安全管理毕业论文 安全管理毕业论文【通用3篇】

2023-12-13 09:47:56

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安全管理论文 篇一

大数据是网络与信息技术发展至今所催生的一项革命性的理念和技术,不仅创造了一个又一个新的产业,而且正在撼动着传统行业和社会组织结构。 流域水电站作为传统的技术密集程度相对较高,安全风险相对较大的电力企业,完全能够借助大数据理念和技术创新与变革安全生产管理模式, 克服电站地理位置偏远,人员、设备分散等天然不利因素,在实现企业提效的同时大幅提升安全生产水平。

大数据是对海量数据的获取、存储、分析、管理、挖掘与运用的创新技术体系。 大数据技术,就是从各种类型的数据中快速获得有价值信息的技术。 大数据领域已经涌现出了大量新的技术,它们成为大数据采集、存储、处理和呈现的有力武器。 大数据处理关键技术一般包括:大数据采集、大数据预处理、大数据存储及管理、大数据分析及挖掘、大数据展现和应用(大数据检索、大数据可视化、大数据应用、大数据安全等)。

作为一种新兴的数据管理模式, 大数据技术不仅解决了传统数据管理方面存在的问题,而且使数据管理趋于智能化,数据间的关联性也更加强大。 基于现代水电企业“无人值班(少人值守)”、“一厂多地”等特有的生产运营模式,深入挖掘大数据技术在流域水电站安全生产管理方面的潜在价值, 可以有力地推进流域水电站安全生产管理水平。

1 大数据技术对安全生产的意义

大数据在安全生产中的应用, 最基本的功能就是从海量的安全生产数据中寻找事故发生的规律、预测未来,以有效遏制事故的发生。 同时,大数据在提升安全监管能力和明确安全责任方面也可发挥重要作用。

1.1 大数据应用可及时准确地发现事故隐患,提升排查治理能力不可否认,通过长时间的摸索,电力企业已经总结出了一套较为完善的安全生产管理理念和手段,然而,当前企业的安全生产隐患排查工作主要靠人力, 通过人的专业知识去发现生产中存在的安全隐患。 这种方式易受到主观因素影响,且很难界定安全与危险状态,可靠性差。 而且与传统的单一电厂不同,流域水电站具有地理位置偏远,环境艰苦,生产场所点多面广,人员配备相对较弱等特点, 靠传统的安全生产管理理念和手段更难实现“全方位、全过程、实时、可控、在控”的要求。 通过应用海量数据库,建立计算机大数据模型,可以对生产过程中的多个参数进行分析比对,从而有效界定事物状态是否构成安全隐患。

1.2 大数据应用有助于落实企业安全生产责任制电力企业中的大数据不仅包括设备实时数据, 也涵盖企业自身管理行为甚至员工个人行为等多样化数据记录。 一方面,基于某种特定模型进行分析, 大数据应用可以对偏离安全生产管理规范要求的企业和个人实时做出事前评估和预警;另一方面,对于安全事故分析而言, 大数据应用还可以提供从设备到管理乃至个人行为更加详细真实的过程记录, 有助于落实和完善安全生产责任制。

1.3 大数据应用可揭示事故规律,为安全决策提供理论支撑将大数据原理运用到安全生产中, 通过对海量安全生产事故数据进行分析,分析和查找事故发生的季节性、周期性、关联性等规律、特征,从而找出事故根源,有针对性地制定预防方案,提升源头治理能力,降低安全生产事故的发生。 安全生产是发电企业生存和发展的基石。 从某种意义上讲,安全生产管理就是利用已有信息(数据)实现对生产过程中各种危险因素的预测和控制,电力企业安全生产管理也不例外。 因此,运用“大数据”的理念和技术去变革传统安全管理技术、流程和理念,既是时代和技术发展的必然,也是电力企业管理创新升级的必由之路。

2 大数据技术在流域水电站安全生产管理中的创新应用

应用于流域水电站安全生产管理领域的大数据技术主要包括:一是数据收集,在信息公开的基础上,对数据进行收集、整理、入库等;二是数据分析,对收集的数据源进行合理分析及预测;三是数据共享,通过数据共享机制促进安全生产监管透明化。

2.1 建立大数据数据库在信息化条件下,一方面,通过获取获取机组监控系统、水情测报系统、大坝监测系统、电量采集系统等自动控制系统的实时数据,将生产信息、水文信息、安全信息、设备信息、节能信息等生产结果及时、准确地上传到公司数据中心并实现数据汇总,建立实时数据库。 另一方面,可以充分利用信息化系统中的智能指标、智能报表、智能统计等功能,建立以统计分析为基础的智能化指标管理平台。 在此平台上,可实时汇总、动态显示各级单位的生产经营指标数据,如发电量、上网电量、厂用电量、厂用电率、实时负荷、雨量、水位、水量、流量等,为企业管理层和决策层人员提供管理决策和综合分析参考。 其次,通过信息化系统记录生产调度命令及执行情况,明确安全管理责任,规范管理运行岗位的值班记录,也可使得管理人员及时了解发电生产情况。 数据库是一个长年累月积累的过程,数据越丰富、越详细,则数据分析的准确性越高。 通过对实时数据的综合利用,电力企业可以轻松获得生产信息和管理信息,对生产结果在线实时掌握,进而达到“看得见、管得着”的管控效果。

2.2 依据数据分析实现数据预警随着系统数据的不断累积及信息化建设从初期的信息收集向信息综合应用转变, 流域水电站需要将生产经营指标整合在统一平台上,对发电生产、设备管理、物资消耗、大坝维护等进行综合分析,通过报表中心及个人信息门户展示,为管理人员提供管理决策和绩效管理的信息。基于大数据, 信息化系统就可以充分挖掘信息系统数据的关联作用, 全面体现信息系统的管理效能。 在一体化信息平台上,将生产信息、水文信息、安全信息、设备信息等成果通过动态图形、指标分析、报表数据等手段展示,各级管理人员可实时查看、掌握生产过程,这就有利于集团所属公司、厂站之间对标,发现问题,找出差距,管理改进,优势互补。

目前,依托 KKS 编码等信息化系统工具,大数据技术在设备维护工作及生产智能化预警工作中实现了创新应用。 系统工具以“设备为主导”,从状态管理出发,为“状态-检修-过程”环节提供技术保障。 通过健全设备台账和检修运行记录,规范可靠性状态和消缺维护工作,以消缺维护确保设备可靠性、积累状态数据和分析处理,规范设备运行状态数据记录、定期工作预警和设备缺陷管理流程。 有了系统数据作为保障,完全可以在设备出现故障前就能建立基于需求的设备维护计划, 进而大幅降低设备故障率甚至到零。 系统工具还可精确记录生产调度命令及执行情况,明确安全管理责任,规范管理运行岗位的值班记录,此数据可辅助管理人员及时了解发电生产情况, 并通过管理设备启停、设备试验、操作记录,辅助运行人员进行运行技术分析,形成智能化预警机制提醒运行人员完成定期工作。 该预警机制可实现设备运行维护计划、设备运行维修处理、设备维修分析总结的闭环管理,使得生产运行、维修计划越来越准确可行,从而减少设备非计划性的停运、维修和抢修时间,以确保全面预算管理各项经费指标的完成。 在报表生成数据处理方面,系统可按设定的周期到时自动生成最新报表数据, 推送到有报表数据查阅权限的相关人员的报表中心。 以此可为运行操作、检修维护的正确性,保障人身及设备安全,防止事故发生提供有效的帮助。

整体而言,通过采用数据挖掘手段和数据预警机制,可以辅助流域水电站企安全生产管理逐步向智能化方向发展, 对异常指标,抽丝剥茧,找出引起异常的设备、部件和异常时段,分析原因,改进管理。

2.3 通过数据共享机制促进安全生产监管透明化数据共享是大数据的前提, 而大数据的出现必将进一步强化数据共享的深度和广度。 一个开放而强大的大数据平台,可以最大限度地将企业安全生产设备、管理和员工现状向公众展示,员工可以随时关注到本企业安全生产各个环节当前的现状以及系统评估结果, 外部专家及其他特定人员也能从这个平台了解相关企业安全生产实时现状, 并随时为企业提出及时有效的诊断建议。

在内部系统集成方面, 信息化管理系统还要与水情信息测报系统实现集成, 根据水情测报系统的数据和人工测报数据对流域的水情信息进行分析, 将数据及分析的结果及时反馈给相关人员,水情测报、预报数据能在各站点内实现及时共享。

3 流域水电站安全生产应做好准备迎接大数据

大数据具有快速数据流转、海量数据规模、动态数据体系和多样数据类型的特点,对流域水电站安全生产管理的预测能力、决策支持能力日益显现。 结合大数据技术的研究现状与特点,大数据的创新运用尝试已为华电西溪河水电安全生产管理提供了有效的信息管理和决策模式。 因此,为满足流域水电站安全生产管理的需要, 需要加强对流域水电站安全生产管理大数据技术的推广工作。 在水电企业中,重点要做好以下准备工作:

1)大数据既是一种理念也是一种技术,企业要想在安全生产管理中成功实现大数据创新, 首先要做的是在员工头脑中培养大数据理念,要让所有员工树立“数据就是资源,数据就是财富,数据就是竞争力”的观念,使每一位职工主动参与大数据的制造、收集和分析。

2)生产一线丰富多样的信息采集系统对实施大数据工程至关重要,除现有的各种结构化数据(如各种模拟量、开关量等),还要进一步完善各类视频、音频、图片、文档、网页等各种非结构化数据(如监控视频记录、录音、文件、现场照片、“两票”等)采集系统,在此基础上,才有可能通过大数据技术实现对企业安全生产全方位的预测和评估。

3)必须配套完善的安全生产管控模式,绝不允许因大数据带来的的创新与变革而削弱人在企业安全生产管理中所起到的绝对主导地位和重要作用,归根到底,人的主观能动性才是搞好安全生产最原始的动力。 笔者在本单位推行安全生产全面信息化管理工作过程中, 结合生产 MIS 系统的运用, 通过引入“O2O”线上线下相结合的管理模式和理念 ,在 一定程度上克服了流域水电站点多面广、人员分散的不利因素,明显提升了企业安全生产管理效率。 相信通过不断摸索,完全能够寻找到一种既能充分发挥人的主观能动性又能充分利用大数据威力的配套安全生产管控机制。

4)随着大数据技术的发展,企业人才结构将发生很大变化。大数据时代,以下两类人才可能更受企业欢迎:一类是具有较高操作技能的现场操作人员;一类是具备较高创新、协调与洞察能力的高级管理人员。 而现阶段必须由所谓白领(一般管理人员)完成的普通统计分析工作将被大数据平台所替代,为此,企业和个人都有必要做好相应准备。

4 结束语

当我们还在为流域水电站安全生产管理上的诸多困难而纠结时,大数据已悄然为我们打开了一扇通往“本质安全”的大门。

在不久的将来, 基于大数据平台, 相较管理一座或几座电站而言, 管理几十座、 上百座乃至更多水电站所作出的安全生产预测、评估和管控策略将会更加精准和超前,流域水电站安全生产管理工作必将发生质的飞跃。

参考文献

[1]劳丽,展锦程。电厂标识系统 KKS 编码工程实施指南[M]。北京 :中国水利水电出版社,20xx

[2]冯吉平,陈微,官涤,等。大数据技术在松辽流域水环境管理中的应用展望[J]。水利发展研究,20xx,14(9)

安全管理论文 篇二

摘要:安全管理工作做不好,势必会给企业和职工造成巨大的经济损失,所以各个企业非常重视安全管理工作,成立安全组织机构,对安全生产工作进行严格监督,及时发现和解决问题,才能防患于未然。笔者简述了安全生产管理的发展历史,结合自身从事常减压装置现场安全管理经验,浅谈常减压装置日常安全管理中如何有效识别和控制风险,减少、控制事故的发生,向安全管理求效益。

关键词:安全管理;常减压;风险

科学的不断进步,生产力的发展,使人类生活变的丰富,但相应的安全问题也对人类安全与健康产生了威胁。比如人类“钻木取火”的目的是利用火,若不对火进行有效管理,它就会给人们带来灾难。现代安全管理的理论、方法和模式是20世纪50年代进入中国的。

21世纪以来,我们国家的一些学者提出系统化企业安全生产风险管理理论雏形,该将现代风险管理融入到了安全生产管理之中[1]。在经济高速发展今天,某些企业为了增加效益从而降低成本,减少安全投入的费用,在安全生产与效益之间,过于注重效益。因此对安全投入的减少,必然会导致事故的发生,给企业和员工带来严重的危害。安全生产管理是针对人们生产过程出现的安全问题,运用有效的资源,发挥人们的智慧,并且通过人们的努力,进行相关决策、计划、组织、控制等活动,从而实现生产过程中的人与机器设备、物料、环境的和谐,达到安全生产的目标。安全生产管理的目标就是减少、控制危害和事故的产生,尽量避免生产过程中由于事故所造成的人身伤害、财产损失、环境污染以及其它损失。

对于常减压装置现场安全管理中风险的识别和管控主要体现在以下几方面:(1)如何有效的识别风险。在日常生产过程中,巡检是我们识别风险的眼睛,作为安全管理人员更应该有一双善于发现问题的眼睛,每天至少两次现场检查,每周组织开展工艺、设备、安全专业人员联合检查,同时也参与到公司级检查中,深入不同生产一线查隐患。针对班组、车间、公司三级排查出的隐患,认真分析隐患发生的原因,找出隐患的根源所在,及时落实整改措施,并举一反三。(2)做好现场作业安全措施的落实。严格执行HSE作业许可制度,对每项检维修作业进行风险辨识、分析,落实相应安全措施,严格监护施工作业过程,及时监督完工质量与环境,同时加强现场特种作业数量的控制,对于作业方案严格审核,现场施工设备、管线提前预制,减少现场动火次数,降低了现场作业风险。装置检修期间外来施工人员较多,安全技能参差不齐,同样存在事故隐患,因此不仅要加强外来人员安全培训,更要加强员工的安全意识与安全技能,真正起到监护人的职责。提前开展检修安全知识、监护人安全知识等方面的培训工作,让员工充分认识到检修作业中存在的风险及在检修作业过程中监护人的职责。同时对现场检修作业人员进行技术与安全交底,保证整个检修作业过程安全可控。做好检修期间的安全管理,落实检修期间的各项安全措施,强化现场的监督管理。(3)安全管理需要精细化。安全精细化管理要逐步强化员工的精细化管理理念,从自我做起,每一个岗位无论是管理还是操作,注重现场细节,工作追求卓越。比如日常安全设施检查,确保设备设施完好。对现场设备设施配件损坏、缺失情况要敏感,不能因为事情小就不作为。安全无小事,或许今天你在现场擦了一块油迹也可能是避免了一次事故的发生[2]。(4)强化特殊时段安全管理。比如抓好防冻防凝工作确保冬季安全生产,是冬季首要任务,同时对其它季节防雷、防汛、防风等安全生产工作,也要制定方案,并针对方案开展培训。节假日期间员工思想容易松懈,对于安全生产存在潜在隐患。因此节日前开展公司、车间安全大检查,针对安全关键部位、薄弱环节、特殊时段加强巡查监控。在装置进行开、停工或重大生产调整操作时,员工工作量较大,工作相对繁忙,容易疲劳导致误操作,引起事故发生。因此在工作分配和人员管理上进行适当合理调整。同时工艺管线、设备由于温度、压力波动较大,存在安全隐患。而这时由于员工在忙于调整操作,反而容易忽视现场巡检。在此阶段尽量安排细心的员工对换热器、炉出口法兰、转油线、塔人孔等重点部位加强巡检,同时车间管理人员也要对现场工艺、设备情况跟踪检查。

安全管理的核心是人,我们一方面要提高管理者的知识水平,对于目前安全动态要及时掌握,了解最新的法律法规,用以指导自己的安全管理工作;另一方面要提高员工们的安全技能和理念,用新的安全文化知识来武装员工队伍,让员工从要我安全到我要安全,最后到我会安全,这是实现安全生产的迫切任务。对于社会而言,安全是人们生活质量的反映;对于企业来说,安全更是一种生产力。因此只有通过系统有效的安全管理方法,才能为企业创造更多的效益,让企业更加健康、稳定的发展。

参考文献:

[1]韩中伟,安全生产管理知识,广州,华南理工大学出版社,20xx.

[2]吴重光,危险与可操作性分析应用指南,北京,中国石化出版社,20xx.

旅游管理毕业论文 篇三

摘要:

天津商业大学申报的包括旅游管理专业建设成果在内的“面向现代服务业的优势特色专业群建设”,11月获第七届高等教育天津市级教学成果一等奖。

关键词:

高校;旅游管理

一、品牌专业建设的目的和意义

1.品牌专业建设是高等教育进行专业结构调整,培养社会适应性人才的需要。开展品牌专业建设,就是要解决好社会需求与高校人才培养之间的矛盾,促进人才培养工作与社会的紧密联系,增强高校专业的适应性。品牌专业建设的过程,是优化专业结构布局的过程,有利于形成有效的专业建设机制,发挥办学优势,推进教学改革,增强学生的创新意识和实践能力,为国家经济社会发展培养高素质的适用性人才。

2.品牌专业建设是高等教育全面提高教育质量,培养创新型人才的需要。品牌专业的品牌和商业品牌的形成具有很大的相似性,是在长期的办学积累中逐步形成的,同时也是通过一届又一届的毕业生在社会上和用人单位中得到认可和肯定而形成的,在社会上具有较高的声誉度和影响力,是体现一所学校办学水平和整体实力的重要窗口。

3.品牌专业建设是高校坚持科学发展,办出自身特色、提升核心竞争力的需要。从高校内部系统而言,品牌专业建设是提升学校整体综合竞争力的重要途径。高校的核心竞争力来自于内涵建设,来自于质量,来自于品牌和特色。从项目设计的基本理念看,品牌专业专业建设,是充分体现学校办学定位,具有较高的办学水平和鲜明的办学特色,获得社会认可并有较高社会声誉的专业。综上所述,我们认为,品牌专业是指高校优势专业群中,那些专业特色鲜明、人才培养质量高、毕业生就业率高、社会声誉好的专业,特色性和示范性是品牌专业的关键特征所在。

二、天津商业大学旅游管理品牌专业建设与实践

天津商业大学旅游管理专业创建于1985年,是全国高校本科第一批设有该专业的院校之一。旅游管理专业最初是在美国纽约州立大学指导下建立起来的,由美方派教师讲授部分专业课,商业大学派教师到美国进修。之后,该专业于1993年出版了国内第一批餐旅企业管理系列教材,在内贸部高校中推广使用。在巩固旅游管理专业人才培养成果的基础上,开始运行天津商业大学与美国佛罗里达国际大学(以下简称FIU)联合培养酒店管理本科人才项目,并取得突破进展,成为国内国际化办学的成功典型,也因此被批准为“教育部人才培养创新实验区”。目前,该专业有研究生和本科生两个层次的教育。基于旅游管理专业在人才培养上的积极努力和较好的人才培养质量,该专业被教育部批准为“国家级高等学校特色专业建设点”,20该专业又列入“天津市‘十二五’综合投资品牌专业建设规划”资助项目。根据新时期高校旅游管理专业人才社会需求变化,不断探索特色鲜明且富有成效的品牌专业内涵建设路径成为天津商业大学不容推卸的使命。

(一)旅游管理品牌专业建设目标与特色确立

天津商业大学旅游管理专业在建设目标确定上,有效实施了特色化和差异化发展思路。在天津市普通高校旅游管理类院校中,教育部直属高校南开大学旅游专业是国内开设最早的本科院校之一,一直走的是重视基础理论与学科发展的路子,其在旅游服务与管理、旅游目的地营销与管理方面,处于国内领先水平。天津财经大学本科旅游专业设立于,晚于商大,但发展很快,尤其是在旅行社经营管理、饭店餐饮管理等专业方向特色突出,教学成果丰厚。比较而言,天津商业大学除了与美国联合培养国际化视野酒店管理人才方面的优势外,通过多年的积累与发展,逐步确立了自身在旅游规划与景区管理方面的专业和学科优势。近五年来,主持承担在研国家自然科学基金常规面上项目资助课题1项,主持承担或完成省部级课题6项,发表论著近100篇(部),且研究方向主要围绕天津及京津冀旅游开发与规划热点难点问题,专业建设则体现出人才培养、教学研究、科研立项及社会服务(培训讲座)立体融合的特点,逐步形成以旅游规划与景区管理为标志的优势专业领域。基于综合比较分析,学校确定了以下旅游管理品牌专业发展与人才培养目标:立足天津、依托行业、面向全国、走向世界,在建设省级名牌专业的基础上,以天津商业大学优势学科为支撑,推进专业的协调发展,培养满足现代旅游业发展要求,具有管理、服务和旅游等综合知识结构、业务操作能力和职业素养的高素质、复合型旅游管理和应用型人才。

(二)制定与优化人才培养方案

品牌专业的培养方案应突出创新精神和实践能力培养这个关键,在人才培养方案的内容设计上,按学科大类培养,打通基础平台,强化学科基础,增强发展后劲。教育部《普通高等学校本科专业目录》将上述专业划入“旅游管理类”后,20上述两个专业实施旅游管理大类招生。鉴于这一变化,我校旅游管理系和酒店管理系在充分调研的基础上,广泛征求教师意见,突出旅游管理类专业特色和满足社会人才需求的实践要求,重点就学科基础课、专业基础课、专业课授课学时以及教学实践安排等方面进行了相关调整。调整后,上述两个专业总学分略有减少,旅游管理专业调整后为180.5学分(调整前为182.5学分);酒店管理专业调整后为179.5学分(调整前为181.5学分),并突出了课程改革和实践教学比重。

(三)积极推进课程建设与改革

课程教学是实现人才培养目标的基本途径,也是人才培养方案的基本落脚点。品牌专业的建设要以教学模式改革为突破口,以精品课程建设为核心,切实提高专业教学质量。

1.精品课程建设。目前,旅游管理品牌专业已经建成《旅游学概论》、《旅游规划与开发》两门天津商业大学的精品课程,这两门课程的教学资源均上传到天津商业大学的网络学堂,可以通过网络进行相关教学活动。同时,结合精品课的建设,形成了围绕两门课程的教学团队,出版了《旅游规划与开发》的配套教材。《旅游规划与开发》校级精品课程教学过程中,在国内率先与国内顶级旅游规划设计企业合作,引入其经典案例进入教材,取得较好的教学效果。同时,该精品课程负责人应邀为世界旅游组织(UNWTO)亚太区域旅游官员进行“旅游规划编制”国际性培训,通过国际层面交流,及时更新教学内容,体现了学科前沿性。

2.教学模式改革。一是改进教学方法。探索实施案例教学法、项目教学、现场教学、小组合作教学、问题解决法等,充分发挥学生的主体作用,充分调动学生主动学习的积极性,使其提高学习效率,促进学生的个性与特长发展。旅游管理专业在实践性较强的旅行社经营管理、旅游规划与开发、导游业务和专业英语等课程中强化实验课和实践课,开辟第二课堂。要求每门课程的教学内容要体现能够联系产业发展实际,让学生通过学习分析方法来分析现实问题,来锻炼学生实际分析和应用理论方法的能力。如《旅行社经营管理》要求学生自己设计策划旅游产品和旅游线路,来体验旅行社业务的流程。这与传统教学要求学生注重记忆理论的知识点和理论体系有很大的不同。二是改革考核方式。实施发展性评价,既关注学生的学业成绩,又发现和发展学生多方面的潜能。建立以职业能力为导向、科学的社会化的考评机制,帮助学生认识自我,建立自信,促进每一个学生在原有水平上的发展。为了确保学生不是仅仅通过最后的考试来完成课程的结课,专业在考核方式上作了较大的改革。首先是课程加大平时成绩的考核力度,以《导游业务》为例,将平时成绩和结课成绩的比例设计为60∶40,同时在平时的考核上,摒弃传统的笔试方式,采用课后社会实践作业、口头讲演报告、课堂讨论以及教师点评相结合的考核方式。三是加强课程改革。设置真正意义上的大专业。强化教师对于课程的主导地位,鼓励教师根据自己的特长、兴趣和科研的最新进展,开设新课程,并根据教学大纲选择教学内容、教学方法和教学形式。鼓励学生对于课程的选择自由,允许学生最大限度地选修课程,扩大学生独立思考和创新的空间。以旅游管理专业冉群超老师开设的《野外旅游生存技巧》课程为例,该课程不仅面向专业学生,而且面向全校学生开设,受到学生欢迎,也引起社会的广泛关注,天津电视台“都市60分”栏目、《天津日报》、《渤海早报》、《城市快报》、《天津教育报》等媒体都进行了相关跟踪和深度报道。四是以增强应用能力为导向,让学生自主选择课堂,在选择中激发动力,在选择中增强责任,在选择中不断成长。开设“自主探究课堂”,由班主任、专业课教师、学生形成学习共同体,教学相长,为学生形成个性特长营造更加广阔的空间。

3.大力加强实验实践教学,走产学研结合的道路。旅游管理专业在实践性较强的旅行社经营管理、旅游规划与开发、导游业务和专业英语等课程中强化实验课和实践课,开辟第二课堂。现在已经建成“虚拟导游与景区管理实训中心”“,旅游企业管理与旅游规划实验教学中心”将于上半年建成使用,上述四门课程形成了授课-实验-实践的教学模式,培养了学生的动手能力。产学研结合是充分利用社会资源,培养高级专门人才的重要途径,是建设品牌专业的重要措施。我们在校企合作方面主要做了以下尝试。首先,吸收企业参与人才培养方案的制定和实施;其次,严格遴选行业信誉好、稳定的校外实习和实训基地,培养学生综合运用理论知识解决实际问题的技术应用能力;第三,利用旅游企业先进的设备、技术和工艺,使学生能够及时学习和掌握先进的专业技术知识和技能;第四,引入旅游企业一线高层次人才参与教学工作,培养双师型人才,强化教师队伍结构;最后,为毕业生提供就业岗位。与此同时,借助产学研结合的平台,采取专业教师走出去到企业挂职,请业内资深专家到学校开办专题讲座或参与课程建设,增强旅游管理专业教师对业界的了解和联系,有助于提高专业教师的教学和科研水平。上述机制的建立,有效地提高了旅游管理专业人才培养质量。例如,以来,在旅游管理专业教师指导下,由该专业学生研究小组主持,围绕旅游企业、区域旅游发展等论题,主持承担与完成“大学生研究训练计划(SRT)”项目16项,参加学生100余人,有效提高了学生解决社会实践问题的责任心和能力,其中胡宇橙老师指导的“天津漕运文化旅游观光带”项目获“第三届天津市大学生文化创意作品竞赛”特等奖。另外,2013年12月由中国烹饪协会、中国商业联合会、团中央城市青年工作部等五部门主办的“联合利华饮食策划杯第七届全国烹饪技能竞赛”上,作为唯一一支大学生代表队,面对180多名来自知名餐饮企业和四星级以上酒店的专业选手,该专业参赛的4名学生全部获得银奖的好成绩。

4.以旅游管理品牌专业建设为平台,共享学科资源。根据教育部《普通高等学校本科专业目录(20)》,旅游管理专业所属的二级学科“旅游管理类”中还有酒店管理专业,因此,同属天津商业大学商学院的酒店管理专业,也为旅游管理品牌专业建设提供了可以共享的人力资源和物力资源,从而实现“基础共建,优势互补”。按照最新修订的人才培养方案,旅游管理专业学生前两年所修的学科基础课中,《酒店管理概论》和《服务管理概论》两门课程由酒店管理专业的教师主讲,其中《酒店管理概论》已经完成天津商业大学校级精品课的建设,为旅游管理专业品牌建设提供了有力的支持。此外,专业选修课中的《烹饪实验》、《餐饮经营管理》和《饮食营养与卫生》等课程也由酒店管理专业的教师承担。同时,旅游管理品牌专业的建设成果,也被本专业教师应用于酒店管理专业开设的《旅游法规》、《旅游地理》、《旅行社经营管理》和《旅游规划与开发》等课程,发挥了品牌专业的示范效应。在物力资源共享方面,天津商业大学酒店管理专业已经建成并投入应用的中餐烹饪实验室和模拟酒吧实验室,不仅丰富了旅游管理品牌专业的实验教学内容,充实了旅游管理品牌专业的实验室建设内涵,而且有利于培养学生的实际动手能力和实践创新能力。

(四)加强师资队伍建设

天津商业大学旅游管理专业教学团队由旅游管理教研室7位教师组成,其中教授2人、副教授1人、讲师4人;从学历来看,全部具有硕士及其以上学位,其中博士学位3人,硕士学位4人;从年龄结构来看,45岁以上2人,40~45岁1人,31~39岁4人;就知识结构和专业特长来看,团队成员在旅游规划、旅行社管理、导游实务、旅游理论、专业英语、社会实践教学等方面形成了各自的优势与分工。同时,该专业团队在教育部特色专业建设、天津市品牌专业以及市级教改课题组织实施过程中,锻炼和形成了良好的团队精神。该团队重视青年教师的成长与培养,不仅给青年教师们提供学习和进修的机会,同时也注意传帮带,效果明显,该专业胡宇橙老师在“第十一届天津市高校青年教师教学基本功竞赛”中获三等奖,吴静老师获批入选天津市高校第二批“优秀青年教师资助计划”。该专业团队带头人王庆生教授是旅游规划与开发研究领域的专家,主持承担国家自然科学基金及教育部、市级旅游研究课题多项,同时主持教育部特色专业和天津市品牌专业建设项目,长期坚持在本校教学第一线为本科生授课,为人师表,治学严谨,具有团结、协作精神,同时兼任中国旅游教育分会理事、天津市旅游协会常务理事和天津市人民政府咨询专家库成员。2013年12月旅游管理专业教学团队被评为天津商业大学校级教学团队。天津商业大学申报的包括旅游管理专业建设成果在内的“面向现代服务业的优势特色专业群建设”,2013年11月获第七届高等教育天津市级教学成果一等奖。

参考文献

1、旅游节庆产品构成分析和发达地区节庆日管理现状初探黎洁;旅游研究与实践-07-20

2、旅游企业外汇风险管理李立;邱国军;旅游研究与实践1994-08-20

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