市场营销毕业论文 市场营销本科毕业论文最新4篇

2022-10-18 20:50:15

毕业论文是需要在学业完成前写作并提交的论文,是教学或科研活动的重要组成部分之一。市场营销本科毕业论文应该怎么写?下面是书包范文为您精心整编的市场营销本科毕业论文最新4篇,希望能够对小伙伴们的写作有一些启发。

市场营销专业毕业论文 篇一

一。通信市场营销管理体制现状

中国联通主要采用的分销商的模式,这样营销模式能够保证产品的质量以及渠道的可靠性,但是也存在着诸多不足。然而,在3G网络的推广过程中,中国联通也正是依靠这种营销模式获得了巨大的市场份额,成为新一代移动通信中的佼佼者。其次,从目前我国主要运营商的市场营销手段来看,主要还是局限于传统的广告模式,并且在营销过程中逐渐形成了运营商之间的恶性竞争。因此,建立以“服务”为纲的营销模式,能够更好的服务客户的同时,增强客户对于运营商的忠诚度,真正的让用户感受到自己购买的是“服务”,将用户的切身需求牢记心中。

二。构建“服务”为纲的通信市场营销管理体制

构建以“服务”为纲的市场营销管理体制,首先要正确的理解“服务”的内涵,并且结合具体的市场需求制定合理的市场营销管理体制。

(1)以“服务”为纲要

这里的“服务”并不是简单的客户应用服务,而是要建立以“服务”客户为导向的通信市场营销理念,要采取多样化的措施来满足目前客户对于产品的多样化需求。也只有通过建立以“服务”为导向的市场营销理念,才能够更好的把握客户的实际需求,才能够把握住通信市场发展的脉搏,对于通信产品的推广才能够更加有效,市场营销也就起到了事半功倍的效果。在具体的实施过程中,主要做到以下两个方面的内容:首先要从通信产品的质量出发,不断的通过最新技术的应用,改善通信产品的性能,提高其网络传输能力,增加基站的网络覆盖范围和支持数据流量的能力,真正的满足用户对于现代化通信的实际需求,改善用户对于通信产品的体验效果,为用户树立起现代化通信的概念,彻底改变目前网络覆盖和数据速率的问题。

其次,在通信市场营销中的另一个重要方面就是通信增值业务的推广和市场营销。由于目前用户已经不再满足于简单的以“沟通”为目的的通信,而是面向多媒体化发展,并且不同的用户也有着不尽相同的个性化需求,因此,“服务”理念在增值业务的市场营销中发挥着更加重要的作用。要通过对用户需求的分析,发现用户的需求所在,并且开发出符合用户需求的应用业务供客户使用,不仅可以实现增强市场占有率,同时能够真正的让用户感受到其中蕴含的“服务”意识,增强用户对于通信运营商的忠诚度。

(2)完善目前的市场营销网络

通信运营商现行的运行体系是最为重要的市场营销模式,因此,要在坚持目前的市场营销模式的同时,不断的对其进行完善,不断的注入“服务”的元素。首先,运营商要对目前的市场营销网络进行合理的划分,保持网点分布的合理化,并且对其中存在的过密或者过疏现象进行协调,保证网点的全覆盖及合理覆盖。而且在对网点的整合和优化过程中要做到重点突出,对于业务实力较强的区域要做出适当的调整,适当增加其网点分布,以更好的实现对于优势地区的重点发展。其次,在运营商的市场营销过程中,要加强对于品牌信誉的宣传,要在宣传中体现出“服务”的理念,可以选择传统的广告形式,或者其他的例如赞助合作等方式,不断改善企业在用户心目中的“服务”形象,提高产品在用户中的影响力。

(3)注重大客户渠道开发

在日趋激烈的通信行业,决定营销成败的是大客户的质量。在通常情况下,运营商对于大客户采取的是企业直销的方式,面向的是通信消费能力较大的客户群体,因此,对于大客户环节的市场营销是需要高度重视的。首先,在大客户营销的人才选择方面要充分考虑到大客户的实际需求,不仅仅要了解基本的通信知识,还需要具有较好的谈判和沟通能力,要充分掌握客户的公司实际情况,并且为客户量身定制最适合的组网模式,为客户提供最佳的个性化“服务”;。

三。结束语

其次,在大客户的营销过程中,对于大客户的管理也是一个重要的环节,要对大客户的信息进行科学、有效的管理,并且能够通过对信息的分析得出一定的规律,以更好的增强对于大客户渠道的开发能力。对于增强运营商的市场份额有着重要的作用。

市场营销专业毕业论文 篇二

(一)仪表

仪表是指人的容貌,是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系。

1、卫生:清洁卫生是仪容美的关键,是礼仪的基本要求。不管长相多好,服饰多华贵,若满脸污垢,浑身异味,那必然破坏一个人的美感。因此,每个人都应该养成良好的卫生习惯,做到入睡起床洗脸、脚,早晚、饭后勤刷牙,经常洗头又洗澡,讲究梳理勤更衣。不要在人前"打扫个人卫生"。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等,这些行为都应该避开他人进行,否则,不仅不雅观,也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离,声音不要太大,不要对人口沫四溅。

2、服饰:服饰反映了一个人文化素质之高低,审美情趣之雅俗。具体说来,它既要自然得体,协调大方,又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应,还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求,即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素,并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。

(二)言谈

言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组成部分。

1、礼貌:态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。

2、用语:敬语,表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的"请"、"谢谢"、"对不起",第二人称中的"您"字等。初次见面为"久仰";很久不见为"久违";请人批评为"指教。

市场营销方面的毕业论文 篇三

浅析高速铁路市场营销

摘要:基于顾客价值的高速铁路顾客分析以及高速铁路客运市场营销策略的研究,对于准确把握顾客价值和期望需求有着极为重要的意义。顾客价值能够表述顾客在认知上的收益以及顾客成本差距,顾客认知收益主要是顾客功能的需求,是象征需求以及兴趣需求函数,顾客各种需求可以同时应对不同需求的层次。

关键词:顾客价值;高速铁路市场;营销策略

随着时代的不断发展,我国各地运输市场结

构也发生了巨大变化。新形势下,我国高速铁路发展十分迅速,铁路运输企业想要抓路新形势带来的机遇,迎接全新的挑战,就一定要重视现代化运营理念,健全高速铁路市场影响策略,并且能够积极的参与到市场竞争之中。顾客价值是企业家以及众多学者关注的焦点,也已经成为新世纪企业竞争的新来源。

1高速铁路市场营销现状

我国高速铁路运营起步较晚,其中运营方法以及理论方面仍有不足之处,并且各个地区因为经济发展程度不同,高速铁路的运营水平也有所差别,随着市场经济的发展,相关部分也加大了对客运营销的重视程度,目前我国铁路运营也取得了不小的成绩。

首先,客运营销能够与市场充分结合起来,开发出了一些全新的客运产品。例如:自2015年1月1日到3月15日,春运才结束,铁路运营部门按照市场的需求,开行了北京到深圳、北京到广州共计有四对高铁动卧列车。高铁动卧列车的开行运营,以其高效、舒适以及安全的性能得到了广大旅客的一直好评。全新的客运产品,再给旅客带来方便的同时,又能够为运行企业创造不小的经济效益;

其次,要根据旅客上座的具体情况,实施价格浮动的策略。例如北京南到上海虹桥的客运,在一次运营中,依据高速列车上座的真实情况,适当地调整了商务座以及一等座的价格;再次,要拓宽车票的销售渠道,能够方便旅客购票。目前,我国铁路部门已经在全国隔离增设售票窗口,而且售票也延长了售票时间,同时也实行了电话购票、网上购票、自动售票机购票以及代售点购票等多种售票渠道,大幅度提升了旅客购票的便捷性;

第三,客运营销提供了个性化服务。例如,铁路部门要求某些特殊地区的乘务员要掌握一些外国语言之外,还应该知道当地的一些民族政策、宗教信仰以及文化习俗等。个性化服务能够适应不同地域的特殊情况,在满足顾客需求的同时,也能够充分体现出旅客运输服务的理念。

我国高速铁路客运营销虽然取得了不小的成绩,但是与国外较为成熟的高速铁路企业相比较,其中仍旧存在一系列的问题。

首先,我国高速铁路运营整体营销的观念较为落后,近年来,我国高速铁路运营发展较为迅速,然而却未能很好的适应市场需要求,目前在铁路运营的现场,仍旧存在着“依赖观念”、“单纯生产观念”、“铁老大”等传统观念,从而导致一些管理阶层只是被动的等待旅客上门,对于分析市场和调研的重视程度不够;其次,系统营销的方法和理论较为缺乏。

第二,铁路运营的市场份额出现了下滑状况,铁路的各大部门虽然采取了一定的营销措施,但就整体而言,仍旧缺乏系统方法和理论,导致高速铁路各种营销手段难以真正的推广和持续。例如有些铁路部门,为了促进营销份额,刻意的为营销人员下达一定的指标任务,并且指标任务与营销人员的工资或奖金直接挂钩,使得营销人员推销的过程中仅仅只是注重业绩,从而忽略了旅客真正的需求;

第三,高速铁路营销优秀的秀的管理人才较为缺乏。铁路系统生产经营以及管理体制相对都较为落后,导致铁路内部缺乏优秀人才,导致很多科学的营销策略都无法实施,运营生产线的市场变化也没能在第一时间反馈回来。铁路现场也没有专业的市场分析、调研以及决策;

第四,客运产品相关策略有待优化,我国国情特殊,各个地区高速铁路运营发展也不平衡,客运市场产品要跟着节假日以及天气发生大幅度变化,为了确保运输的安全性,高速铁路列车一旦行驶便很难改变,导致高速运输产品没能根据市场需求灵活变动,最终使得高速铁路运输企业竞争力降低。

第五,缺乏能够适应市场的价格策略,我国铁路运价长期都是采用政府定价的策略,票价的形式相对较为单一,没能灵活及时的反映出客运市场变化方向,导致高速铁路运势一直处于被动状态。我国虽然对于某些高速铁路实施了票价折扣策略,但也仅仅知识局限于个别车次、个别路线,而且折扣的幅度较小,市场反映并不明显;最后,整体服务水平有待提升,高速铁路客运服务的水平虽然与普通列车比较起来有所提升,但社会大众对运输服务水平的期望值越来越高,要重视高速铁路车站列车餐饮服务、延伸服务以及车站商业服务等不等的地方,从而提升整体服务水平。

2顾客价值在高速铁路市场营销中的缺失

2.1什么是“顾客价值”

顾客价值这一思想由来已久,早在1954年,德鲁克就已经提出,顾客消费和购买的并未使产品本身,而是价值。其中“价值”可以理解为事物效用,这一概念从开始就已经和管理学和经济学联系在一起;1985年,迈克尔•波特教授也明确指出,企业可以为顾客创造超越竞争对手价值的多少,便是竞争优势根本来源;著名学者Jackson也曾指出,价值是价格和感知利益之间的一种比率,揭示了顾客价值的相对性和主观性;1988年Zei-thamel从顾客的角度提出顾客感知的价值理论,对顾客感知价值作出了界定,顾客感知交织主要是顾客在感知所得和所失的基础上对产品效用进行评价,若得到肯定则该产品具有顾客价值,反之则不具有顾客价值;1994年,Morris认为,顾客价值启示就是顾客在感知到质量与价格间存在的函数;同年,Kotler认为,顾客价值就是总顾客价值与总顾客成本之差;1994年,Albrecht提出顾客价值能够分为多个层次:满足顾客基本需求层次、满足顾客预期需求层次、渴望需求层次、未曾预料到的需求层次。我国学者对于顾客价值研究较晚,姚中华教授曾经指出,顾客所购买产品、服务质量以及功能利益便是刻骨价值发挥出来的效用,顾客价值也能够理解为顾客从某一种产品以及服务中获得的总收益与购买时所付出的总代价的比值。

2.2高速铁路市场营销中的“顾客价值”缺失

目前,我国高速铁路市场营销中“顾客价值”严重缺失,顾客价值的缺失,将会对我国高速铁路市场营销带来致命性的打击。在2013年4月,十二届全国人大会议就已经批准了《国务院机构改革和职能转变方案》,使铁路企业政企之间能够分开,并且组建中国铁路总公司,预示着中国高速铁路正式进入市场之中。最近几年,我国铁路运营市场环境逐渐发生变化,各类交通设备也逐渐完善,以往城市间紧张局面得到了环节,居民出行用了更多主动选择的权力,而客运市场开始有卖方市场向着卖方市场转变;铁路运营市场进一步推进,铁路的运营模式将会受到更多的挑战,铁路运输企业要想抓住机遇,就必须要树立起现代经营理念,充分掌握现代化运营及时,优化市场的营销策略,积极的参与进市场竞争之中;我国目前高速铁路可硬运输营销体系还有待健全,营销理念落后,缺乏专业的营销团队,与其它运输方式之间没有进行有效协调,运输企业内各种奖励措施不完善等,都严重导致了高速铁路市场营销中的“顾客价值”缺失。

3基于顾客价值的高速铁路市场营销策略分析

3.1拓宽顾客增加率的营销策略

拓宽顾客增加率,该类客户的当前价值以及潜在价值都比较高,是高速铁路主要的收益来源。针对该类客户营销在分析客户敏感点和个性化服务的前提下,提升旅客的忠诚度以及满意度,如此才能够提升高速铁路在这部分旅客上盈利的能力。该类旅客乘坐高速列车大部分都是公务出行,不太关注票价,但他们对旅程时间以及列车的正点频率的关注度较高,针对此类顾客的需求,要在提升舒适、便捷、正点的基础上,要加大对于客运服务便利性的重视程度,尽量减少候车时间以及候车时间,尽可能为客户提供便利。铁路企业也应该实施一系列的旅客计划,根据不同地区不同的客户资源,实施不同服务内容以及又会条件,进而实现差异化服务。

3.2提高顾客保留率的营销策略

提升客户保留率,高保留客户当前价值较高,但潜在价值却比较低,主要的特征体现:目前虽然能够带来较高收益(乘坐席别水平高或乘坐较为频繁),但对于高速铁路的忠诚度以及满意度都比较低,极易流失。这一类的顾客是高速铁路营销要着重保留群体,营销手段要着重集中在旅客的忠诚度上面。想要提升旅客忠诚度首先要能够得到旅客心理认同,可以从提升高速铁路有形服务的产品着手,例如,对于高速铁路产品引导牌,上面除了要标记必要的问题和图案之外,还应该从一些极易被忽略的细节上体现出对旅客的关怀,可以剪短路标指引的距离,对于最近的开水间以及洗手间做以指引等,如此才能够充分的体现出服务至上理念,人性化的服务能够获得旅客的心理认同和好感。

3.3延长顾客持续率的营销策略

延长客户保持率,该类客户当前价值较低,但潜在的价值较高,主要特征体现:虽然当前所带来的收益较低,但对高速铁路的忠诚程度以及满意程度都比较高,针对此类客户进行营销,主要将重点放在通过提供符合出行特点运输服务挖掘的消费潜力。此类客户对价格变动敏感,提升平均席别较为困难,所以,应该通过提升乘坐频率进而提高当前价值。该类用户主要选择的运行产品为250Km/h的D字头高速铁路列车和频率低G动字头列车,对前者而言,虽然在增加服务频率的基础上能够提升乘坐次数,但是250Km/h动车组对于路线的占用能力较强,因此可行性较低;对于后者而言,能够提升顾客持续率,进而刺激这部分客户乘坐的次数。

4结语

运输行业之间的竞争日益激烈,由于我国高速铁路企业未能重视顾客价值观,导致高速铁路运营效率没能随着客运量的增加而有所提升,这一问题随着铁路运营更加突出。本文着重探讨了高速铁路市场营销现状、顾客价值在高速铁路市场营销中的缺失、基于顾客价值的高速铁路市场营销策略分析,希望能够为我国高速铁路行业的发展提供借鉴。

参考文献

1代明睿,郑平标,李博。高速铁路客户价值评价指标体系与营销策略研究[J]。旅客运输,2014(2)

2常征。基于顾客价值的高速铁路市场营销策略研究[J]。交通运输工程,2015(6)

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市场营销本科毕业论文范例 篇四

摘要:近十年来咖啡店在我国各大城市的街头涌现,尤其是随着星巴克、麦斯威尔(Maxwell)、蓝山咖啡等数家大型企业集团强势进入中国市场,我国的咖啡行业呈现出一片繁荣景象。市场竞争日益激烈,对于咖啡行业而言,服务营销创新已成为其重要的战略选择。上岛企业的7P分析包括:服务产品策略、服务定价策略、服务分销策略、服务促销策略、服务展示管理策略、服务过程控制策略等。此外,上岛应充分了解行业内的发展趋势,为企业谋出路、促发展。

关键词:市场现状;服务营销7P;上岛;发展趋势

1行业市场状况

1.1咖啡行业市场现状

近十年来咖啡店纷纷在国内各大城市的街头涌现,尤其是随着星巴克、米萝等数家大型企业集团的进入,市场上呈现出一片热闹景象。咖啡的消费群体逐渐成长壮大,咖啡文化正在内地城市逐渐形成,而且每年国内的咖啡消费市场还在持续扩大。虽然目前国内人均咖啡消费量与欧美国家相比还有很大的差距,但中国的咖啡市场正在以每年30%以上的速度扩大,中国的咖啡市场有着巨大的增值空间。咖啡店在以茶为主要饮品的国家中初步站住了脚,进一步说明咖啡可以被不同文化背景的人接受。教育水准、家庭月收入饮用速溶咖啡的频率呈现显著的正相关,意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。可以预见,随着大陆经济的繁荣昌盛,追求这种彰显性消费的民众将越来越多,越来越多的人将走进咖啡店。

1.2上岛咖啡市场现状

上岛咖啡于1968年进驻于宝岛台湾开始发展。1997年与唐城集团合作扎根海南省,并于两年后在北京。广东等地设立分公司。1997年上岛咖啡在中国海南繁华的街道开了第一家店,至今已有500多家连锁店遍布中国大江南北,成为目前国内最受欢迎的咖啡连锁餐厅之一。在咖啡出品方面,上岛咖啡执著于"香醇、甘美"的极致品质的制作理念;在店面设计方面,上岛融合了经典与时尚的理念,独具一格的经营模式,让上岛在短短的几年内获得了令其他竞争同业望尘莫及的辉煌成绩。上岛咖啡公司总部设在繁华的上海市,旗下的加盟店遍布中国大陆各大中型城市,公司的品牌性标识已成为国内一道著名风景线,俨然为欧陆人文与风情的窗口。由于拥有完善的经营管理体系和极具吸引力的企业品牌效应,多年来上岛咖啡蒸蒸日上,充分显示了巨大品牌的发展活力。

2、上岛咖啡的服务营销策略组合

服务营销(Service Marketing)是企业在组织目标、资源和各种环境机会之间建立与保持一种可行的适应性的营销管理过程,是企业通过各种可控营销因素的调整,应对或利用不可控环境作用力的营销活动。服务营销的实质就是促进服务的交换,它以顾客满意为经营的核心理念,重视市场需求变化,通过全方位的服务来实现顾客忠诚,获取最大收益。

上岛咖啡企业的服务营销包括如下策略:

2.1服务产品策略

上岛咖啡的产品和服务描述出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。将来上岛咖啡的产品、服务计划随着企业的发展和周边环境的变化,产品和服务将不断的改进,包括更全面的产品,更优质和人性化的服务,更加满足消费者精神层面上的需求。

2.2服务定价策略

影响服务产品定价的因素主要有三个方面,即成本、需求和竞争。成本是服务产品价值的基础部分。值得强调的是,在研究服务产品成本、市场供求和竞争状况时,必须同服务的基本特征联系起来进行研究。

(1)服务的无形性特征

服务的无形性特征则使得服务产品的定价远比有形产品的定价更为困难。虽然大多数顾客在选购产品时很自然地检视产品,并根据其质量和自身的经验来判断价格是否合理。但是,在购买服务产品时,顾客却不能客观地、准确地检查无形无质的服务。

(2)服务的不可储存性及服务的需求不稳定性,产生了不同时期有差别的服务产品价格

服务的易逝性、不可储存性使服务的供求始终难以平衡。

(3)服务的同质性使价格竞争更加激烈。价格可能用来当作质量指标,而提供服务的个人或公司的声誉,则可能形成相当的价格杠杆。另一方面,服务质量具有很高的差异性,服务与服务之间没有统一的质量标准供作比较。

(4)服务与服务提供者的不可分开性,使得服务受到地理因素或时间的限制。

2.3服务分销策略

分销渠道是指某种产品和服务在从生产者向消费者转移过程中,取得这种产品和服务的所有权或帮助所有权转移的所有企业和个人。因此,分销渠道包括商人中间商(因为他们取得所有权)和代理中间商(因为他们帮助转移所有权),此外,还包括处于渠道起点和终点的生产者和最终消费者或用户。分销渠道评估的实质是从那些看起来似乎合理但又相互排斥的方案中选择最能满足企业长期目标的方案。上岛咖啡的销售渠道主要有实体咖啡的、网上销售等。

2.4服务促销策略

服务促销由一系列具体的活动构成,可以采取多种方式,如广告、人员推销、营业推广、公共关系、口头传播、直接邮递等。上岛咖啡服务促销的目标主要有:(1)建立对该咖啡产品及上岛公司的认知和兴趣;(2)使服务内容和上岛咖啡本身与竞争者产生差异;(3)沟通并描述所提供服务的种种利益;(4)建立并维持上岛公司的整体形象和信誉;(5)说服顾客购买或使用该项服务。

2.5服务展示管理策略

上岛咖啡服务展示可从以下方面着手:1.注重店内装潢设计,从店内的风格、杯子等物品充分体现出上岛的文化特色;2. 统一店内人员的着装,注重店内的环境,做到干净、整洁,营造良好的小资氛围; 3. 注重新产品开发,有效的区分上岛咖啡与其他咖啡的不同,实行差异化战略;4.注重店员培训,认同公司文化,形成统一的、良好的`服务;5.针对上岛目标群体,通过自建网站、微博、博客、团购等网络方式宣传,在此基础上通过扫二维码进店消费折扣等优惠信息吸引顾客;6.实行形象营销,多参与公益事业,树立良好的企业形象;通过消费咖啡捐款等活动,充分调动消费者参与公益事业的热情;7.用普通的消费者和店内员工作为形象宣传者,投放网络广告,在相关杂志上宣传,易于给顾客一种亲近的感觉;也利用网络水军在各大论坛、贴吧中宣传上岛;并采用联合销售的方式,充分吸引更多顾客。

2.6服务过程控制策略

维持咖啡厅服务质量的关键在于培训,培训既是管理的基础,也是管理的方式之一。咖啡厅的培训工作应从咖啡厅的实际出发,根据企业的特点、经营管理的需要和长期发展的战略目标来制定培训,培训员工对各种突发情况的处理,提升服务品质。

2.7服务营销策略组合

服务营销六大策略的特点,我们发现这六个营销策略是彼此影响、缺一不可的,应该相互支持,全面发展,以尽可能适应市场内外环境的变化。因此,上岛咖啡需要考虑这六个策略之间的三种相互关系,并以此为基础设计服务营销策略组合,构建构建公司服务营销战略:(1)一致性。即营销策略组合中两个或更多个策略之间存在一种合理的和有益的彼此适应;(2)整合性。即各个策略之间存在一种和谐的相互作用;(3)杠杆作用。即可以充分利用每个策略的优势,以支持整个服务营销战略的实施。总之,上岛咖啡服务营销战略应建立在选择与组合相互支持和连为一体的营销策略之上,并达到协同的效应,最后在六大策略一致性、整合性和杠杆作用三方面的相互支持下,加强定位,提供目标细分市场所要求的服务质量,抢占咖啡市场“制高点”。

3咖啡行业发展四大趋势

3.1品牌经营愈发重要

因为咖啡店品牌数量不断增多,整个市场的竞争日趋激烈,明确的市场定位及目标客户群对咖啡品牌打开知名度,占据消费者心智将无比重要。

3.2咖啡豆产量持续上涨

中国的咖啡主要种植地分布在云南、海南等地,还停留在粗放形式的种植阶段,没有形成深加工的品牌企业,但咖啡豆的总体产量逐年都在上涨,这一方面是由于市场对咖啡豆产量不断增大的需求,另一方面也证明了我国咖啡种植技术有了显著提高。加之近年国家对外资种植咖啡的鼓励,咖啡豆的年产量及品质都将更上一层楼。

3.3装修风格个性化

咖啡店的装修作为咖啡店消费构成的一大比重,将向着个性化发展。在体验经济时代,能给顾客带去惊喜、刺激、知识的主题咖啡店会越来越受欢迎。

3.4营销模式多样

在咖啡客户群相对稳定的大中城市,咖啡店的营销运营模式正在呈现越来越多样化的模式。咖啡加盟店,咖啡壁橱店,咖啡外卖以及咖啡推车等等。各咖啡店所提供的产品结构也丰富多样,有单一只卖咖啡单品的,也有搭配各种简餐的,甚至还有和中餐进行混搭的。这也是中国客群消费需求的多样化决定的。

以上就是咖啡行业发展的四大趋势,这些都应被行业内人士了解以更好地掌握发展方向。上岛咖啡也如此,了解四大趋势并采取相应措施经营企业,让企业越走越远。

参考文献

[1]《服务营销管理》主编蔡国庆,中国人民大学出版社。

[2]《爱上咖啡馆》齐鸣,江苏凤凰科学技术出版社,2016

[3]《中国市场》国家部委会,中国市场出版社,1994创刊

[4]《精品资料网》2004年创立

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