人参果 如何吃人参果以及禁忌（9篇）
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。书包范文为您带来了如何吃人参果以及禁忌（9篇），希望能够对您的写作有一些启发。
人参果的挑选方法 篇一
说起人参果，相信很多人都会双眼发光，传说中的人参果吃了能长生不老哦，当然现实中的人参果可没有这么夸张，三千年开花，三千年结果，三千年成熟的人参果只存在与神话故事里面，也没有一种水果真的能够吃了长生不老。现实中的人参果（Ginseng fruit）又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物，那么我们应该怎么挑选人参果呢？百科马上为大家揭晓。
成熟的人参果果实形状多似心脏形和椭圆形，果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的`清香，果肉清爽多汁。当我们在挑选人参果的时候，可以通过这些特点来判断它是否成熟以及它的品质。
除此之外，我们在挑选人参果的时候，还要注意它表皮的色泽，一定的鲜亮的，而不是晦暗的。散发着自然鲜亮质感的人参果才是好的人参果。
还有就是一定不要挑选表皮带有伤痕、看上去水分全无以及带有异味的人参果，这类人参果都是不好的。
人参果的养殖方法 篇二
栽培管理禁忌
⒈忌温度过高过低：气温高于38℃或低于8℃时，人参果不能正常生长；低于0℃时会整株被冻死。
⒉忌在涝洼粘重地块栽培：人参果怕涝。在雨季，特别是雨水过多的年份，极易烂根，严重的会整株死亡。
⒊忌农药使用不当：人参果对乐果农药极为敏感，不宜使用其防治蚜虫和螨类，否则造成死株或绝产。
⒋忌不及时摘除侧芽：人参果侧芽极易萌发。这不仅影响生长，还会造成生理落花，影响坐果。所以除选留枝外，其余侧芽都应及时摘除。
⒌忌湿度过大：湿度过大易引起疫霉病，所以要注意给大棚通风换气，降低湿度；多雨的年份注意及时喷洒新高脂膜、多菌灵、百菌清等进行防治。
病虫防治
人参果绵疫病的防治方法：
1、农业防治
选择肥沃、排水良好的地块，起垄栽培，可用地膜覆盖以防止雨水溅起病菌；增施有机肥和磷、钾肥，增强抗病力；及时整枝打杈，注意通风透光，大棚栽培要特别注意通风降湿；及时摘除病叶、病果等深埋或烧毁。
2、药剂防治
可选用40%乙磷铝200～400倍液、25%甲霜灵600倍液、64%杀毒矾500倍液或70%代森锰锌500倍液，6～8天喷1次，兼顾地面。
煤污病的防治
⑴加强棚室通风换气，适当降温排湿，防止湿气滞留，生产上要浇水适量，避免浇水过勤过多， 高温高湿持续时间过长是防止该病重要基础措施。
⑵白粉虱猖獗为害时及时喷洒25%噻嗪酮(扑虱灵)可湿性粉剂1000倍液，可阻止白粉虱成虫产卵及孵化。叶螨猖獗时喷洒10%除尽悬浮剂1000倍液，蚜虫发生多时，喷洒螨死净防治叶螨兼治蚜虫，也可喷洒花保 100-150倍液，以减轻煤污病发生。一般不宜使用乐果，以免产生药害。
⑶煤污病发病初期喷洒50%甲基硫菌灵·硫磺悬浮剂800倍液或65%甲霉灵可性粉剂1000倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液，隔7～10天1次，防治1次或2次。
五、常用药剂：苯菌灵、甲霉灵。
人参果孕妇能不能吃 篇三
人参果不仅营养丰富，还具有养颜抗衰老的功效，是一种理想的食疗保健水果，很多女性朋友都喜欢吃，那么，怀孕期间的女性可以吃人参果吗？
孕妇是可以吃人参果的。人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。“人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高，在我国蔬菜、水果品种中异常少见。人参果中的硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。
人参果具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。蛋白质含量是苹果的9倍，而糖含量远低于苹果，维生素C含量是苹果的32倍；还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。人参果所含的营养成分是比较高的，也较为全面，具有较高的营养保健价值。
人参果富含营养，孕妇可以适量吃，但是有妊娠糖尿病的孕妇就建议不要吃太多。
人参果总皂苷适合哪些人吃 篇四
1、人参果总皂苷适宜身体虚的朋友，它能够补充人体的能量，减少元气不足的问题。
2、气血不足的人群，以及气短者、经常患有贫血问题的朋友还有一些神经衰弱的朋友都可以食用人参果总皂苷。人参果总皂苷营养丰富，能够提高人体的免疫力，补血益气，朋友们都可以多食用。
3、有过大病或者久病，经常失血以及上吐下泻等导致面色苍白、精神萎靡的朋友，可以多吃一点人参果总皂苷，有利于身体的恢复，营养保健。
2、有着脾虚、食欲不振、面黄肌瘦、倦怠乏力的朋友，可把人参果总皂苷与白术、茯苓、甘草搭配，补血益气。
不过我们需要注意的事项还有：
1、一些有着热证、湿热证的人群，或者是一些正气不虚者还是尽量不要食用人参果总皂苷的好。
2、人参果总皂苷不建议与茶同服。
3、把人参果总皂苷拿来配其他食品盛菜的时候，建议不要用铁器，并且也不能用铁锅，铝锅这些来煎煮人参果总皂苷。
人参果的功效与作用 篇五
1、抗癌、降血压
人参果的功效有很多，具有抗肿瘤、抗衰老、稳定血压、降低血糖、防癌和防治心脑血管疾病等作用。
而且食用人参果对各种冠心病和癌症、糖尿病、高血压有着非常好的的防治作用。
因此，血压偏高的朋友，为了你的身体健康，人参果是最佳选择的食疗保健水果哦。
2、减肥、增强免疫力
人参果不仅好吃，还具有益智、减肥、抗强心、增强免疫功能及美容养颜等功效了，人参果中硒的含量超过了许多蔬菜和水果，硒是维持我们人体正常生命活力的微量元素之一，能够激活人体中的细胞、增强我们体内的活力，具有防癌和预防治心脑血管疾病的作用。
人参果是目前独一无二的最理想食疗保健水果哦。
3、健胃补脾、生津止渴
人参果除了有较高的营养价值和医疗作用外，还具有健胃补脾、益气补血、生津止渴的作用。
人参果还可用来止咳化痰，止血，亦作滋补。
每100克新鲜人参果中含蛋白质大约910毫克，维生素C200毫克左右，人参果钙的。含量可高达0.91%，铁0.11%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素，对缺钙的孕妇、老年人、儿童有非常大补钙作用。
人参果怎么吃 篇六
1、当做水果鲜食
直接吃就可以，和吃苹果一样。
生食的人参果。
一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。
2、人参果炒肉片
人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。
先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。
3、凉拌人参果
[www.shubaoc.com]将人参果洗净切片入盘中。
加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
4、笼蒸人参果
将人参果洗净。
纵切至2/3处。
让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。
入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片。
然后食之。
此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
人参果的药用价值 篇七
【来源】为双子叶植物药兰科植物角盘兰（人参果）的带根全草。
【功效】强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血。
【主治】治神经衰弱、失眠头昏、烦躁口渴、不思饮食。
【性味归经】味甘，性温。
入脾、胃二经
【用法用量】内服：煎汤，3～4钱，或泡黄酒饮。
【资源分布】分布东北及甘肃、陕西、河北等地。
【药材的采收与储藏】秋季采挖，晒干用。
【考证】出自《陕西中草药志》。
人参果的功效 篇八
人参果浑身是宝，可称为“水果中的人参”。人参果具有高蛋白，富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。蛋白质含量是苹果的9倍，而糖含量远低于苹果，维生素C含量是苹果的32倍，还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。可以看出人参果所含的营养成分是比较高的。人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病，是一种健胃生津益寿的水果。下面我们来一起来了解下人参果的功效与作用。
人参果什么时候成熟 篇九
传说中人参果是“三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得以成熟”，那么是不是就意味着我们要等上好几千年才能品尝一次人参果呢？当然不是啦！大家可不要被传说搞混了哦。
要知道人参果在全世界有多个品种，结果有一年一次的，两年一次的，三年一次的。而我国栽种的这种人参果，恰恰是每年都会开花结果的呢，所以人参果对我们来说也就不是什么稀奇的玩意儿了，大家也不要把吃人参果当做是多稀奇的事情了哦。人参果的成熟时期是在9-11月，到了这个时候，大家不妨在市场上买点人参果回来吃哦。
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