点、难点：
1、培养学生概括要点的能力。
2、通过语言的品味，体会作者对北京胡同文化的感情。
教学方法：
朗读法、讨论法
课时安排：
一课时
教学过程：
一：课前反馈（3分钟）
1、干燥2.浮躁3.绿草如茵
4、桃李不言，。
5、淡泊以明志，。
及时做出评价。
二：导入（2分钟）
北京，作为新中国的首都，作为历代故都，以其飞跃的发展速度，深厚的文化内涵，吸引了海内外众多关注的目光。它有着现代化的高楼大厦，车水马龙，繁华景象。也有着历代王朝留下的美轮美奂、富丽堂皇、雄伟壮观的建筑。而有一位文化老人，却把目光投放在了京城中毫不起眼的小胡同上。他，就是著名作家汪曾祺。胡同虽小，这位文化老人却看到了其中深厚丰富的文化内涵。我们一起来看《胡同文化》。（板书标题）
三：了解作者（3分钟）
作者汪曾祺，1920年3月5日出生于江苏高邮一个书香门第。我国现当代著名的作家，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人。”代表性的作品有小说《受戒》《大淖记事》等，散文有《故乡的元宵》《胡同文化》等。
作者常年居住在北京，也可以算得上是个“老北京”了。所以他对北京人的生活方式有着十分广泛的了解和十分透彻的理解。这篇文章是他给摄影集《胡同之没》写的序。作者面对着自己长时间生活其中却又即将消失的胡同，感情非常复杂。这节课我们来看这位老人为我们讲述了胡同的哪些特点？胡同文化又有哪些内涵？作者对于胡同文化的态度又是怎样的？
四：解题（2分钟）
文化：广义上指人类在历史的发展过程中积累的物质财富和精神财富的总和。狭义上包括人的生活习惯，观念意识。
板书：文化：生活习惯，观念意识
五：学习第1-4段，归纳总结胡同的特点。（15分钟）
1、教师进行学法指导：
如何概括每段要点，进而把握全文的中心意思，是学习这篇课文的重点。概括全文要点，须先把握每段要点。因此，我们在阅读时要抓住段落的`总起句、总结句、主旨句、关键词句等，理清每个句子与中心句或关键句的关系。
板书：总起句、总结句、主旨句
2、第一段：（学生快速朗读）找出中心句：即第一句。
关键句是“大街、胡同都是正南正北、正东正西”“把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想”。（要使学生在自读时就能发现这些句子的价值，必须提醒他们分析段落时应该有全文意识，不能只孤立地看一段。留下这个问题，最后总结，起统领全篇的作用）
作者从哪几个方面来介绍北京胡同的？胡同又是怎样影响这北京人的生活习惯和思想的呢？（即概括每一段的要点）
作者先介绍胡同的特点，在找作者从哪些方面介绍胡同特点的时候注意把握关键句。
3、学习第2-4段，
第二段：（学生快速朗读）
关键句是“胡同的取名，有各种来源”。因为下面的全部举例，都是说明胡同得名缘由的，例子很多，足见胡同取名的来源之广。板书：取名
第三段：（齐读）
写了胡同的数量。板书：数量
第四段：（自读）
写了胡同是沟通大街的网络。板书：作用
4、小结胡同的特点。
六：学习第5-12段（15分钟）
1、过渡到第二部分的学习
那么，长期生活在这样方正而安静的胡同里的居民又形成了一种怎样的生活习惯和精神状态呢？它们是怎样表现的呢？为什么会这样？学习第5-12段，按前面介绍的概括要点的方法进行概括。
2、学习第5-12段：
第五段：（学生齐读）
关键句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态”。从而结束了对胡同在城市建筑方面的特点的介绍，段末点题，点出写作本文目的，开始转入对胡同所连带的地方文化性质的思考。本段也就是本文的枢纽，它连接着“北京胡同”和“胡同文化”两部分。
第六段，第七段：（学生速读）
关键句是“胡同文化是一种封闭的文化”。板书：封闭
写北京人追求住家要“独门独院”，其本质也是自我封闭，他们宁愿把自己关进比胡同更小的盒子一般的四合院里。北京人讲究处街坊，把握“除了”和“此外”，得出真正意思在于“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”。（学法指导：抓住关键词）
第八段：（学生速读）
北京人易于满足，他们满足现有的一切，拒绝外界事物到了固执的程度，当他们说“北京的熬白菜也比别处好吃”时，天知道他们与多少“别处”的优长和进步失之交臂。
板书：易于满足
第九段：（学生齐读）
爱看热闹，不管闲事。他们生为“民主运动策源地”的“民”，却对民主运动漠然视之，其思想本质仍是满足于现有的生活。板书：爱看热闹，不管闲事
第十到第十二段：（生速读，找出能反映“忍”的事例，并读出感情，体会作者的语言特色。）
对“胡同文化”的封闭性质作更深入的剖析，指出其精义是“忍”。封闭的胡同文化所期望的是一种低水平低层次的心理满足，当这种期望的水平或层次被人为地不断压低时，满足会变得愈来愈不容易，这时“忍”就成了维持这种文化不可或缺的心理基础。在这三段中，作者各选取一个典型材料来表现“忍”。所以说它们典型，是因为这些材料都是通过北京人在忍无可忍的情境中逆来顺受忍气吞声，来暴露正是“忍”在支撑着胡同文化。（学法指导：这三段，要联系上下段落，提炼出其要点和联系点。）板书：忍
5、生活在胡同里的居民长期以来形成的这种生活习惯、精神状态，作者称之为“胡同文化”。那么，胡同与胡同文化之间的联系点是什么？
找学生回答，师总结：
胡同的方方正正的特点，影响了北京市民的生活，也影响了北京市民的思想，并形成了封闭的胡同文化。北京胡同的建筑特点在一定程度上决定了其文化特点。由于胡同的安静闭塞，使胡同里的人们很少与外界接触，不了解外界的信息，不能接受一些新思想，形成了他们封闭守旧，安于现状，“两耳不闻窗外事，一心只过安逸日”的小农意识；胡同的方正特点又影响到他们的生活方式进而影响到其思想意识，封建正统思想较为严重，不思反抗，安分守已，逆来顺受，甘做顺民。
（回到第一段，“这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想”。是全文的领起句。重新把握文章结构，复习把握关键句的方法和意义。理清全文结构，形成板书。）
七：学习第13-15段（3分钟）
1、教师范读第13-15段，思考并讨论：
胡同与胡同文化的前景如何？
写了胡同文化时发展趋向，随着胡同的衰败、没落，胡同文化也在走向消亡。随着旧城的改造，胡同消失了，胡同文化也会消失没落。因为胡同文化的封闭性不符合时代开放前进的步伐，而且胡同文化中有一些消极的东西，必然会随着时代的发展而被遗弃。因此，胡同文化的没落是必然的。
板书：没落
2、结合作者的经历，思考：面对这种情景，作者心头会涌现出一种什么心情？
明确：这个层次的难点在于对作者感情的把握，应该说，有着悠久历史的胡同文化曾长久地体现着北京市民的生态和心态，它的衰落确实带给了作者怅惘和忧伤。但是，作者更看到了胡同文化已经走完了它的生命历程，向它告别是时代的要求。因此，作者的心情很复杂。在情感上“怀旧和感伤”，作者熟悉并喜欢胡同文化，所以面对衰败的胡同时，不禁有点感伤。但在理智上，他也意识到改革开放的今天，封闭的胡同文化走向没落是必然的。
板书：伤感，理智
八：课堂小结（2分钟）
由此我们可以看出，本文虽是篇书序，可又不同于一般的评点或介绍性书序，实质上是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。通过本文的学习，使我们进一步了解了序言在形式方面自由多样的特点，也了解到了作序者的思想感情和阐述的道理。
胡同文化教案 篇四
［教学目标］
1、概括北京胡同文化内涵的内容要点，体会作者由对胡同文化的描述流露的情感内蕴，《胡同文化》教学设计[推荐]。
2、学习作者用平时朴素的语言叙事抒情的手法。
3、初步培养学生对文化的感悟能力，提高学生的文化品位。
4、培养学生一种全新思维方式，即善于透过现象看到事物隐含的文化现象。
［教学重点］
1、总体把握文章的内容，用简要的语言从不同方面加以概括。
2、理清作者思路的基础上，体味作者的思想感情。
［教学难点］
1、通过对具体的词语的品味，体会作者对北京胡同文化的感情。
2、通过对北京胡同文化的理解，初步体会文化这一概念的内涵和外延。
［媒体设计］
北京胡同的相关照片、图片、投影仪、录音机、胶片、磁带
［课时安排］
一课时
[教学要点]首先简要介绍作者及其作品风格，之后以资料的形式让学生对"文化"这一概念的内涵和外延有一个初步的理解，最后以自读练习的形式，引导学生理清思路，概括重点，品味语言，体会作者的思想感情及写作意图。
[教学步骤]
一、导语
同学们，说起胡同，我们并不陌生，有的甚至熟视无睹了，不论是农村还是城镇，往来于胡同之中的经验是有的。但对于胡同中蕴含的文化内涵却不大注意。北京的胡同独具特色，一般人习以为常，有一位作家却能以独到的眼光，凭深厚的文化底蕴，审视北京的胡同，发掘出了北京胡同的文化意蕴，认为胡同文化是北京文化的重要组成部分，这就是今天要学习的汪曾祺的《胡同文化》。
二、作者简介
汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。1939年考入西南职大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有"短篇圣手"之称，代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。
三、《胡同文化》概说
汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小标题"摄影艺术集《胡同文化》序。"这是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文，高中三年级语文教案《《胡同文化》教学设计[推荐]》。
作者把这普普通通的胡同，从来源到起名分类和这数不清的胡同中凝聚浸透着独有的胡同文化自然融化起来，使我们对北京胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了如些生动、深刻的理解，从中也流露出作者对胡同文化怀旧伤感的感情。
四、有关"文化"的概念（使用投影仪）
1、所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而
获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。
--英·泰勒《原始文化》
2、"文化"从广义来说，指人类社会历史实践过程中的创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义
来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。
--《辞海》
五、自读练习
1、北京的胡同有何特点？（出示图片或照片或投影仪）
明确：（提示学生用找关键词语和关键句子的方法寻找）可以得到如下概括：方正、取名、宽窄、网络等。就其"方正"而言，使得北京人方位意识极强；从"取名"而言，其原因很多，有计数、物件、行业、人物、形状等但都与人的生活密切相关；从"宽窄"而言，可反映出人的阶层不同；就"网络"来说，也体现了生活方便、安静这一特点。
2、胡同文化的特点是什么？
明确："封闭""满足""袖手""忍安"。
3、让学生回答在胡同文化的众多特点里，他喜欢哪一点，不喜欢哪一点，为什么？
4、作者是如何从"胡同"里发现"文化"意蕴的？
明确：作者通过介绍评论北京的胡同来剖析北京市民的文化心态，从而揭示胡同文化的丰富内涵。共15个自然段，文章开始从方正的胡同写起，写了胡同名称的来源，胡同的宽窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，谈到了北京市民的文化形态，说明了胡同文化是北京文化的重要组成部分。接着引用、举例将其具体化：胡同文化是一种封闭文化、居民们似乎都承袭了祖宗安土重迁传统，蜗舍再破也不舍得"挪窝儿"；北京人的理想住家是独门独院，但也讲究处街坊，婚丧嫁娶随份子，但"休管他人瓦上霜"却也浸透着胡同文化的特点；由于北京市民对生活的物质要求不高，易满足；北京人爱瞧热闹，但不爱管闲事；并用事例说明其文化精义是"忍"，即所谓安分守己，逆来顺受。
5、作者对胡同文化的描写中，包含了什么感情？
明确：作者对胡同，对胡同中的市民生活，对胡同文化的同情、理解、批判及文末的怀旧、留意略带伤感的情感。
《胡同文化》教案 篇五
教学理念：
伤其十指不如断其一指
教学目标：
认知目标：
通过对课文的学习了解北京的胡同及作者赋予胡同文化的内涵
能力目标：
通过对课文的学习培养学生概括要点、提取精义的能力
教学重点：
作者赋予胡同文化的内涵
教学难点：
作者对胡同文化所持的态度
教学方法：
教法：设置情境点拨法
学法：活动式（讨论、观摩、思考、实践）
教具：自制多媒体课件
课时安排：
一课时
教学过程：
一、导入新课
播放歌曲《故乡是北京》，展示几幅北京的图片。
二、课文学习
1、展示课题及教学目标
2、胡同的含义城市里的小街小巷。
文化的含义人类历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，特指精神财富。文化具有阶级性、地域性、民族性。
胡同文化在课文里指住在北京胡同里的居民的一种精神状态（或文化心态）。
3、北京的胡同及其特点
展示四合院、胡同照片，结合课文前四段，请学生说说北京胡同的特点。再播放一段胡同录像给学生以感性认识，过渡到下一步。
走向正
名称俗
胡同的特点数目多
环境静
4、长期生活在这样方正而又安静的胡同里的居民形成怎样一种生活习惯和精神状态呢？
安土重迁，不愿搬家
独门独院，过往不多
胡同居民
易于满足，要求不高
封闭、忍
爱瞧热闹，不管闲事
安分守己，逆来顺受
5、生活在胡同里的居民长期以来形成的这种生活习惯和精神状态，作者称之为胡同文化。那么作者认为这种胡同文化是一种什么文化（胡同文化的特点）呢？（见上表右）
6、作者对这种封闭的、以忍为精义的胡同文化持一种什么样的态度呢？（展示几幅衰败的胡同的照片）
批判中带有伤感
7、小结
8、附：一点说明胡同文化的这些特点是作者赋予的，也就是作者眼里的胡同文化，它并不代表北京胡同文化的全部（课文第七段也提到胡同居民的其他一些生活习惯）。
三、迁移训练
北京的胡同正在衰败，北京的胡同文化今天又是怎样的一种状况呢？运用你的知识，发挥你的想象，谈谈你的看法。播放一段胡同录像。
胡同文化教案 篇六
教学目标
概括北京胡同文化的内涵，体会作者对北方胡同文化流露的感情。
教学重点
在理清作者思路的基础上，体味作者的思想感情
教学难点
对全文中心意思的概括。
课时安排
两课时。
教学过程
第一课时
一、导入
本文作者汪曾祺在《散文应是精品》中说：
“近几年（也就是二三年吧），散文忽然悄悄兴起。散文有读者。在商品经济的冲击下，在流行歌曲、通俗小说、电视连续剧泛滥的时候，也还有一些人愿意一个人坐下来，泡一杯茶，看两篇散文，这是为什么？原因可能是：
一、生活颠簸，心情浮躁，人们需要一点安静，一点有较高文化味的休息；
二、在粗俗文化的扰攘之中，想寻找一种比较精美的艺术享受。这些年，把语言看成艺术，并从中得到愉快的人逐渐多起来，这是我们这个民族文化素养正在提高的可喜的征兆。
“散文天地中有一现象值得玩味，即散文写得较多也较好的有两种人，一是女作家，二是老头子。女作家的感情、感觉比较细，这是她们写散文的优势。有人说散文是老人的文体，有一定道理。老年人阅历较多，感慨深远。老人读的书也较多，文章有较高的文化气息，多数老人的散文可归入“学者散文”。老年人文笔大都比较干净，不卖弄，少做作。但是往往比较枯瘦，不滋润，少才华，这是老人文章一病。
“小说家的散文有什么特点？我看没有什么特点。一定要说，是有人物。小说写人的，小说家在写散文的时候也总是要想到人。即使是写游记，写习俗，乃至写草木虫鱼，也都是此中有人，呼之欲出。”
下面我们就体会一下作者写的散文的风格特点，看他属于哪一种风格。
二、自读课文，分析，讨论。
按照课文由表及里的行文顺序和由简易到繁难的思维规律，让学生先阅读、分析、讨论前半篇课文的段落大意比较合理，可以逐段概括它们的要点，也可只做有代表性的段落，视时间充裕与否而定。
（课文第五段是将“胡同”的城建特点与其文化特点挂起钩来的段落，可以选作课堂学习的起点。通过让学生寻找最先写到“胡同文化”字样的段落等方法，帮助他们发现这一段在文章思路上的作用。问：最先写到“胡同文化”字样的段落是哪一段？）
第一段的关键句是“大街、胡同都是正南正北、正东正西”“把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想”。要使学生在自读时就能发现这些句子的价值，必须提醒他们分析段落时应该有全文意识，不能只孤立地看一段。进一步对要点概括可以表述为：用方正的方向切割北京的大街、胡同，影响着北京人的生活和思想。这种概括，首先是对全段思想要旨的提炼、提纯，其次也是对有关话语化繁为简的语言推敲，这比勾画关键句要来得困难。应该对学生进行反复训练，老师不要越俎代庖，同时老师还要注意掌握好宽严尺度，学生的表述，主要意思基本正确完整就可以了，不要要求过高而吓退他们。
第二段关键一句是“胡同的取名，有各种来源”。因为下面的全部举例，都是说明胡同得名缘由的，例子很多，足见胡同取名的来源之广。
第三段写了胡同的宽窄、多少，恐怕目的是要谈胡同的数量之大。
第四段为读者描绘了胡同的安静，这已经隐约有了生活———文化的影子。
第五段的关键句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态”。从而结束了对胡同在城市建筑方面的特点的介绍，开始转入对胡同所连带的地方文化性质的思考。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一种封闭的文化”，而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家”，因为本段下面的材料都是写北京人不愿“挪窝儿”的。“安土重迁”只是“封闭文化”的一种表现，并非惟一表现，这可以从下面的段落中找到根据。
第七段写北京人追求住家要“独门独院”，其本质也是自我封闭，他们宁愿把自己关进比胡同更小的盒子一般的四合院里。
第八段继续从物质生活方面写北京人的封闭文化。他们满足现有的一切，拒绝外界事物到了固执的程度，当他们说“北京的熬白菜也比别处好吃”时，天知道他们与多少“别处”的优长和进步失之交臂。
第九段写了北京人在政治方面的封闭，他们生为“民主运动策源地”的“民”，却对民主运动漠然视之，其思想本质仍是满足于现有的生活。
第十到第十二段对“胡同文化”的封闭性质作更深入的剖析，指出其精义是“忍”。封闭的胡同文化所期望的是一种低水平低层次的心理满足，当这种期望的水平或层次被人为地不断压低时，满足会变得愈来愈不容易，这时“忍”就成了维持这种文化不可或缺的心理基础。在这三段中，作者各选取一个典型材料来表现“忍”。所以说它们典型，是因为这些材料都是通过北京人在忍无可忍的情境中逆来顺受忍气吞声，来暴露正是“忍”在支撑着胡同文化。
最后三段（第十三至十五段）写了胡同文化的发展趋向，随着胡同的衰败、没落，胡同文化也在走向消亡。这个层次的难点在于对作者感情的把握，应该说，有着悠久历史的胡同文化曾长久地体现着北京市民的生态和心态，它的衰落确实带给了作者怅惘和忧伤。但是，作者更看到了胡同文化已经走完了它的生命历程，向它告别是时代的要求。
三、小结
全文的中心意思归纳
以封闭保守为表现，以“忍”为精义的胡同文化，曾长期支配北京人的生活和思想，现在这一切正在不可逆转地走向过去。
四、作业
继续深入研读课文，完成课后练习第一题
教学后记
第二课时
一、从四个方面解读“忍”。
1、“忍”是胡同文化的精义。
2、“精义”是相对于“表现”而言，胡同文化的表现是封闭。
3、“封闭”渗透于北京人生活的许多方面，如安土重迁，如渴望独门独院，如对物质生活容易满足，如对民主运动漠然视之。
4、作者对“忍”的态度基本是否定的。理解这层意思后可向学生提供下面材料：
“我是写过一些谈风俗，记食物，写草木虫鱼的文章，说是“悠闲”，并不冤枉。但我也写过一些并不悠闲的作品……
“我不是不食人间烟火、不动感情的人。我不喜欢那种口不臧否人物。绝不议论朝政，无爱无憎，无是无非，胆小怕事，除了猪肉白菜的价钱什么也不关心的离退休干部，这种人有的是。
“中国人有一种哲学，叫做“忍”。我小时候听过“百忍堂”张家的故事，就非常讨厌。现在一些名胜古迹卖碑帖的文物商店卖的书法拓本最多的一是郑板桥的“难得糊涂”，二是一个大字“忍”。这是一种非常庸俗的人生哲学。
“周作人很欣赏杜牧的一句诗“忍过事则喜”，我以为这不像杜牧说的话。杜牧是凡事都忍么？请看《阿房宫赋》：“使天下之人，不敢言而敢怒。”（《汪曾祺全集六》116页）
二、分析以封闭和忍为特征的北京市民文化为什么冠以“胡同”之名。
1、正南正北方向的胡同把北京城切割成方正的小块，传达着封闭的思想。
2、众多的胡同在北京城市建筑格局中占有重要地位，从而对北京市民的思想拥有深广的影响。
3、胡同一端连着大街闹市，一端通向四合院，但它在本质上不属于车水马龙的大街，而同闭合的四合院成为一体。
三、小结
本文让我们欣赏到了原汁原味的北京，也了解了胡同文化是一种封闭的文化，这种文化将在改革大潮中消失。
四、作业
完成课后习题
胡同文化教案参考 篇七
一．教学目标
１．了解北京民居建筑的特点及其中体现的文化、民族心理，领会作者对传统建筑、传统文化的理解和态度。
２．引导学生从建筑的风格思考其体现出来的观念、文化，思考传统文化的价值，培养学生思辨能力及批判意识。
３．训练学生抓关键词概括要点的能力，培养学生独立阅读能力。
二．教学重点
指导学生抓住关键词理清思路，概括文章要点。
三．教学难点
如何看待作者对传统文化的感情
四．教学方法
１．自学辅导式为主，兼以发现式、讨论式。以略读精读仿写的教学流程开展教学。
２．音画欣赏式
五．教学手段
多媒体辅助教学，以最灵动的唯美风格让学生徜徉其中，感受北京传统文化的深厚底蕴，聆听新北京走向世界大都市的最强音。
六．课时：一课时
教学过程
课前预习：
1、通读全文，应该学习哪些内容，或哪些内容有价值。
2、分组研究某一种建筑及其所蕴含的文化内涵。
一．导入（2分）
有人说，建筑是石刻的史书，凝固的音乐；著名建筑学家梁思成在《中国建筑史》中曾说：中国建筑既是延续了两千余年的一种工程技术，本身已造成一个艺术系统，许多建筑物便是我们文化的表现，艺术的大量遗产。课前，已经请大家上网或看书去了解胡同，现在请一位同学给大家介绍一下。
二．自读课文，概括胡同特点及胡同文化内涵，理清文章思路。
1、朗读第一段，在第一段中找本段要点。
（找关键句。分析：首先排除举例的句子。第一句，不行，他讲的是整个北京的特点，目的在于引出胡同这个话题。第二句讲的是本段的主要内容，但从全篇看，他只写出了表面现象，没有深入揭示文体的实质。最后一句才适合。要点：方正）（方法：提取中心句、择取关键词。）
2、师问：本段最后一句说：这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。请大家往下找一找，北京胡同除了方正之外，还有什么特点？这些特点如何影响老北京人的生活，又使老北京人形成了怎样的思想？（即文化。）
3、学生自读，分组讨论。
xx找出各段关键句子，提取要点：建筑特点：方正、名称来源多、数量多、安静、独门独院（盒子）；
文化内涵：总的来说，是一种封闭的文化。表现在以下方面：
（1）住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家；
（2）北京人讲究处街坊，合礼教，但是平常日子过往不多，除棋友、酒友、鸟友有些来往之外，是各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜。
（3）北京爱瞧热闹，但是不爱管闲事，他们总是置身事外，冷眼旁观。
（4）北京胡同文化的精义是忍。安分守己，逆来顺受。
4、教师指导整理：胡同特点：方正、名称来源多、数量多、安静、独门独院（盒子）；
胡同文化：封闭。表现出的心理是易于满足、不爱管闲事、精义是忍，（安分守己、逆来顺受）。
5、思考：为什么有这样的的胡同就有这样的市民文化呢？请结合文章，谈谈胡同建筑和胡同文化之间的关系。
（如因果关系。方正的建筑影响了人们的思维：中规中矩，安分守己。独门独院的居住方式养成了封闭、自私的心态。）
6、理清思路
胡同特点――胡同文化内涵――胡同及胡同文化的衰落
（胡同的特点：方正，来源，数量，安静北京胡同文化的内涵作者观北京胡同的衰落，抒发感情）
三、思维训练：
教师提出问题，学生思考、讨论。（分组讨论）
（1）作者对于走向衰落的北京胡同及其文化持何种态度？
（留恋，伤感，无奈，如知足常乐、随遇而安等是汪曾祺所推崇的。当然也认识到它必将衰败、没落是历史发展的必然结果。作者对于封闭的小市民文化，并没有完全沉醉其中，是怀着一份清醒的，有一定的批判性意识。如。如忍耐、安分守己、逆来顺受也有消极的意义。一种新的文化、新的意识正在兴起，新北京正在崛起，北京在前进，中国也在前进！所以我们也可以一种乐观的态度和胡同再见吧。）
xx插入一系列胡同图片及《送别》的背景乐。
（2）商品经济大潮对胡同文化的冲击是这种文化走向衰亡的重要原因，除此之外，是否还有别的原因？传统文化一定会灭亡吗？
（胡同文化的衰亡还有其自身原因，封闭、保守、自私、易满足、忍耐等特点使其其失掉了吸收外来养料，发展进步的机会，没有发展的文化注定了只能在消耗尽自身的储备之后走向衰亡。如一些落后的风俗、封建迷信意识等。
但传统文化有着悠久的历史渊源，深厚的文化积淀，如国画、武术、戏剧、民间工艺。消失了就太可惜了，最好是传统和现代两者结合，取其精华，去其糟粕，不断吸收，不断创新，不断发展，才不会灭亡。）
五、迁移练习：
仿照《胡同文化》的写法，介绍你喜欢的一类民俗建筑，并谈谈这类建筑表现了人们怎样的生活习俗和心理特点。
六、布置作业
一、课后练习一、二。
二、仿照《胡同文化》，以民俗建筑为话题写一篇800的作文。
《胡同文化》教案 篇八
一、教学目标：
1、知识目标：（1）了解胡同的特点和胡同文化的特点。
（2）品味语言，体会作者对北京胡同文化的感情。
2、能力目标：培养学生在阅读过程中筛选信息的能力以及感悟语言的能力。
3、德育目标：积累民居文化，丰富自己的文化内涵。
二、教学重点：
品味语言，体会作者对北京胡同文化的感情。
三、教学难点：
培养学生在阅读过程中筛选信息的能力以及感悟语言的能力
四、教学方法：
互动讨论法
五、教学手段：
多媒体教学
六、教学过程：
导入：如果到北京旅游，你会游玩那些景点？
长城。不到长城非好汉。
故宫。皇上住的地方，不到故宫很遗憾。
前些年新兴旅游的热点：胡同。坐上一个老实黄包车，到胡同里面逛逛，感受一下原汁原味得北京市民文化。
（我们的导游）作者介绍：汪曾祺（1920—1998），江苏高邮人，作家。代表作有《受戒》、《大淖记事》等。虽是江苏人，但他大半辈子都在北京度过，对北京文化有深厚感情。其写作风格和沈从文相似，取材自由，讲历史、掌故、花鸟虫鱼、四方食事。其作品以营造气氛为手段来抒发情感，语言平实自然，较多使用口语，很有表现力。
下面请大家默读课文，然后梳理文章思路。
1、北京胡同的特点（1—4）
2、北京胡同文化的特征（5—12）
3、胡同文化发展的趋势（13—15）
我做一个示范：读文章第一段。然后找到中心句：“北京城象一块大豆腐，四方四正。这种反正不当影响了北京人得生活，也影响了北京人的思想。
下面大家按照这个方法，快速默读文章2—4段。
提问，然后归纳。
胡同特点：
胡同特点——正
名字来源——广
胡同数目——多
胡同环境——静
第五段是一个过渡段落。
胡同居民的日常生活市民生活体现一定的文化特征。
居住习惯——安土重迁
邻里关系——过往不多
物质生活——要求不高
处事态度——置身事外
先让学生欣赏电影片段，提示注意北京的方言。然后在此过程注意品味语言。
1、有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！
2、“还有个章法没有？我可是当了一辈子安善良民，从来奉公守法。这会儿，全乱了。我这眼面前就跟‘下黄土’似的，简直的，分不清东西南北了。”
“您多余操这份儿心。粮店还卖不卖棒子面？”
“卖！”
“还是的。有棒子面就行。”
市民生活体现一定的文化特征
市民生活 胡同文化
安土重迁
封闭
过往不多忍
要求不高 易于满足
置身事外 安分守己
13—15自然段，重点品味作者的感情。
品味语言：
1、西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气。
2、再见吧，胡同
讨论作者的感情：
1、喜爱与批判
2、伤感与留恋
3、理智与豁达
七、作业
课本84页。研究性学习
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