香椿炒鸡蛋怎么炒 香椿炒鸡蛋的4种好吃做法优秀4篇
3。油锅烧热，倒入鸡蛋炒至成块，投入香椿炒匀，加入精盐，炒至鸡蛋熟而入味，即可出锅下面是书包范文为朋友们精心整理的香椿炒鸡蛋的4种好吃做法优秀4篇，希望能够帮助到您。
香椿炒鸡蛋的做法 篇一
材料：
嫩香椿芽，鸡蛋，盐
做法：
1、香椿掰去老枝桠，洗干净备用。
2、鸡蛋打散备用
3、香椿切成碎末
4、加入打散的鸡蛋液里面。加盐。
5、搅拌均匀。
6、锅热加油，中火两面金黄即可。
小贴士：
1、因为香椿(www.shubaoc.com)有特殊的气味，所以不适合用菜籽油或者气味比较大的油来做。这样会掩盖香椿的香气。
2、炒的时候不要勤翻，这样会碎掉。一块块的好夹。
3、此菜不吃盐，所以盐巴要尽量少放。炒干鸡蛋才香。
香椿炒鸡蛋的做法 篇二
准备材料：嫩香椿芽、鸡蛋、盐、料酒、植物油
准备食材
香椿焯一下，过凉控水。
把香椿切碎；鸡蛋打散
把香椿碎放入鸡蛋液中，放入适量盐
搅匀
油热，倒入鸡蛋液，翻炒。
出锅前倒入一点醋，口感会更好。
香椿的营养价值
香椿的香味，喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人则完全吃不惯。这种香味是香椿素在发挥作用。香椿中还含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。
此外，香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
香椿炒蛋怎么做 篇三
食材：
主料：香椿100克、鸡蛋2个
辅料：植物油2汤勺、盐1茶勺
做法：
1、准备材料
2、把鸡蛋打进碗里，加入少许盐
3、用筷子搅打成鸡蛋液备用
4、香椿洗净后，焯水30秒至叶子变绿
5、捞出控干水分
6、切成小碎段
7、将鸡蛋打进碗里，放进香椿和盐搅拌均匀
8、锅里放入适量油烧热，均匀倒进鸡蛋糊
9、先不要翻动，待鸡蛋液稍稍定型
10、用锅铲边翻炒边碾碎成小块，蛋液全部成形就炒好了
香椿炒鸡蛋的做法 篇四
准备材料：嫩香椿芽、鸡蛋、盐、料酒、植物油
做法：
1、将香椿头用开水烫一下，然后用冷水过一遍，捞出后切碎；
2、将鸡蛋打入碗中，加入香椿末、料酒和食盐搅拌均匀；
3、在锅中放油，烧热后把碗中的食材倒入锅中，翻炒至鸡蛋嫩熟即可。
最新范文
30万左右买什么车好_30万左右的车排行06-02
关于国庆节的诗歌朗诵稿经典5篇06-02
世界读书日活动新闻稿【最新5篇】06-02
让人潸然泪下的句子（优秀9篇）06-02
关于国家安全教育日学习心得体会通用506-02
观看《开学第一课》心得体会【通用8篇06-02
植树造林的宣传标语（精彩9篇）06-02
高二选修语文扬州慢课文原文及译文（优秀06-02
父亲节问候语精彩9篇06-02
红烧肉4种好吃做法【精选3篇】06-02